Geïndexeerde menukaart
Debut menu
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Sectie 1
Per fer un Mos
Olives
Patates xips
Gilda
Matrimoni
Mini secallonets del pirineu
Bombó de tomàquet de penjar
Seitons
Anxoves 00
Croquetes
Sectie 2
Per Compartir
Pernil d’espatlla Joselito
Paté de muntanya, ceps i orellanes
Rusa
Patates Debut
Musclos al vermut
Coca de sardines
Pa amb tomàquet Triticum amb tomàquet de penjar
Sectie 3
Verdures, peix i marisc
Albergínia fumada, burrata i pesto
Amanida de verdures d'hivern, olives i romesco
Favetes a la catalana
Calamars amb ceba i tomàquet
Sectie 4
Carns i Guisats
Steak tàrtar
Tataki de vedella
Mandonguilles amb bolets
Tripa i capipota
Galta de porc
Sectie 5
L’Últim Toc
Pastís de formatge
Escuma de crema catalana
Flam amb nata
Pa amb xocolata, oli i sal
Sectie 6
Vins blancs
Rupestris (Penedès) xarel·lo i malvasia
Petit Costes (Cerdanya) muscat
Calcari (Penedès) xarel.lo
Matèria Prima (Penedès) xarel·lo
Vi-D-Re (Penedès) xarel·lo
Pardas Pur Xarel·lo (Penedès) xarel·lo
L’Enclòs de Peralba Els Presseguers (Penedès) xarel.lo
Hey! Amós Bañeres (Penedès) macabeu i xarel.lo
Espígol (Penedès) malvasia de Sitges
Blau Cru (Penedès) malvasia de Sitges
Ratpenat (Penedès) macabeu
Germinal (Montsant) garnatxa gris
Costers de Corniudella (Montsant) garnatxa blanca
Terroir sense Fronteres Brisat (Montsant) garnatxa
Les Brugueres (Priorat) garnatxa blanca
Prohom Experientia (Terra Alta) garnatxa i viognier
Akilia (Bierzo) godello
Albamar (Rias Baixas) albarinho
Samuel Billaud (Bourgogne)
Josmeyer (Alsàcia) gewürztraminer i riesling
Sectie 7
Vins Rosats
Origen Rosé Esteve i Gibert (Penedès) sumoll
Pardas (Penedès) sumoll
And the winner is (Penedès) garnatxa negra i monestrell
Matèria Prima Orange (Penede) xarel·lo
Sectie 8
Bombolles
Huguet de Can Feixes Brut Nature Rva (Corpinnat) 2021
Casa Jou Els Talls Ancestral
Recaredo l'Infinit (Corpinnat)
Gramona Alliances (Corpinnat)
Recaredo Intens Rosat (Corpinnat)
Colet Aniversari (Clàssic Penedès)
Històric (Cava)
Sectie 9