Cafe Vesterå

Briochebrød, bechamel, røget skinke, ost fra Thise

Surdejsbrød – Avokado creme – Ricotta – Confiterede cherrytomater

Surdejsbolle – Ost fra Thise – Smør med Læsø salt – Hjemmelavet rabarber-kirsebærmarmelade eller rosmarin ahornsirup

Classic

Klassisk engelsk scone bagt med fire forskellige oste – Hjemmelavet rabarber-kirsebær marmelade – Smør med Læsø salt

Med ketchup.

Estragon, citronpeber, parmesan. Med hjemmelavet mayonnaise.

Sæsonens oliven og hjemmeristede nøddermix

Spansk spyd med sylt. 3 spyd: ansjoser, oliven, jalapeños, perle mozzarella, hjemmelavede syltede perle løg

Hvid vintage cheddar, koriander.

Hvid vintage cheddar, chorizo crumble, chili mayo, koriander, syltede rødløg.

Blandet salat, hjemmelavede krydrede croutoner, hjemmelavet cæsar dressing, grillede kyllingebryst, revet parmesan ost. Serveres med brød og smør med Læsø salt.

Fiskebidder. Fritter og hjemmelavet mayo.

Brioche burgerbølle. Cheeseburger, cheddar, hjemmerørt mayo, fritter og ketchup. Alternativ: Stegt kylling schnitzel, hjemmerørt mayo, fritter og ketchup.

Ærter, citrongræs og kardemomme creme, frisk ricotta, ærteskud, sprøde krydrede brødkrummer

Pancetta, confiterede gul cherrytomat, mascarpone-rosé vin creme, tørret citronskal, purløg, tørrede blomster

Gulerods-tahinpuré, hjemmelavet urtesmør, asparges, choronsauce

Krydrede fritter, hjemmelavet urtesmør, dijonnmayo

Hjemmelavede kartoffelchips, cremede spinat og fiskekroketter, rødbede-dild dressing, grillet citron, syltede rødløg

Baguettebrød, rib eye, chimichurri mayo, hjertesalat, tomat, rødløg, ost fra Thise. Fritter & aioli.

Focaccia brød, hjemmelavet Dijonmayo, stegt kylling schnitzel, bacon, ost fra Thise, røget skinke, tomat, salat. Fritter & aioli.

150 gr grillet hakkebøf, brioche burgerbolle, cheddar, hjemmelavet mayo, ketchup, tomat, salat, rødløg, bacon, pickles. Fritter & aioli.

150 gr grillet hakkebøf, brioche burgerbolle, dobbelt cheddar, hjemmelavet Dijonmayo, secret ketchup, bacon, pickles. Fritter & aioli.

Blød og sprød marengsbund, Diplomatà creme, marinerede røde bær, mynte

Italienske ladyfingers i espresso, kahlúa, baileys og brandy, Mascarpone-miso creme, Kakao

Coca cola, zero, Tuborg spwash sportsvand, fanta, lemon

Coca cola, zero

Alm., citrus

Serveres med en skive lime

Rabarber/Mynte, Jordbær/Æble, Hindbær/Ribs

Lemonade NO.1 lavet på friskpresset lime og frisk mynte, Lemonade NO.2 lavet på ingefær, citrongræs og passionsfrugt, Lemonade NO.3 lavet på pink grape og friskpresset lime, Lemonade NO. 4 lavet på hyldeblomst og friskpresset citron.

Vesterås legendariske hjemmelavede milkshakes. Vælg mellem vanilje/oreo, jordbær eller chokolade. Vores is er er ØKO is fra Ryå ismejeri.

Vesterås iskaffe laves som en blend med espresso, Ryå vaniljeis, sirup og mælk.

Espresso, mælk, vaniljesirup og isterninger.

Brewdog punk IPA, Ale no. 16, Kissmeyer IPA 0,5 l, Heineken, Corona

Blood orange weiss, New England IPA

Heineken 0,0, Tuborg classic 0,0, kronenbourg 1664 blanc 0,0

Riesling Monochrome

Pinot Noir Double Trouble, California

Friskkværnet Økologisk Mexico Chiapas.

Espresso med varm kakao

Earl grey, skovbær, grøn te m. citron og ingefær, klosterhavens urtete.

Med Øko flødeskum, skumfiduser og chokolade linser.

Karamel, vanilje, hasselnød, chokolade, amaretto.

Jameson irish whiskey, espresso americano og øko fløde.