Indexed menu
Buustamons Fjällgård meny
Browse dishes, prices and sections before you visit.
These are the menu details we could read. The restaurant may offer more options. Previously listed details may remain where an update was unavailable.
Set menus & packages
- Snapsprovning 3 smaker 6 cl Applies to: Buustamons Bränneri Snaps
- 192 SEK
- Lunch & relax 2-rätters lunch (förrätt & varmrätt) följt av 60 minuters avkoppling i relax med bastu och utomhusbad. Minsta antal: 4, max antal: 12 per tid. Handduk ingår, ta med egna badkläder.
- Gourmet Getaway Avkopplande vistelse med vandring, tillgång till relaxavdelning med bastu & utomhusbad samt matupplevelser. Program: Dag 1 (Ankomst, bastu, bränneribesök inkl provsmakning, kvällens meny 3 rätter), Dag 2 (Frukost, egen aktivitet/vandring, bastu, mousserande & snacks, kvällens upplevelsemeny 4 rätter), Dag 3 (Frukost, utcheck).
- Relax & middag Kväll i relaxavdelningen med gemensam bastu & varma utomhusbad i 90 min. Därefter serveras Kvällens meny (3-rätter) som varierar från kväll till kväll. Minsta antal: 4, max antal: 12 per tid. Handduk ingår, ta med egna badkläder.
- Relax & midlag Kväll i relaxavdelningen med gemensam bastu & varma utomhusbad i 90 min. Efter badet serveras Kvällens meny (3-rätter) som varierar från kväll till kväll. Handduk ingår, ta med egna badkläder. Minsta antal: 4, max antal: 12 per tid.
Menu information
See the restaurant’s own menu for full menu information. Contact the restaurant directly about allergens and dietary needs.
View the restaurant’s original menu ↗- Bränneribesök: 30 min. Från den 7 juli öppnar gårdsförsäljning. Möjlighet att handla med sig hem upp till 70 cl egenproducerat brännvin.
- Gårdsförsäljning sker endast i samband med förbokade besök. Kan kombineras med lunch eller middag.
- Bränneri & lunch: Besök i källaren med visning, provning av snapsar och snacks. Därefter lunch (2-rätter), varmrätt följt av kaffe och hembakad kaka. Åldersgräns: Provning 18 år, Gårdsförsäljning 20 år. Minsta antal: 4, Max antal: 24.
- Bränneri & middag: Kväll i källaren med visning, provning av snapsar och snacks. Därefter serveras Kvällens meny (3-rätter). Åldersgräns: Provning 18 år, Gårdsförsäljning 20 år. Minsta antal: 4, Max antal: 24.
- Kvällens meny: 3-rätters meny på plats. Rätter inspirerade från skogen, vildmarken eller havet, varierar från kväll till kväll.
- Kvällstid behöver du boka bord.
- Grupper över 12 personer, maila [email protected]
- Bränneri & lunch: Besök i källaren med visning, provning av snapsar och snacks. Därefter lunch (2-rätters), varmrätt följt av kaffe och hembakad kaka.
- Bränneri & lunch: Åldersgräns provning 18 år, gårdsförsäljning 20 år. Minsta antal 4, max antal 24.
- Bränneri & middag: Kväll i källaren med visning, provning av snapsar och snacks. Därefter serveras Kvällens meny (3-rätters).
- Bränneri & middag: Åldersgräns provning 18 år, gårdsförsäljning 20 år. Minsta antal 4, max antal 24.
- Kvällens meny: 3-rätters meny på plats. Rätter inspirerade av skogen, vildmarken eller havet, varierar från kväll till kväll.
- Grupper över 12 personer, maila [email protected].
Section 1
Mousserande
NV Champagne, Louis Roederer, Collection 244/246
FRA
1350 SEK
NV Chateau De Montgueret
Loire, FRA
795 SEK
NV Cava Castell d'Olerdola
Peñedes, SPA
795 SEK
NV Prosecco Onbrina
The Wine People, ITA
135/695: Price not listed
Section 2
Vita
2024 Jean-Marc Brocard, Chablis Sainte Claire
FRA
895 SEK
2023 Sandhi Central Coast Chardonnay
Kalifornien, USA
1295 SEK
2024 Lundén Riesling
Rheingau, TYS
795 SEK
2024 Rabl Grüner Veltliner
Kamptal, ÖST
170/750: Price not listed
2023 Gamlitiz Sauvignon Blanc
Südsteiermark, ÖST
850 SEK
2025 Talamonti Trebbiano
Abruzzo, ITA
155/695: Price not listed
Section 3
Rosé
2021 Umathum, Rosa
Burgenland, ÖST
155/695: Price not listed
2024 Laurent Miquel, Rosé
Languedoc, FRA
155/695: Price not listed
Section 4
Röda
2023 Laurent Miquel, Syrah/Grenache
Languedoc, FRA
155/695: Price not listed
2021 Mas de Libian, Bout d'Zan
Rhône, FRA
795 SEK
2024 Alberto Ballarin, Langhe Nebbiolo
ITA
895 SEK
2019 Alberto Barolo
Piemonte, ITA
1650 SEK
2023 Bodega Noemía, A Lisa
Patagonien, ARG
1195 SEK
2024 Logan Wines, Weemala Pinot Noir
Orange, AUS
175/795: Price not listed
2024 Poliziano, Rossi di Montepulciano
Toscana, ITA
895 SEK
2022 Casa Emma Chianti Classico
Toscana, ITA
1295 SEK
Section 5
Öl & Cider
Svartberget Nord lager
Fat
98 SEK
Carlsberg Hof
Flaska/burk
95 SEK
Roma Italiensk pilsner
Svartberget Fjällbryggeri, glutenfri
125 SEK
Weissbergen veteöl
Svartberget Fjällbryggeri
125 SEK
Black Mountain Irish Stout
Svartberget Fjällbryggeri
125 SEK
Community IPA
Åre Bryggcompagni
125 SEK
Fjällen Pale Ale
Åre Bryggcompagni
125 SEK
Cidraie Cidre Blond
Cider
96 SEK
Somersby päron
Cider
92 SEK
Bergsfolk Pale Ale
Folköl/Alkoholfritt, 3,5%
95 SEK
Brooklyn Special Effects
Folköl/Alkoholfritt, 0,4%
75 SEK
Carlsberg
Folköl/Alkoholfritt, 0,0%
75 SEK
Section 6
Buustamons Bränneri Snaps
Buustasup
32/cl
Included in set menu
Granskott
32/cl
Included in set menu
Fläder
32/cl
Included in set menu
Hojt
32/cl
Included in set menu
Vildmarken
32/cl
Included in set menu
Lingon
32/cl
Included in set menu
Section 7
Spritz
Aperol
166
166 SEK
Buusta
166
166 SEK
Section 8
Hot Shot
Lumumba
184/4 cl
130 SEK
Irish Coffee
184/4 cl
130 SEK
Kaffe Karlsson
184/4 cl
130 SEK
Buustachoklad
184/4 cl
130 SEK
Section 9
Alkoholfritt
Läsk
Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7-up
42 SEK
Åre Soda Co
Fläder/lime, Äpple/rabarber, Hjortron/apelsin
58 SEK
Buusta sparkling
Lokalt mineralvatten
48 SEK
Lingondricka
38 SEK
Mjölk
38 SEK
Varm choklad med grädde
52 SEK
Kaffe/Te
45 SEK
Espresso enkel/dubbel
45/48: Price not listed
Cappuccino/Macchiato
48 SEK
Caffe Latte
58 SEK