Geïndexeerde menukaart
Indya meny
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Hier worden de menu-informatie weergegeven die we hebben kunnen lezen. Er kunnen meer opties bij het restaurant aanwezig zijn. Eerdere informatie kan overblijven van delen die niet konden worden bijgewerkt.
Menu-pakket
- INDYA ROYAL BIRYANI Festlig indisk maträtt. Välj mellan kyckling / lamm i smörstekta färska kryddor och basmatiris med lök, paprika och tomatås med smak av kardemumma, rosvatten, russin serveras med raita.
Menu-informatie
- Alla rätter i sektionen INDYA TANDOOR CLASSICS serveras med två såser samt ris, sallad och grillad potatis.
- Meddela oss gärna om ni är allergisk mot något livsmedel eller kryddor.
Sectie 1
STREET FOOD/ENTREES
VEG PAKORAS
Friterade grönsaker såsom blomkål, potatis och lök doppade i en smet av kikärtsmjöl serveras med tamarindsås.
69 SEK
AMRISTSARI AALOO TIKKI CHAT
Potatisbiffar med färska örter och kryddor serveras med kikärter i tomatås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.
74 SEK
SAMOSA CHAAT
Friterade piroger med grönsaksblandning serveras med kikärter i tomatås, vispad yoghurt, mynta och tamarindsås.
79 SEK
PANEER PAKORA
Marinerad färskost med en smet av kikärtsmjöl. Serveras med tamarindsås.
79 SEK
PAPDI CHAAT
Krispiga mannagrynspuffar blandat med yoghurt, löksalsa, tamarind-chutney, kikärter, potatis & granatäpple.
69 SEK
MURGH LASSUNI TIKKA
Grillad vitlöksmarinerad kycklingfilé med mynta chutney.
89 SEK
Sectie 2
INDYA TANDOOR CLASSICS
PESHAWARI TIKKA
Grillad kycklingfilé med vitlök, fänkålsfrön och garam masala.
172 SEK
CHICKEN TANDOORI
Yoghurtmarinerad kycklingfilé med vitlök, lime och tandoori masala.
175 SEK
HARYALI PANNER TIKKA
Mynta marinerad hemgjord indisk ost.
172 SEK
TANDOORI JHINGA
Grillade jätteräkor marinerade i ingefära, vitlök, yoghurt och lime.
179 SEK
Sectie 3
INDYA CURRIES - KYCKLING
DELHI STYLE BUTTER CHICKEN
Marinerad, grillad kycklingfilé i en krämigsås med smör och nötter.
162 SEK
CLASSIC CHICKEN TIKKA MASALA
Marinerad, grillad kycklingfilé i en krämig sås med smörförsta kryddor och nötter.
159 SEK
HARYALI SAAG MURGH
Kycklingfilé med spenat, smör, ingefära och vitlök.
162 SEK
CREAM CHICKEN
Delikat kycklinggryta med blandning av smakrika kryddor i en krämig gräddsås.
159 SEK
MUGLAI KORMA MURGH
Delikat kyckling med grädde och cashewnöttersås (mycket mild).
159 SEK
PUNJABI BHUNA MURGH
Kycklingfilé med kryddblandning från Punjab, stekt lök, paprika, vitlök, ingefära, kummin och koriander.
159 SEK
CHICKEN JALFREZI
Kycklingfilé i en yoghurtsås med lök, vitlök, sytlök, paprika och koriander.
159 SEK
Sectie 4
INDYA CURRIES - LAMM
HARYALI LAMM
Lammfilé med spenat, smör, ingefära och vitlök.
169 SEK
PUNJABI BHUNA LAMM
Lammfilé med kryddblandning från Punjab, stekt lök, paprika, vitlök, ingefära, kummin och koriander.
172 SEK
KASHMIRI ROGAN JOSH
Nordindisk lammgryta med spiskummin, koriander, grön chili i yoghurtbaserad curryås.
172 SEK
LAMM KORMA
Delikat lammgryta med grädde och cashewnöttersås (mycket mild).
169 SEK
LAMM KADHAI
Lammfilé marinerad i ingefära, vitlök i en sås av tomat med paprika och lök.
169 SEK
Sectie 5
INDYA CURRIES - FRÅN HAVET
GOAN FISH CURRY
Goa style curry med lax, senap, och kokosmjölksås.
169 SEK
FISH SHAHI KORMA
Delikat gryta med laxfilé, grädde och cashewnöttersås (mycket mild).
169 SEK
SPECIAL CHILI PRAWN
Tigerräkor i tomatås, tillagad med ingefära, kummin, koriander och citron.
169 SEK
JINGHA PALAK
Tigerräkor tillagade med spenat, smör, ingefära och vitlök.
169 SEK
Sectie 6
VEGETARISK
PANCHRATNA DAL
Blandning av fem olika linser tillaga med tomat, vitlök, ingefära med kockens kryddor.
139 SEK
DAL TADKA
Gula linser tillagad med tomat, vitlök, ingefära koriander och kockens kryddor.
139 SEK
CHANA MASALA
Kikärter tillagad med tomat, vitlök, ingefära, grönchili, koriander i kryddstark sås.
139 SEK
JAIPURI PANEER MAKHNI
Hemgjord färskost tillagas med färska tomater, ingefära och koriander
149 SEK
PANEER BUTTER MASALA
Hemgjord färskost med smör, tomat, koriander ochnötter i en krämig sås med tomat och lök.
149 SEK
PALAK PANEER
Hemgjord färskost med spenat, ingefära och vitlök i en mild och krämig sås med tomat och lök.
149 SEK
MALAI KOFTA
Bollar av hemlagad ost (paneer) serveras i en krydig och krämig sås.
139 SEK
SHAHI BHINDI
Okra tillagad med lök och färska kryddor
139 SEK
ALOO GOBHI
Potatis och blomkål tillagad med tomat, grönchili och garam masala.
139 SEK
Sectie 7
BREADS
PLAIN NAAN
Bakat mjukt bröd.
24 SEK
BUTTER NAAN
Mjukt bröd med smör.
27 SEK
GARLIC NAAN
Mjukt bröd med vitlök.
30 SEK
CHILI GARLIC NAAN
Koriander, chili och garlic.
30 SEK
CHEESE NAAN
Inbakad naan bröd med cheddar ost.
34 SEK
ONION NAAN
Inbakad naan bröd med lök och färska kryddor.
34 SEK
PESHAWARI NAAN
Inbakat bröd med cashewnötter, kokos och nötter.
38 SEK
PAPADAM
Tunna krispiga chips gjorda av linser.
39 SEK
Sectie 8
EXTRAS
RAITA
Yoghurt innehållande rostad kummin, gurka, tomat och lök.
25 SEK
PICKLES
19 SEK
MYNTA CHUNTNEY
19 SEK