Geïndexeerde menukaart
Middag
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Menu-pakket
- Trerätters Tartar - Långa - Blåbär
- 590 SEK
Toevoegingen
- Tillägg Pilgrims mussla Till Linguini Geldt voor: PASTA - PINSA - RISOTTO
- +65 SEK
Menu-informatie
- Specialkost eller allergi? Fråga oss så hjälper vi er.
Sectie 1
SMÅTT
Focaccia med vispat smör
55 SEK
Marcona mandlar
60 SEK
Oliver
60 SEK
Picklad gurka, honung, smetana
85 SEK
Chips med Axels holidaydipp
85 SEK
Färskpotatis med confiterat vitlökssmör, smetana
80 SEK
Sectie 2
FÖRRÄTTER
Tartar på ytterlår
Pepparrotsemulsion, äggkräm, stekt focaccia, picklad rödlök
170/280: Prijs ontbreekt
Chark & Ost
Pickles, marmelad
190/360: Prijs ontbreekt
Burrata
Rostad körsbärskompost, stekt focaccia
130 SEK
Sectie 3
HUVUDRÄTTER
Halstrad långarygg
Syrade morötter, majs, rotselleri- och misopuré, skummad kräftsås
360 SEK
Oxbringa
Färskpotatis, madeirasky, sotad sallad, gräslöksemulsion, Havgus 12
350 SEK
Sectie 4
PASTA - PINSA - RISOTTO
Mezzi Rigatoni
Svensk Bogstek på nöt, bacon, tryffel, parmesan
265 SEK
Linguini
Räkor, tomat, kräftfond, chili, vitlök, parmesan, örter
265 SEK
Risotto
På säsongens svamp
245 SEK
Kvällens Pinsa
220 SEK
Pasta Carbonara
Till barnen
80 SEK
Sectie 5
EFTERRÄTTER
Inkokta blåbär
Biskvibotten, enbärsglass, granskottsolja
120 SEK
Crème brûlée
110 SEK
Äpple mille-feuille
Havrekrisp, kardemummaglass
120 SEK
Ost
Marmelad & kex
En ost: 80 Tre ostar: 180 SEK
Gelato
En kula - Vanilj / Citron
60 SEK
Chokladpralin
15 SEK