Sombrero Latino

Geröstete Paprika an Koriandersauce. Vegan.

Frittierter Zuckermais mit Chili und Limette. Vegan.

Chilenische Brote mit Butter an Duettt aus frischer chilenischer und warmer kolumbianischer Tomatensalsa. Vegetarisch.

Frittierte Kochbananen mit Kolumbianischer Tomatensalsa. Vegan.

Frittierter Yuka. Ein Gesundes Pflanzenart.

Kürbissuppe mit Kokosmilch. Vegan.

Schweinerippe vom Grill mit Karibischer Chilisauce. Portion: 250g.

Frittierte Maistortillas, Guacamole, Pico de Gallo, Sauersahne und Käse. Große Portion +3. Vegetarisch.

Maistortillas mit verschiedenen Belägen.

Maistortillas mit verschiedenen Belägen. Vegan.

Maistortillas mit verschiedenen Belägen.

Maistortillas mit verschiedenen Belägen.

Chilenische Käse Teigtasche mit Tomatensalat nach Chilenischer Art. Vegetarisch.

Chilenische Fleisch Teigtasche mit Tomatensauce. Vollblut Makoto Wagyu.

Rotebarschfleisch mariniert in Zitronensaft, mit Chili, Koriander und zwiebeln.

Serviert mit frischen Kräutern, hausgemachtes Salatreddressing und Brötchen. Vegetarisch.

Kidneybohnen Patty, Käse, Tomaten Salat & hausgemachte Gewürz Mayo. Vegetarisch. Kommt mit Pommes oder Kartoffelchips.

Zwei argentinisches Rindfleisch Pattys mit Cheddar-Käse, Speck zwischen selbstgemachter Brioche. Kommt mit Pommes oder Kartoffelchips.

Rote Paprika Sauce, Jalapeños, Cheddar-Käse mit Zwei Argentinisches Pattys. Einfach so. Kommt mit Pommes oder Kartoffelchips.

Lendenstück mit Pommes, Gerösteten Zwiebeln und Spiegelei. Argentinisches Fleisch. Kommt mit zwei Beilagen von ihrer Wahl.

Stück Fleisch mit zwei Beilagen. Argentinisches Fleisch.

Gegrilltes Filet mit Koriandersauce. Argentinisches Fleisch. Kommt mit zwei Beilagen von ihrer Wahl.

Argentinisches Fleisch mit Rotwein Sauce. Kommt mit zwei Beilagen von ihrer Wahl.

Deutsches Vollblut Wagyu Flank Steak. Fleischsymbol.

0,33l

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0,3l / 0,4l

0,3l / 0,5l

0,5l

0,5l

0,33l. Erfrischenden Säure und intensiv fruchtige Himbeernoten

0,33l

0,33l

0,33l. Juicy, angenehm leicht und wahnsinnig süffig

0,33l. Papaya, Maracuja, Zitrone und eine spürbar harzige Bitterkeit

0,355l. Intensive Noten von Zitrusfrüchten und Pinie, kombiniert mit einer harzigen Bitterkeit

0,33l. Argentinisches Pils

0,33l. Dominikanisches Pils

0,33l. Peruanisches Pils

Peruanisches Pils

Venezolanisches Pils

0,33l. Mexikanisches Pils

0,25l / 0,5l / 0,75l

0,3l

Mexikanisches Mandarin. 0,33l

Ecuadorianisches Malz. 0,3l

Brasilianische Beere. 0,3l

Peruanisches Golden Kola. 0,3l

0,3l

0,3l

0,3l

Aperol, Sekt, Orange

Sekt, Campari, Sprudelwasser

Cachaça, Zucker, Limette

Gin, Limettensaft, Basilikum

Tequila, Cointreau, Limettensaft

Gin, Vermouth

Rum, Limette, Minze

Vodka, Ingwerbier

Gin, Campari, Vermouth

Rum, Sekt, Limettensaft, Minze

Pisco, Eiweiss Limette Sirup

Orangensaft, Tequilla

Whiskey, Zitronensaft, Minze

Mezcal, Zuckersirup

Mezcal, Zitronensaft, Minze

Kaffee

Kaffee

Selektion

Kaffee

Unaufdringlich und ausgewogen. Wenig Säure

Sanft, zart und frisch

Leicht, Mittel Säure

Zitrusfrüchten, Blumen und weißer Pfirsich

Elegant, fruchtigen Abgang, Zitrone, Birne, Apfel. Wenig Säure.

Einfaches, leichtes und saftig

Würzig, animalisch.

Weiche Textur mit reifen Tanninen

Klassik und Fruchtig

Kräftig, weich, Seidig

Waldnuss, Pflaume, Mittlerer Säuregehalt, weiche Tannine

Kräftig, weich, Seidig

Trockene Früchte, equilibrät Säuregehalt, Ein Geheimnis

Guten Körper, Mittlerer Säuregehalt, weiche Tannine

Intensiven und duftenden Aromen, Wilden Früchten, Cassis

Grosse Persönlichkeit und ein hohes Alterungspotenzial