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Menú de Mamma Mia ~ Mamma Mia Pizzería
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Pakiet menu
- Para los carnívoros Picaña de vaca madurada carnicasriano acompañada con patatas fritas
- 17.5 EUR
- Milanesa de pollo Pollo rebozado crujiente acompañado con patatas fritas
- 12 EUR
- Codillo trufa y setas Codillo con salsa de trufa y setas acompañado con patatas fritas
- 13 EUR
Dodatki
- Napoletana con cornicione esponjoso y 72h de fermentación Suplemento de masa Dotyczy: Pizze Classiche, Pizze Speciali
- +1 EUR
- Carbón Vegetal "Sin Gluten" Suplemento de masa Dotyczy: Pizze Classiche, Pizze Speciali
- +3 EUR
- Calzone Suplemento de formato Dotyczy: Pizze Classiche, Pizze Speciali
- +1 EUR
- Elige la masa que más te gusta Opciones de masa: Romanafina y crujiente, Napolitana con cornicione esponjoso y 72h de fermentación (+1,00 €), Carbón vegetal 'sin gluten' (+3,00 €), Calzone (+1,00 €) Dotyczy: LE DIVERSE
Informacje o menu
- Elige la masa que más te gusta: Romanafina y crujiente
Sekcja 1
ANTIPASTI
PAN DE AJO (6 UDS)
Pan de pizza aliñado con aceite de oliva, ajo y parmesano
4.5 EUR
PARMIGIANA DE BERENJENA
Tradicional milhojas de berenjena frita con salsa de tomate, parmesano y albahaca
12.9 EUR
CARPACCIO DI BRESAOLA
Finas lonchas de bresaola con lascas de parmesano reggiano, rúcula y ralladura de vinagre balsámico
13.9 EUR
CARPACCIO DE CECINA
Finas lonchas de cecina de León, gorgonzola y guindas maceradas en vinagre balsámico de Módena
14.9 EUR
CROCHETTE FATTE IN CASA
Nuestras croquetas caseras de boletus, cecina y jamón serrano
9.5 EUR
IL TAGLIERE ITALIANO IDEAL PARA COMPARTIR
Selección de quesos y embutidos italianos, acompañados con nuestro pan de pizza
18 EUR
PROVOLONE AL FORNO
Con cebolla caramelizada y tomate confitado
11.5 EUR
Sekcja 2
Le Nostre Paste
Fusilloni Mamma Mia
Artesanales con pesto genovese, tomatito confitado y stracciatella. Gluten free.
14.9 EUR
Tagliatelle al Ragú Bolognese
14.9 EUR
Garganelli del Bierzo
Macarrones frescos al huevo con salchicha y pimiento del Bierzo.
14.9 EUR
Carbonara Auténtica
Rigatoni con crema de pecorino, yema pasteurizada, guanciale y pimienta negra.
15.9 EUR
Spaghetti alla Marinara
Spaghetti con gambas y mejillones.
13.9 EUR
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti con salsa de tomate y albahaca.
13.9 EUR
Lasagna Bolognese
Carne de ternera guisada como quiere la tradición.
12.9 EUR
Spaghetti Cacio e Pepe
Spaghetti con crema de queso pecorino y pimienta negra.
13.9 EUR
Gnocchi Sorrentina
Gnocchi de patata gratinados con salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
13.9 EUR
Sekcja 3
Pizze Classiche
Margherita
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Albahaca
12 EUR
Bufalina
Tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala, Albahaca
14.9 EUR
Carbonara Autentica
Cremade Carbonara, Fiordilatte, Guanciale Crujiente, PimentaneGRA
14.9 EUR
Prosciutto e Funghi
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Jamón Cocido, Champiñones
13.9 EUR
Romana
Cremadecacio e Pepe, Fiordilatte, Porchetta
13.9 EUR
Caprese
Tomate San Marzano, Perlas de Mozzarella, Tomate Cherry, Rúcula, Aceite de Albahaca
13.9 EUR
Pancetta
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Pancetta Arrotolata, Alcachofas
14.9 EUR
4 Formaggi
Fiordilatte, Gorgonzola, Taleggio, Cheddar, Emmental
14.9 EUR
4 Stagioni
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Alcachofas, Jamón Cocido, Champiñones, Aceitunas Negras
14.9 EUR
Tonno e Cipolle
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Atún, Cebolla
13.9 EUR
Sekcja 4
Pizze Speciali
León
Tomate San Marzano, Cecina, Fiordilatte, Parmigiano, Rúcula
16.9 EUR
Genovese 2.0
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Pollo, Taleggio de Cabra, Pesto Genovese
14.9 EUR
Bierzo vs Italia
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Salchicha, Pimiento Rojo del Bierzo, Nduja
15.9 EUR
Mamma Mia
Fiordilatte, Mortadella, Stracciatella, Crema de Pistacho
16.9 EUR
Marina
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Langostinos, Almejas, Mejillones
16.9 EUR
Polipo
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Ali Oli, Pulpo, Canónigo, Pimentón, Aceite de Limón
16.9 EUR
Little Italy
Tomate San Marzano, Fiordilatte, Provolone, Cebolla Morada, Aceitunas Negras, Tomate Semisecco, Rúcula, Aceite de Albahaca
14.9 EUR
Sekcja 5
LE DIVERSE
Ranchera
Fiordilatte, bacon, ternera, pepperoni, salsa barbacoa
14.9 EUR
Hawai
Tomate San Marzano, fiordilatte, jamón cocido y piña fresca
14.9 EUR
Sweet Pepperoni
Tomate San Marzano, fiordilatte, pepperoni y aceite picante
14.9 EUR
Diavola
Tomate San Marzano, fiordilatte, pepperoni picante, bacon, pimiento italiano, cebolla morada y n'duja
14.9 EUR
Reineta
Tomate San Marzano, fiordilatte, manzana reineta, gorgonzola y vinagre balsámico
14.9 EUR
Uovo
Tomate San Marzano, fiordilatte, carne picada, huevo batido y parmigiano
14.9 EUR
Burrata Serrana
Tomate San Marzano, burrata y jamón serrano
17 EUR
Ranchera Cream
Tomate natural, pollo, barbacoa, crema agria, champiñones y bacon
14.9 EUR
Sekcja 6
I DOLCI FAT TI IN CASA
TIRAMISÚ ARTESANO
Postre clásico italiano con crema de mascarpone, savoiardi y café
6 EUR
COULANT DE CHOCOLATE
Coulant de chocolate con helado de vainilla
5 EUR
COULANT DE PISTACHO
Coulant de pistacho con helado de chocolate
5 EUR
TARTA DE QUESO Y COOKIES
Cremosa tarta de queso con cookies
5.5 EUR
CANNOLI SICILIANI
Canutillos típicos de Sicilia con crema de pistacho y chocolate
6 EUR
YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS Y MANGO
4.9 EUR