Rickel's Restaurant New York Italian Restaurant

Carne de ternera, beicon, cebolla caramelizada, salsa de queso cheddar, cremoso de aguacate, patatas paja

Pollo agridulce, pico de gallo y mayonesa de cilantro

Corazones de alcachofas confitadas con membrillo y dip de yogur y curry

Hechas a mano, acompañadas de puré de wahlame y parmesano (4 unidades)

Rollitos de berenjena con beicon, pesto rojo, queso y tapenade

Patatas fritas, beicon, salsa brava, salsa de queso cheddar, mayonesa de habanero, albahaca, pepinillos, cebolletas encurtidas

Queso provolone al horno con salsa de tomate, bacon, maíz, cebolla al vino tinto, nueces, pico de gallo y albahaca

Variado de lechugas, queso de cabra templado, pera confitada, beicon, frutos secos y reducción de balsámico

Tiras de pollo, tomate cherry, lechuga, crutones de brioche, tierra de oliva negra, apio encurtido, salsa César

Salmón ahumado, gambas, mix de lechugas, alga wakame, cremoso de guacamole, cebolletas encurtidas, mango, vinagreta de yuzu

Canelón de gambas, queso ricota, espinacas y salsa bechamel

Espaguetis con salsa boloñesa

Macarrones, queso Ricotta, pesto de albahaca y frutos secos

Pasta rellena de ternera y salsa trufada

Espaguetis con salsa Napolitana, huevo frito, verduras salteadas, escamas de parmesano y sal de jamón

Gambas, salsa de marsisco, tomate

Receta original de salsa carbonara (huevo, grana padano, pimienta negra y guanciale)

Crema de parmesano, nueces, beicon, pollo, champiñones

Salsa de tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, oliva negra, jamón cocido, huevo

Pepperoni, mozzarella, cebolla dulce, parmesano, salsa de tomate, orégano, aceite de oliva

Queso mozzarella, salsa de tomate, queso de cabra, tomates cherry, cebolla caramelizada y rúcula

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena asada, tomate seco y olivas negras

Gorgonzola, mozzarella, emmental, búfala, grana padano, lascas de parmesano

Salsa de tomate ahumado, ternera barbacoa, beicon, salsa BBQ, mozzarella, cebolla a la brasa

Pepperoni, jamón york, beicon, champiñones, mozzarella y salsa de tomate

Queso mozzarella, jamón serrano, gorgonzola, huevo duro y rúcula, ligeramente picante

Tomate, lechuga, cebolla, pepinillo, mayonesa

Queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla, pepinillo, mayonesa

Crema gorgonzola, queso cheddar, beicon, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla, mayonesa

Manzana caramelizada, tomate seco, queso de cabra, rúcula, panceta-curada, cebolla al vino tinto, pepinillo, mayonesa

Carne ahumada, beicon ahumado, salsa bbq, queso Edam, pimiento brasa, berenjena brasa, cebolla crujiente, mayonesa

Dos burgers, beicon, queso cheddar, salsa bbq, tomate, lechuga, cebolla, pepinillo, mayonesa

Queso cheddar, beicon frito, huevo frito, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, mayonesa

Sepia a la brasa con mayonesa de lima, salsa verde de ajo con perejil y cacahuetes

Acompañado de patatas gajo y mantequilla de tomillo y romero con sus tostadas

Costillas de cerdo marinadas, acompañadas de patata asada y gambones salteados con guindilla y ajo

Lomo de salmón con leche de coco y mermelada de zanahoria

Contramuslo de pollo sin hueso a la brasa, patatas y ensaladilla americana, mayonesa de hierbas y cremoso de pimientos

Tomate seco, aceitunas y hierbas aromáticas

Queso de cabra gratinado, mantequilla de ajo

Tarta de zanahoria, butter cream de naranja

Tarta de tres chocolates

Láminas de bizcocho Savoiardi, crema de mascarpone, café, amaretto

Brownie de chocolate con nueces y helado de vainilla

Tarta de manzana caliente servida con helado de canela

Gofre con helado de vainilla y sirope a elegir: chocolate, caramelo o dulce de leche

Coulant de chocolate relleno de chocolate fundido, acompañado de helado de vainilla y frutos rojos

Tres tortitas con nata y sirope a elegir: chocolate, fresa, caramelo o dulce de leche

Sabores a elegir: Chocolate, fresa, vainilla, stracciatella o leche merengada