Ristorante La Locanda DUE

Tomatensuppe mit Sahne verfeinert

Hausgemachtes geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl Extra Vergine

Frische Champignons, Cherrytomaten, Grana

Champignons mit frischen Kräutern gefüllt und mit Käse überbacken

Original italienischer Buffelmozzarella mit frischen Tomaten

Vorspeisenteller mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse auf italienische Art

Carpaccio vom Rind mit einer hausgemachten Zitronenvinaigrette, Rucola und Parmigiano Reggiano

Klassisch mit Kalb, Kapern & Thunfischcreme

Vorspeisenteller mit italienischem Aufschnitt, Oliven und Butter

Gemischte italienische Vorspeise aus Affettato & Verdure

2 Sorten zur Wahl: Rote Beete (Giocchia), Rind, Vitello Tonnato, Polipo, Thunfisch oder Lachs

Carpaccio DUE & zusätzlich eine weitere Sorte nach Wahl (1,5 Portionen)

Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Karotten, Pizzabrötchen

Insalata Mista mit Artischocken, Champignons und Ei, Pizzabrötchen

Insalata Mista mit Oliven, italienischem Kochschinken, Käse und Ei, Pizzabrötchen

Insalata Mista mit Thunfisch, Käse und Ei, Pizzabrötchen

Insalata Mista mit Artischocken, Gorgonzola und Walnüssen, Pizzabrötchen

Spaghetti mit Olivenöl, Peperoncino und Knoblauch

Lasagne mit Bolognesesauce (100% Rind), überbacken mit Mozzarella

Lasagne mit frischem Gemüse vom Markt, Ricotta, überbacken mit Mozzarella

Röhrennudel gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Tomatensauce überbacken mit Mozzarella

mit Öl, Knoblauch, Peperoncino, Oliven, Walnüssen und Cherrytomaten

Tagliatelle mit veganem Pesto von Kräuter & Cashew dazu Bohnen und Walnuss

mit Lachs, Zucchini, Knoblauch und Sahne verfeinert

Linguine mit Olivenöl, Knoblauch, Cherrytomaten und Black Tiger Garnelen

mit Rinderfiletstreifen und Kräuterseitlinge in einer Cherrytomaten-Sahnesauce

mit Tomatensauce und Mozzarella

mit Tomatensauce, Mozzarella und italienischer Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella und italienischem Kochschinken

mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischer Salami, italienischem Kochschinken und Champignons

mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischem Kochschinken und Champignons

mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischem Kochschinken, Ananas

mit Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Thunfisch

Tomatensauce, Cherrytomaten, sizilianischen Sardellen und Kapern, Oliven, Knoblauch und Oregano

mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischem Kochschinken, Brokkoli, Mais

mit Tomatensauce, Mozzarella, eingelegtem Paprika mit einer Spur Knoblauch, scharfen Peperoni und italienischer scharfer Salami

mit Tomatensauce, geräuchertem Mozzarella, scharfer italienischer Salami und Champignons

mit Tomatensauce, Mozzarella, geknöfeltem Spinat, Schafskäse und frischen Peperoni

mit Tomatensauce, Mozzarella, italienischem Porchetta (Spanferkeltranchen) und Rucola

mit Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltem und eingelegtem Gemüse

mit Mozzarella, geriebenem Grana Padano, Cherrytomaten, Brokkoli, italienischer Salsicce

mit Tomatensauce, geriebenem Grana Padano, Cherrytomaten, Rucola, Parmaschinken

mit Tomatensauce, jeweils 1 Viertel, Camembert, Schafskäse mit frischen Peperoni, Scamorza, mildem Ziegenkäse mit grünen Oliven

mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Gambas, Knoblauch und Peperoncino

mit Mozzarella, geriebenem Grana Padano, Cherrytomaten, Rucola und rosa zubereitetem Vitello (Kalbsrücken)

Kalbsrücken dünn zubereitet mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce

auf Lavastein gegrilltes, mariniertes Maishähnchenbrustfilet mit einer hausgemachten Zitronenvinaigrette

auf Lavastein gegrilltes, Black Angus Rumpsteak auf Rucola

auf Lavastein gegrilltes, Black Angus Rumpsteak mit Pfeffersahnesauce

auf Lavastein gegrilltes Black Angus Rumpsteak mit Kräuterseitlingen verfeinert mit Sahne, Rosmarin und etwas frischem Chilli

Rinderfilet vom Grill, auf Rucola wahlweise mit selbstgemachten Kräutern oder Chillibutter

Rinderfilet vom Grill mit einer leichten Pfeffersahnesauce

Rinderfilet vom Grill mit Kräuterseitlingen verfeinert mit Sahne, Rosmarin und etwas Chilli

Gambas (White Tiger) in einer scharfen Tomatensauce mit Knoblauch zubereitet, dazu hausgemachte Panini und kleiner Beilagensalat

Goldbrasse gegrillt mit einem Beilagensalat

mit Tagesfisch, Garnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln & Calamar in einem hausgemachten Fischsud mit Gemüsejulienne dazu Knoblauchbrot

Der italienische Klassiker

1 Kugel Vanilleeis, 2cl Frangelico (15%) mit Espresso übergossen

hausgemachtes Sorbet & Eis nach eigenen Rezepten (z.B. Smoothie verde Limone e Basilico, Madarino, Marango, Fragola, Frutta di bosco, Pesca)

z. B Marango, Madarino oder Pesca mit einem Schuss Campari (2cl, 25%)

