Cardápio indexado
Matiz Pombalina menu
Navegue por pratos, preços e seções antes de ir lá.
Aqui são exibidas as informações do menu que conseguimos ler. Pode haver mais opções no restaurante. Informações anteriores podem permanecer de partes que não puderam ser atualizadas.
Pacote do menu
- Degustação de Coquetéis 8 amostras de coquetéis clássicos e assinatura servidos em 4 Cl com todos os destilados, por pessoa (Mínimo 2 pessoas)
- 35 EUR / per person
Acessórios
- Água Tônica Adicional FEVER TREE Aplica-se a: Gin Tonic
- +1 EUR
Seção 1
Coquetéis de gin
Matiz Lux
On the Rocks, Copo Congelado. Blue Ribbon Gin, Cointreau, Cranberry, pêssego, amargo, limão
12 EUR
Time Out
On the Rocks, Bola de Gelo. 7D Essential Gin, kiwi, manga, maracujá, abacaxi, Pisangambon (banana)
12 EUR
Flavoured Fizz
Long Drink. 7D Essential Gin, Infusão caseira aromatizada (cardamomo, cravos, coentros, anis, canela), sumo de limão, água tónica
12 EUR
Elixir de la Rosa
Copo Cónico Clássico. Blue Ribbon Gin, sumo de manga, laranja, licor de rosas, água tónica
12 EUR
Sea Basil Cup
Copo de Cobre. Blue Ribbon Gin, Infusão caseira de plantas marinhas, sumo de limão, sode, manjericão
12 EUR
Carte Blanche
Copo Cónico Clássico. 7D Essential Gin, pepino, limão, xarope aromatizado, Cointreau, vinho espumante
12 EUR
Seção 2
Gin Tonic
Marcas Patrocinadas
Nome original: Sponsored Brands
Blue Ribbon (FR) - Pimentas, coentros, canela
11 EUR
Marcas Não Patrocinadas
Nome original: Non Sponsored Brands
Mare (SP) - Manjericão, alecrim, azeitonas; Martin Millers (UK) - Maçã, limão, limão, zimbro; Hendrick’s (UK) - Pepino, rosas, flor de saúro; G’Vine (FR) - Uvas; Buldog (UK) - Laranja, limão, limão; Brookmans (UK) - Frutas Vermelhas; Le Tribute (SP) - Laranja, limão, limão; G, Gin Lovers (PT) - Citrinos, canela (Signature, Gin Lovers); Monkey 47 (DE) - Limão, pimentas; Pink, Gin Lovers (PT) - Frutas Vermelhas; Gin Já (PT) - Gin Lovers PT Ginja d' Óbidos (Cereja); Lisboa Gin Lovers (PT) - Manjericão, canela, pétalas
12 EUR
Seção 3
Coquetéis de vodka
Spicy
Copo Cónico Clássico. Virtuous Vodka Chili, Chili, especiarias, tomate, Bitter Creole
11 EUR
Cold War
Copo de Cobre. Virtuous Vodka Ginger, Licor de Gengibre, gingerbeer, gengibre
11 EUR
Northern Islands
On the rocks Copo Congelado. Virtuous Vodka Buckthorn, licor Triple Sec Cointreau, limão, laranja
11 EUR
Mediterranea
On the Rocks - Bola de Gelo. Virtuous Vodka Bitter Lemon, Cointreau, Cranberry
11 EUR
Pombalino
On the Rocks - Copo Congelado. Virtuous Vodka Raspeberry + Blond, frutos silvestres, xarope, Bitter, limão
11 EUR
Virtuous Vanila
Copo cônico clássico. Virtuous Vodka Vanila, Liqueur 43, suco de manga, suco de limão, Bitter Chocolat
11 EUR
Degustação de Coquetéis
Nome original: Cocktails Tasting
Copos de degustação. 8 amostras de coquetéis clássicos e de assinatura servidos em copos de degustação de 4 Cl, por pessoa, feitos com todos os destilados (Mínimo 2 pessoas)
35 EUR
Seção 4
Coquetéis de Whisky
Matiz Fashion
On the Rocks, Copo Congelado. Black Jack 21 Bourbon Kentucky, xarope de açúcar aromatizado, bitter, casca de laranja
12 EUR
Obama
Long Drink. Black Jack 21 Bourbon Kentucky, Liqueur Southern Comfort, Coca cola, limão, xarope aromatizado
