Essinge Tapas

Ugnsbakat & marinerade oliver

Rostade rödbetor med getost och valnötter

Pankofriterad avokado med mango raita

Grillad & marinerad kronärtskocka

Vitlöksfrästa färska champinjoner

Friterad potatis med het sås

Manchego med rostad mandel och marmelad

Spanska köttbullar i het tomatsås

Mustig köttgryta med chorizo

Spansk kyckling med gambas & hummersås

Grillad minichorizo med rödlöksmarmelad

Salsiccia i vitvin & vitlök

Strimlad biff med vitlök, chili och champinjoner

Kyckling & serrano croquetter med aioli

Färska baconlindade dadlar

Ost & serranofylld quesadillas med advokado dipp

Gambas med chili, vitlök, tomat, tequila & serano.

Heta räkor med vitlök

Sotad lax med färsk mangosalsa

Friterade bläckfiskringar med aioli

Vitlökshalstrade gambas

Lätt halstrad färsk tonfisk med syltad ingefära

Crema Catalana

Choklad fondant

Husets Cava

Balanserad smak av äpple, bröd och ananas. Krispigt och elegant med karaktär.

Husets Vita

Husets Röda

Fylligt vin med harmonisk smak och doft av mogna björbär, blåbär, svarta vinbär och sviskon.

Ren och generös smak där nykrossade bär och plommon möter pepparkakskryddor.