Kürbiscremesuppe

Bunter Salat mit Kürbis, Granatapfel, karamellisiertem Ziegenkäse und Kürbiskernen

Lachstatar mit Avocado-Crème

Miesmuscheln in Weißweinsauce

Miesmuscheln mit Knoblauch, Peperoncino und Tomate

Weiße Pizza mit Kartoffelcarpaccio, Kirschtomaten, Trüffelsauce und Trüffel (28 cm)

Pizza mit Kürbis, Pancetta, Chicorée, Kürbiscreme, Ziegenkäse & Kürbiskernen (28 cm)

Hausgemachte Kartoffel-Kürbis-Gnocchi mit Gorgonzola und Chicorée

Hausgemachte Eier-Tagliolini mit Trüffelbutter, Grana & frischem Trüffel

Hausgemachte Nudeltaschen mit Steinpilzen und Ricotta, Trüffelbutter und Salbei

Ossobuco mit Kürbisrisotto

Wolfsbarschfilet nach Art des Hauses mit Oliven, Kirschtomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Weißwein dazu einen kleinen Salat

mit einem Schuss Autori Grappa nach Wahl (1cl) oder Amaretto (1cl)

klassischer Prosecco, harmonisch, frisch, fruchtig

100% Aglianico Trauben, feine Perlage, passend zu Fisch, Pizza, Käse

100% Greco Trauben, brillante anhaltende Perlage, elegant, ideal zu Fisch/Meeresfrüchte

Nebbiolo-Weine, italienische Mariendistel und rotes Sandelholzes aus Zentralafrika

Moscato DOCG, Römisches Kamille-Extrakte, gelbe Chinarinde, chinesischer Rhabarber

Aqua di Cedro, Tonic, Minze

mit Prosecco oder Wild Berry Tonic

4 cl Aperol aufgefüllt mit Prosecco

Wein 0,1L wahlweise Insolia, Chardonnay, Pinot Grigio oder Bianco mit Wasser aufgefüllt

trocken, harmonisch, weich, rund, 100% Chardonnay

trocken, elegant, mineralisch, fruchtig, harmonisch, 100% Pinot Grigio

trocken, aromatisch, würzig, ausgewogen

trocken, mineralisch, ausgewogen, frisch – Weißburgunder

Trocken, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern

trocken, kräftig, elegant, mineralisch, ausgewogen, frisch 100% Falanghina

trocken, Noten von Honig & Mandeln, aus Piemont

trocken, beerig, harmonisch

Wein 0,1L Merlot mit Wasser aufgefüllt

lieblich, rundum sehr harmonisch, fruchtiges Buket

halbtrocken, fruchtig mit ausgeprägtem und frischem Körper

trocken, kräftig, erdig, voller Tanine ein typischer Shiraz - biologischer Wein

beerig, kräftig, ausgewogen, 10-12 Monate Stahl & Barrique, 100% Merlot

trocken, weich mineralisch, 100% Primitivo

ausgewogen, würzig, beerig, harmonisch, kräftig, 24 Monate im Holzfass

trocken, vollmundig, Trebbiano, Malvasia, P.Grigio, P. Bianco, Riesling

frischen Himbeeren, Walderdbeeren und Hagebutten, im Nachhall leicht kräuterwürzig

trocken, ungemein weich und geschmeidig, konzentriert und vollmundig

elegant, kraftvoll und knackig, die Anklänge von Kirsche und dunklen Beeren

Kräuterlikör aus Pisticci

Kräuterlikör Alk.

Kräuterlikör Alk.

Haselnuss Likör aus dem Piemont

30 Kräutern und Gewürzen sowie dem lieblichen Geschmack von Vanille

Bibano di Godega, Schokoladen – Likör

Anis Likör

Zitronenlikör

Der Klassiker aus dem Kupferkessel. Die verwendeten Botanicals sind hierbei Wacholder, Cassia-Rinde, Koriander, Angelikawurzel, Lakritz, Zimt, Zitrone und Orange.

Sehr fruchtig, Erdbeeraromen, auch was für "Nicht-Gin-Trinker"

waldige Wacholdernoten, Kräuter, Anis und Zitrusfrüchte.

waldige Wacholdernoten, mit dem fruchtig-herben Aroma der Blutorange.

erinnert pur tatsächlich etwas an den Geschmack eines Likörs aus Salbei und Zitrone.

New Western Dry Gin. Erfrischende Noten von Früchten, Wacholder, Kräutern und Gurke.

zu den ausgewählten Zutaten gehören Oliven, Thymian, Basilikum und Rosmarin

Wacholder, Hagebutte, Nelke, Zitronengras und Kubebenpfeffer

Der spanische Gin wird mit sieben Botanicals aromatisiert, darunter Wacholderbeeren, Limette, Kumquat, Zitrusfrüchte wie Mandarinen sowie Kardamom und Zitronengras

Einmal Toskana bitte! Wacholder, Fenchelsamen, Iriswurzel, Lavendel, Olivenblätter und Thymian.

reife Äpfel aus dem Alten Land, Basilikum, Gurken aus dem eigenen Gewächshaus

Wacholder, gelbe Yuzu, jap. Zypresse und Bambus, Gyokuro-Tee, grüner Sanshō (jap. Pfeffer)

erfrischender mediterraner Gin, der an eine frische Brise im Hochsommer erinnert

Aromabombe aus Wacholder, Himbeeren, Türkischer Rose, und weißem Pfirsich