12 EUR
Snow Mountain
Copo On the Rocks, Bola de gelo. Black Jack 21 Bourbon Kentucky, Drambuie, bitter creole
12 EUR
Kentucky Trail
Copo On the Rocks, Bola de Gelo. Black Jack 21 Bourbon Kentucky, Vermute, Cherry Brandy, Oranje
12 EUR
Degustação de Coquetéis
Nome original: Cocktails Tasting
8 amostras de coquetéis clássicos e de assinatura servidos em copos de degustação de 4 Cl
35 EUR
Seção 5
Whisky Puro (6 Cl)
Kentucky Bourbon
Black Jack 21, Bulleit
12 EUR
Irish Whiskey
Tulleore Dew, West Corck
12 EUR
Japoneese Whiskey
17 EUR
Canadian Whiskey
Pine Creeck
12 EUR
Scotch Single Malt
Talisker 10 years (Skye), Knockando 12 years (Spayside), Glenfidich 15 Years (Spayside), GlenKichie 12 years (Lowlands), Tomatin 12 years (Highlands), Dalwhinnie 15 years (Highlands), Glenorange 18 years (Highlands), Dalmore 12 years (Highlands), Bowmore 12 years (Highlands), Bowmore 12 years (Islay), Smokedhead 12 Years (Islay), Laphroaig 10 years (Islay), Lagavulin 16 years (Islay)
17 EUR
Cognac & Brandy
GOGNAC - France, BRANDY - Portugal: Adega Velha XO, Quinta de S. Francisco XO, Louriana XO
17 EUR
Degustação de Scotch Single Malt
Nome original: Scotch Single Malt Tasting
DEGUSTAÇÃO DE 6 WHISKY SINGLE MALT com 2 Cl cada (à sua escolha)
45 EUR
Seção 6
Craft Beer - 2 Corvos
MATINÉ
Cocktail de assinatura, cerveja 2 Corvos, bitter creole, maracujá, pêssego, açúcar caseiro picante
6 EUR
GALÁXIA
Cocktail de assinatura, cerveja 2 Corvos, bitter chocolat, licor de café, licor de amêndoa, cacau
6 EUR
Avenida (Blond Ale)
Chope 40 Cl
5 EUR
Metropolitan (Pale Ale)
Chope 40 Cl
5 EUR
Finisterra (Porter stout)
Chope 40 Cl
5 EUR
Creature (IPA)
Chope 40 Cl
5 EUR
Matiné (Session IPA)
Chope 40 Cl
5 EUR
Galáxia (Milk Stout)
Chope 40 Cl
5 EUR
Seção 7
Vinhos da Mesa
Quinta da Ribeirinha - Santarém (Taça)
Nome original: Quinta da Ribeirinha - Santarém (Glass)
Branco, Rosé, Tinto, Espumante
7 EUR
Quinta da Ribeirinha - Santarém (Sangria)
Branco (frutas tropicais), Espumante (frutas vermelhas)
25 EUR
Quinta da Ribeirinha - Santarém (Garrafa)
Nome original: Quinta da Ribeirinha - Santarém (Bottle)
Branco, Rosé, Tinto, Espumante
18 EUR
Seção 8
Licores
Frenet Branca
Licores
9 EUR
Bols
Licores
9 EUR
Cointreau
Licores
9 EUR
Licor Beirão
Licores
9 EUR
Ginja Óbidos
Licores
9 EUR
Amaretto
Licores
9 EUR
Amarguinha
Licores
9 EUR
Frangélico
Licores
9 EUR
Seção 9
OPorto & Vermute
Porto Seco
Nome original: Porto Dry
Porto & Vermute
7 EUR
Porto Rosé
Porto & Vermute
7 EUR
Porto Ruby
Porto & Vermute
7 EUR
Martini Extra Dry
Porto & Vermute
7 EUR
Martini Dry
Porto & Vermute
7 EUR
Martini Rosso
Porto & Vermute
7 EUR
Campari
Porto & Vermute
7 EUR
Aperol
Porto & Vermute
7 EUR
Porto Moscat
Porto Especial
8 EUR
Porto 10 anos
Nome original: Porto 10 years old
Porto Especial
8 EUR
Seção 10
Outras Bebidas
Coca-Cola
Nome original: Coca Cola
Bebidas Não Alcoólicas
3 EUR
Sucos Industriais
Nome original: Industrial Juices
Bebidas Não Alcoólicas
3 EUR
Água Mineral
Nome original: Mineral Water
Bebidas Não Alcoólicas
3 EUR
Nespresso
Café
2 EUR
Chá Kusmi
Vários sabores. Peça no balcão
7 EUR
Sucos Naturais
Nome original: Naturel Juices
Laranja, Limonada, Frutas Vermelhas, Kiwi, Frutas da Estação
7 EUR