Indexed menu
Meny
Browse dishes, prices and sections before you visit.
These are the menu details we could read. The restaurant may offer more options. Previously listed details may remain where an update was unavailable.
Set menus & packages
- Julmingel pris per person Priser per person för valda sorter. Minst 15 pers. 2 sorter: 104 kr (110 kr inkl moms), 3 sorter: 156 kr (165 kr inkl moms), 4 sorter: 198.50 kr (210 kr inkl moms), 5 sorter: 245.50 kr (260 kr inkl moms), 6 sorter: 283 kr (300 kr inkl moms). Applies to: Julmingel
- person
Menu information
See the restaurant’s own menu for full menu information. Contact the restaurant directly about allergens and dietary needs.
View the restaurant’s original menu ↗- Från och med den 1 april sänker vi priserna för privatkunder tack vare den nya momssatsen på 6%.
- Minsta antal för Kocken: 8 personer. Övriga bufféer: 10 personer.
- Minsta antal för mingel: 15 personer. Priserna är per 'smårätt'.
- Minsta antal för wraps: 8 personer.
- Minsta antal för förrätter: 8 personer. Vissa rätter går att arrangera för mindre sällskap.
- Minsta antal för varmrätter: 8 personer. Vissa rätter går att arrangera för mindre sällskap.
- Minsta antal för desserter: 8 personer. Vissa rätter går att arrangera för mindre sällskap.
- Minsta antal för kalla tallrikar: 10 personer (Kocken 8 personer).
- Pajer: 4-5 pers/paj.
Section 1
Hyrporslinspaket
Hyrporslinspaket LYX
Champagneglas stort, tallrik, bestick, uppläggningsbestick, vinglas stort, seltersglas, kaffemugg, kaffesked, desserttallrik, dessertsked, avecglas. Pris per person.
60 SEK
Linneduk
220 x 130 cm. Pris per styck.
85 SEK
Linneservetter
Pris per styck.
15 SEK
Section 2
Bufféer
Kocken
Örtgriljerat ekologiskt kycklingbröst med citruspesto, rostade grönsaker med pumpakärnor, krämig potatissallad på rostad potatis, klassisk surdegsbaguette, smör. Minsta antal 8 personer.
178.3 SEK
Kallskänkans
Varmrökt lax 'Premium', Sofinas Skagenröra, Västerbottenostpaj, potatissallad citronette med kapris, gräslök & persilja, färsk grön sparris. Minsta antal 10 personer.
278.3 SEK
Vegan
Spanska färsbollar med rostad mandel & färska örter, provensalska tzaispett med saffran & apelsinglaze samt dukkah. Minsta antal 10 personer.
278.3 SEK
Meze
Grillad biffsallad med broccoli, svartkål, blomkål, sticklök & granatäpple, ekologiskt kycklingbröst med saffran & apelsinglaze samt dukkah. Minsta antal 10 personer.
278.3 SEK
Sofinas Favorit
Laxrygg med persilja, vitlök & citron, provensalsk räksallad med tryffelsmasatt parmesancreme, biff tagliata med bakade minitomater, pesto & ruccolasallad, smördegstarte. Minsta antal 10 personer.
329.25 SEK
Asien
Sojamarinerad sotad laxrygg med hemkokt teriyakiglaze, koreansk gochujankyckling, heta räkor med mango, gurka & avokado i kåvaglas, sötsyrlig risnudelsallad. Minsta antal 10 personer.
329.25 SEK
Exklusiva
Gremolatahalstrad tonfisk med sötpotatisaioli (MSC klassad), Sofinas Skagen med löjrom toppad med rågbrödcrust, oxfilé tagliata med bakade minitomater. Minsta antal 10 personer.
376.42 SEK
Studentbuffé
Minsta antal 10 personer.
329.25 SEK
Vår & Sommarbuffé
Gäller 4 april – 5 september. Minsta antal 10 personer.
329.25 SEK
Höst & Vinterbuffé
Gäller September-Mars (2026-09-19 – 2027-03-27). Minsta antal 10 personer.
329.25 SEK
Plockbuffé 'After Work'
Serranoskinka, chorizo, salami napoli, melon comtéost, brieost, husets marmelad, kronärtskocka med citron, vitlök & persilja. Minsta antal 10 personer.
278 SEK
Oktoberfest
Bratwürst, käsekrainer, Schweinehaxe utan ben, Sauerkraut med vitvin, kummin & rökt sidfläsk, Mamma Doris krämiga haricotsverts sallad med höstens rotfrukter. Minsta antal 15 personer.
278.3 SEK
Section 3
Julmaten 2026
Julgodispåsen
Pepparkakor från Göteborgs pepparkaksbageri, saffranstozetti från Gränna knäcke, Brautigams chokladpraliner, julfudge från Berzelii choklad, gammeldags godis.
518.87 SEK
Julpåsen
Pepparkakor från Göteborgs pepparkaksbageri, skånsk handtverksäppelmust, Brautigams chokladpraliner, Gränna knäcke.
443.4 SEK
Sofinas Jultallrik
Inlagd sill, senapssill (Ä), Sofinasill med Hallands Fläder. För 1 person och uppåt.
299.06 SEK
Sofinas Jultallrik Vegan
Senapsinlagd aubergine, Brantevikssill på ostronskivling. För vegetarianer samt veganer.
330.19 SEK
Klassiska Julbordet
Traditionellt julbord med klassiska julrätter. Minsta antal 7 personer.
383.02 SEK
Stora Julbordet
Exklusivt julbord med klassiska & moderna rätter. Minsta antal 7 personer.
517.92 SEK
Sofinas Julaftonsbord
Förbeställning enbart till den 22/12 samt 23/12. Minsta antal 6 personer.
547.17 SEK
Martins Julkalkon
Trancherat svenskt färskt julkalkonbröst, apelsinkokt cognacsgräddsås, brysselkål med bacon, morötter, lök & champinjoner. Från 1 person.
311.32 SEK
Julkorgen
Pepparkakor, chokladdoppad marsipangris, saffranstozetti, Brautigams chokladpraliner, Gränna knäcke.
924.53 SEK
Stora julkorgen
Pepparkakor, chokladdoppad marsipangris, saffranstozetti, Brautigams chokladpraliner, julfudge.
2169.81 SEK
Julens Vegandessert
Chokladmousse fylld med apelsin & mangokompott på sesambotten.
66.04 SEK
Julens Dessertbord
Kallskänkens krämiga Ris ala Malta och en annan favorit som liten dessertbuffé.
66.04 SEK
Section 4
Julmingel
Västerbottenostpaj med skogschampinjoner, picklad shitakesvamp & tryffelcreme
VEG (Ä,G). Minsta antal 15 personer.
Included in set menu
Tarte på lagrad julcheddarost med sultanrussincreme
VEG (G). Minsta antal 15 personer.
Included in set menu
Råraka på Janssons vis med dillcreme & syrad rödlök
Minsta antal 15 personer.
Included in set menu
Sofinas Skagenröra med laxrom samt rågbrödscrust
(Ä,G). Minsta antal 15 personer.
Included in set menu
Nubbetårta med julens sill & aquavit på kavring
(L,Ä). Minsta antal 15 personer.
Included in set menu
Canapé på kallrökt lax med citronsmaksatt pepparrotscreme
(G). Minsta antal 15 personer.
Included in set menu
Sofinas julköttbulle med karamelliserad lök & rårörda lingon
(Ä,G). Minsta antal 15 personer.
Included in set menu
Double decker vörtsandwiches med julskinka, grovkornig senapscreme samt krasse
(L, Ä, G). Minsta antal 15 personer.
Included in set menu