Ravintola Seireeni

Kiviuunista (L)

Täyteläinen keitto kotimaisista kanttarelleista, tarjoillaan saaristolaisleivän kera. (L)

Tuoreita mansikoita, balsamicolla maustettu salaatti ja paahdettua leipää. (L, G)

Roquefortjuustolla ja valkosipulilla kuorrutettuja etanoita pannulla ja paahdettua valkosipulileipää.

Talon oma saaristolaisleipä (voidaan valmistaa myös ilman kermaa) (L)

Raikasta romainesalaattia, caesarkastiketta, grutonkia ja ripaus 18kk kypsytettyä parmesaania (L)

3x smash burgerpihvejä, cheddarjuustoa, pekonia, chilimajoneesia, jalopenoja, myrttisen suolakurkku ja marinoitua punasipulia, tarjoillaan maalaisranskalaisilla ja colesalaatilla.* (L)

2x smash burgerpihvejä, gorgonzola juusto, valkosipulimajoneesi, rucolaa, marinoitua punasipulia ja paholaisen hilloa, tarjoillaan maalaisranskalaisilla ja colesalaatilla.* (VL)

Talon briossisämpylän välissä rapeaksi fritattua ja paneroitua broilerin fileetä, paahdettua halloum juustoa, mansikkasalsaa ja sweet-chilimajoneesia (L)

Grillattu broilerin filee talon paahdetulla focaccialla, mansikkasalsaa ja raikas lisukesalaatti. (L)

Kermaista arborioriisiä, paahdettua kotimaista kanttarellia, salottisipulia ja valkoviiniä. Viimeistelty parmesanilla, voilla ja tuoreilla yrteillä. (L, G)

Rapeaksi paistettua lohta, kermainen kanttarellikastike ja uusia perunoita. (L, G)

Talon karamelliliemessä 16 tuntia haudutettua possun niskaa, karamellisiirappi ja valkosipuli-pottuvoi. (SMAKU voittaja-annos) (L, G)

Pariloitu broilerin rintafilee, kermapippurikastiketta ja talon lohkoperunoita. (L, G)

Pariloitu broilerin rintafilee, paahdettua vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, punaviinikastiketta ja talon lohkoperunoita. (VL, G)

Pariloitua naudan maksaa, pekonia, punaviinikastiketta, puolukkaa ja pottuvoita (L, G)

Pariloitu ja ohueksi nuijittu härän ulkofileepihvi 200g, maustevoi ja maalaisranskalaisia. (L, G)

Paneroitua ja friteerattua broilerin sisäfileetä, sweet chilimajoneesia ja aiolia, maalaisranskalaisia (L)

Valkosipulilla ja cheddarjuustolla täytetty paneroitu porsaanleike, aiolia ja paahdetut valkosipuliperunat (L)

Mozzarellalla ja jalapenoilla täytetty ja paneroitu broilerin rintafilee, sweet chilimajoneesia ja maalaisranskalaisia (L)

Pepperoni makkara, jalopeno, tuoretta mozzarella (VL)

Pekoni, pepperoni makkara, kinkkusuikale, creme fraiche, Siipiweikkojen medium kastike (L)

Kinkku, ananas, sinihomejuusto

Bearnaisekastike, savulohi, katkarapu, punasipuli, smetana, tuore tilli (L)

Kinkkusuikale, tonnikala, pepperoni makkara (L)

Grillattu broilerinfilee, paahdettu vuohenjuustokiekkko, mansikkabalsamico, rucola (VL)

Tomaattimarinara, tuore mozzarella, basilika-oliiviöljy (VL)

(Voidaan valmistaa myös ilman kermaa) (L)

Paneroitua ja friteerattua broilerin sisäfileetä, ranskalaisia (L)

Naudan smash burgerpihvi, juusto, salaatti, majoneesi, ketsuppi, ranskalaisia (L)

Marenkia, valkosuklaamoussea, kermavaahtoa ja tuoreita marjoja (G)

Vaniljajäätelöä ja vadelmamelbaa

Klassinen ranskalainen vaniljainen paahtovanukas karamellisoidulla sokerikuorella ja tuoreita marjoja (L, G)

Vanhanajan vanilja- ja salted caramel jäätelöä, kinuskikastike, kermavaahtoa ja vadelmamelba (G)

Vanhanajan vanilja- ja suklaajäätelöä, daim-murskaa, kermavaahtoa ja vadelmamelba (G)

Hedelmäkarkin makuinen jäätelö, vaahtokarkkeja, kermavaahtoa ja vadelmamelbaa (G)

Vanilja / suklaa / mansikka/ salted caramel / tutti frutti/vaihtuva sorbetti L, G