Hemma Hos Benjamin

Gratinerat surdegsbröd med vitlökssmör, toppad med parmesan. Allergener: G, L, M.

Med kantarellkräm, toppad med krispig ostronskivling. Allergener: G, L, M, Ä.

Stekt toastbröd med skagenröra, toppad med dillcrunch & rödlök. Allergener: G, Ä.

Tryffelpotatischips, tryffelmajonnäs, friterad kapris, rödlök, bakade rödbetor, toppad med pecorino. Allergener: L, M, Ä.

Potatispuré, gräddsås, pressgurka & lingon. G/L/M/Ä. Går att få med glutenfria köttbullar.

Friterad potatis, tryffelkräm & rödvinssås. L/M/Ä.

Friterad potatis, Café de Paris-sås, rödvinssås & syltad rödlök. G/L/M/Ä.

Bakat med krispigt dill- & smörtäcke, potatispuré, skaldjurssås, toppad med fänkålssallad. G/L/M.

Gratinerad krämig makaronistuvning med cheddar, mozzarella & parmesanost, toppad med banatzkikorv, lök, paprika & BBQ-sås. G/L/M.

Rostade grönsaker, BBQ-sås, picklad morot, salladslök, misocrunch, färsk koriander & gochujangmajonnäs. Allergener: G (Gluten), Ä (Ägg).

Varmrökt fläskside, BBQ-sås, picklad morot, salladslök, misocrunch, färsk koriander & gochujangmajonnäs. Allergener: G (Gluten), Ä (Ägg).

Handskalade räkor, BBQ-sås, picklad morot, salladslök, misocrunch, färsk koriander & gochujangmajonnäs. Allergener: G (Gluten), Ä (Ägg).

Skaldjurssås med chili & vitlök, toppad med handskalade räkor, crunch & parmesan. Allergener: G, L, M, Ä

Parmesansås, rostad svartpeppar, tomat, spenat, toppad med crunch & parmesan. Allergener: G, L, M, Ä

Krämig risotto med kantareller, karljohanssvamp, champinjon & portabello, toppad med varmrökt sidfläsk, stekt ostronskivling & parmesan. Allergener: L, M

Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella, basilikaolja & parmesan. Allergener: G, L, M.

Mascarponekräm, fior di latte, chèvre, päron, tryffelhonung, valnötter & parmesan. Allergener: G, L, M, N.

Mascarponekräm, fior di latte, handskalade räkor, salladslök, gremolatakram & parmesan. Allergener: G, L, M, Ä.

Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella, basilikaolja & gremolatakram. Allergener: G, L, M, Ä.

Tomatsås, fior di latte, strimlad örtbakad kyckling, salladslök, picklad rödlök, gremolatakram & parmesan. Allergener: G, L, M, Ä.

Potatispuré, gräddsås & lingon. Allergener: G, L, M, Ä

Tomatsås & fior di latte. Allergener: G, L, M

Allergener: L, M, Ä

Kanelpannacotta med smörstekta äpplen, toppad med drömcrunch. Allergener: G, L, M

Toppad med lättvispad grädde. Allergener: G, L, M, Ä, N

Toppad med olivolja & flingsalt. Allergener: L, M, Ä, N

Med chokladsås & drömcrunch. Allergener: G, L, M

Vegan. I en smak som kan variera

Med smak av mango, passion eller persika

40 cl, 5,0 %

Från Tjeckien, 40 cl, 5,0 %

Från Qvånum Mat & Malt, 33 cl, 6,4 %

Från Qvånum Mat & Malt, 50 cl, 5,9 %

Från Qvånum Mat & Malt, 33 cl, 6,5 %

Från Qvånum Mat & Malt, 33 cl, 2,8 %

Från Dugges, Mango Mango Mango, 33 cl, 4,5 %

Från Norra Vånga, 33 cl, 5,2 %

33 cl, 6,0 %

50 cl, 5,3 %

33 cl, 4,5 %

33 cl, 5,4 %, Glutenfri

Gotlands Bryggeri, 33 cl, 5,0 %

33 cl, 8,5 %

33 cl, 4,5 %

33 cl, 4,5 %

Från Norra Vånga, 33 cl

33 cl

Glas

Glas

Glas

33 cl

Citron/Naturell, 33 cl

33 cl

33 cl

20 cl

Smak kan variera, 33 cl

Kiviks Musteri, 27 cl

Husets från Frankrike. Vardagsrum.

Syrah, Merlot, Frankrike

Spanien Rioja, Tempranillo & Grenache

Châteauneuf-du-Pape, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Frankrike

Corvina, Rondinella, Corvinone, Negara, Italien

Nebbiolo, Italien

Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Italien