Meny och priser
Restaurant L'øst menu
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Hier worden de menu-informatie weergegeven die we hebben kunnen lezen. Er kunnen meer opties bij het restaurant aanwezig zijn. Eerdere informatie kan overblijven van delen die niet konden worden bijgewerkt.
Sectie 1
Frokost
Ceasar Salad
Ceasar Salad
L'øst Burger
Stjerneskud
Pariserbøf
Salat med røget laks
Salat med falafel
Sectie 2
A LA CARTE - SNACKS
Hjemmelavet focaccia med hummus og confiteret hvidløg
Hjemmelavet focaccia med økologisk saltet smør og porre
Oliven marineret med citron, hvidløg og rosmarin
Sectie 3
A LA CARTE - FORRET
Oksetatar med fermenteret hvidløg, syltede sennepskorn og confiteret æggeblomme
Torsk med tomat, syltede glaskål og Unika efterglød
Grillede rødder med burrata, honning fra egne bistader og chili
Svampe toast med stegte svampe, fløde, grillet brød og syltede løg
Sectie 4
A LA CARTE - HOVEDRET
Oksemørbrad, rosastegt serveret med rødløg, hvid gorgonzola, purløg og oksesauce
Helleflynder med blomkål, kantareller og blåmuslingsauce med grøn karry
Hjemmelavet pasta med stegte rejer og bisque på fjordrejer
Selleri, saltbagt serveret med svampecreme, stegte svampe, rødløg og kaffe
300 gr ribeye af freygaard kvie med pure, grøn salat, pommes frites og sauce bearnaise
Sectie 5
A LA CARTE - BURGER
Burgerbolle smurt med chilimayo og ketchup, bøf af SASHI, hjertesalat, tomat, drueagurk og pommes frites
Burgerbolle smurt med aioli, bøf af SASHI, 2 slags ost, løg, tomat og pommes frites
Burgerbolle smurt med mayonaise, paneret kylling, gochugjang og hvidløgshonning glaze, cole-slaw, kimchi og pommes frites
Sectie 6
A LA CARTE - SIDES
Dagens kartoffel
Hjertesalat med hjemmelavet Caesar dressing, italiensk ost og brødcroutons
Grøn salat med vinaigrette
Sectie 7