Lisola Sarda

Pizzabrot mit Tomatensauce und Knoblauch

Pizzabrot mit Olivenöl, Rosmarin und Salz

Pizzabrot mit Knoblauch, Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl

Tomatensauce und Mozzarella

Tomatensauce, Mozzarella, Salami und frische Champignons

Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und fr. Champignons

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

Vegetarisch mit frischem Gemüse der Saison, Tomatensauce und Mozzarella

Tomatensauce, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Pecorino

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, frische Champignons und Artischocken

Tomatensauce, Mozzarella, frische Meeresfrüchte und Knoblauch

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Zwiebeln und Peperoni

Ei, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Salami, Vorderschinken, frische Champignons, Sardellen, Peperoniwürst, Zucchini, Mozzarella, Sardellen, Thunfisch, Kapern, frischer Peperoncino oder Spinat

Artischocken, Parmesankäse, Pecorino, Cherrytomaten, Brokkoli, Rucola, frische Paprika, frische Salsiccia, Gorgonzola oder Shrimps

Tomatensauce, Mozzarella, sardische frische Salsiccia, Pecorinowürfeln und Zwiebeln

Pizza Bianca mit Mozzarella, Gorgonzola, Tiroler Speck und Zwiebeln

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola (Blauschimmelkäse), Steinpilzen und frische Salsiccia

Tomatensauce Mozzarella, fr. sardische Salsiccia, Rucola und geraspelttem Pecorino

Tomatensauce, Mozzarella und Bottarga (Sardische Kaviarart)

Tomatensauce, Mozzarella, fr. Meeresfrüchten und Bottarga

Tomatensauce, Mozzarella, Spanferkelscheiben und reifem Schafskäse

Tomatensauce, Mozzarella, roher Schinken, Basilikum und geraspelter Parmesan

Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Spinat, grüner Pfeffer und Knoblauch

Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrocknetes Rindfleisch, Parmesan und Rucola

Mozzarella, frische Tomatenscheiben und Basilikum

Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan

Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven und Origano

Gemischter Vorspeisenteller (Verschiedene Gemüse von Grill, Rohschinken, Salasicciawurst, Mozzarella, Pecorinokäse)

Meeresfrüchtesalat, hausgemacht

Eine Art gepresster Kaviar aus Sardinien, in dünne Scheiben geschnitten, mit Tomaten Olivenöl & Zitrone

Luftgetrocknetes Rindfleisch (hausgemacht) mit Rucola & Parmesan, angemacht mit Zitrone & Olivenöl

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Rucola & geraspeltem Parmesan, angemacht mit Zitrone & Olivenöl

Gemischter Salat

Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln und Basilikum

Salat mit Bottargascheiben, fein geraspeltem Pecorinokäse, luftgetrockneten Tomaten & Octopus Scheiben

Salat der Saison mit Thunfisch, Zwiebeln, Artischocken, Vorderschinken, Käse & Oliven

Salat der Saison, mit Rohschinken, Käse, Honigmelone, Artischocken, Oliven und Paprikastreifen

Salat mit Pecorinokäse, luftgetrockneten Tomaten, Oliven, Artischocken & Thunfisch

Rucolasalat mit Parmesan und frischen Champignons

mit Tomaten Sauce

Spaghetti mit Hackfleischsauce

Spaghetti mit Tomatensauce, Oliven, Kapern, Knoblauch, Sardellen

Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan

Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten (leicht pikant)

Spaghetti mit frischem Gemüse der Saison

Spaghetti mit Shrimps, Spinat, Knoblauch, Pinienkernen frischen Tomatenstücken in Weißweinsauce

Makkaroni mit Sahne und 4 verschiedenen Käsesorten

Makkaroni mit Schinken, Erbsen und Knoblauch in Tomaten-Sahne-Sauce, überbacken

Sardische Hartweizengnocchi mit Lammragout und Pecorinokäse

Sardische Hartweizengnocchi mit fr. Salsiccia, Tomatenstücken, Rucola, Fenchelsamen und Pecorinowürfeln

Breite Bandnudeln mit Spanferkelragout und Pecorino

Hausgemachte Lasagne mit Fleisch oder vegetarisch

Handgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta & Spinat in einer Tomatensauce mit Pecorinokäse

Handgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta & Spinat in einer Butter-Salbei-Soße

Handgemachte Nudeltaschen, gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenen Käsesorten und frischenKräutern in Tomatensauce mit Pecorinokäse

Risotto mit frischem Gemüse

Kalbsschnitzel in Bottargasauce (sardische Kaviarart), dazu Beilage

Kalbsschnitzel mit Pecorinokäse und Rohschinken in Vernacciasauce, dazu Beilage

Lammbraten - im Ofen im eigenen Saft knusprig gebacken, dazu Beilage

Spanferkel - im Ofen knusprig gebacken, mit eigener Bratensauce dazu Beilage

gegrillte Tintenfische mit Knoblauch und frischen Kräutern, dazu Beilage

Scampi gegrillt mit Knoblauch und frischen Kräutern, dazu Beilage

Scampi in einer würzigen frischen Tomatensauce (Scharf), dazu Beilage

Goldbrasse vom Grill (400-500 gr.), mit frischen Kräutern, dazu Beilage

Made in Osteria

Vanille-Sahne-Pudding, Made in Osteria

Amarettopudding, Made in Osteria

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,5 l

100% Cannonau (Rotwein), 0,75 l

100% Nuragus (Weißwein), 0,75 l