Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Tillägg
- Bilagor till stecken Endast beställbart med en steak. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- Liten sallad Tips: till det en liten sallad. Även som tillägg till specialer. Gäller: Huvudrätter - Ur ugn och panna, Huvudrätter - Från floder och hav, Huvudrätter - Vår kökschef rekommenderar, Vår till höst-specialer
- +4.9 EUR
- Mellanstor sallad Bilaga till stecken. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +6.9 EUR
- Portion pommes frites Bilaga till stecken. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +5.5 EUR
- Portion kartoffelklyftor Bilaga till stecken. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +5.9 EUR
- Portion klyftor Bilaga till stecken. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +5.9 EUR
- Portion rösti Bilaga till stecken. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +5.9 EUR
- Portion ris Bilaga till stecken. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +5.9 EUR
- Portion potatismos Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +7.5 EUR
- Portion knapriga stekpotatisar Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +7.5 EUR
- Foljpotatis med örtdill Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +7.5 EUR
- Portion grönsaker Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +5.9 EUR
- Portion stekpannegrönsaker Paprika, champinjoner, zucchini, lök och porrlök. Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +6.9 EUR
- Champinjonrämssås Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +4.8 EUR
- Hollandaisesås Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +4.8 EUR
- Pepparsås Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +4.8 EUR
- Bondbaguette med vitlöksaioli Bilaga till steaket. Gäller: Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
- +4.9 EUR
- Rövartallrik liten Liten tallrik för att smaka på tårta eller sallad - med tårtgaffel
- +2.8 EUR
- Rövartallrik stor Stor tallrik med bestick - för att smaka på från bordgrannen
- +4.9 EUR
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Alla priser på denna sida anges inkl. moms.
- Reibekuchen inte på söndagar och inte på helgdagar!
- Vår till höst-specialer: Från april till oktober finns det utöver helgdagar dessutom.
- Aktuella fiskrätter hittar du på vår dagmeny!
- En engelsk version av vår standardmeny samt en version med allergeninformation (endast på tyska) får du i restaurangen av vår personal gärna på begäran.
- Varje söndag är det brunchbuffé från 11 till 14.
Sektion 1
Förrätt - Varma rätter från soppkärlet
Färsk nötköttssoppa
Originalnamn: Frische Rindfleisch-Suppe
med tillbehör
8.9 EUR
Potatissoppa
Originalnamn: Kartoffelsuppe
valfritt med blodpuddingskivor eller med färskskivor
9.9 EUR
Lökssoppa
Originalnamn: Zwiebel-Suppe
med ostgräddad toppning
9.9 EUR
Dagens soppa
Originalnamn: Tagessuppe
8.9 EUR
Sektion 2
Förrätt - Gott och hälsosamt
Salat Classic
Stor blandad sallad med skinka och ost. Valfritt med fruktig husdressing, balsamodressing eller baconpotatisdressing.
14.5 EUR
Salat Bergisch
Stor blandad sallad med stekta potatisar. Valfritt med fruktig husdressing, balsamodressing eller baconpotatisdressing.
17.5 EUR
Bauernsalat Gelpe
Stor blandad sallad med herdeost och oliver. Vegetarisk. Valfritt med fruktig husdressing, balsamodressing eller baconpotatisdressing.
17.8 EUR
Salat Nizza
Stor blandad sallad med tonfisk, ost och ägg. Valfritt med fruktig husdressing, balsamodressing eller baconpotatisdressing.
18.5 EUR
Salat Florida
Stor blandad sallad med stekt kycklingbröst och frukt. Valfritt med fruktig husdressing, balsamodressing eller baconpotatisdressing.
19.9 EUR
Sektion 3
Smått mellan måltiderna
Bakad camembert
Originalnamn: Gebackener Camembert
med mörkt bröd eller toast, päron och lingon. Vegetarisk.
14.9 EUR
Zillertal-toast
med kokt skinka, färska champinjoner och ostgräddad toppning
14.9 EUR
Foliepotaatis med lax
Originalnamn: Folienkartoffel mit Lachs
med örtdill och lax
15.9 EUR
Foliepotaatis med kycklingbröst
Originalnamn: Folienkartoffel mit Hähnchenbrust
med örtdill och kycklingbröststrimlor
15.9 EUR
Roastbeefbitar
Originalnamn: Roastbeef-Schnittchen
Mjukrostat roastbeef på lantbröd, smör och remouladsås
20.9 EUR
Bergiskt knäckebröd
Originalnamn: Bergisches Krüstchen
Schnitzel på toast med champinjoner och stekt ägg, sallat som tillbehör
20.9 EUR
Sektion 4
Bergiska specialiteter - Ur-bergiskt
Potatissoppa
Originalnamn: Kartoffelsuppe
valfritt med blodpudding- eller hackad korvskivor
9.9 EUR
Kotten-smör
Originalnamn: Kottenbutter
Mörkt bröd med smör, senap, lök och hackad korv
14.5 EUR
Lantlig omelett
Originalnamn: Bauernomelette
och gurka
13.8 EUR
Pillekaka
Originalnamn: Pillekoche
Äggpannkaka med potatis, bacon och lök
13.8 EUR
Panhas
hemgjord med stekt potatis
19.8 EUR
Sülze
med stekt potatis och gurka
22.8 EUR
Stekt potatis
Originalnamn: Bratkartoffeln
med tre stekta ägg
13.8 EUR
Himmel och Äd
Originalnamn: Himmel und Äd
Potatismos, äpplen och stekt blodpudding, rostad lök och baconbitar
21.8 EUR
Burenschlot
Endivsalat med potatismos blandat och korvsnäck
21.5 EUR
Hemgjord herringstipp
Originalnamn: Hausgemachter Heringsstipp
med potatis
21.8 EUR
Bergiskt smedjefat
Originalnamn: Bergischer Schmiedeteller
Pillekaka med en fläskfilé, två nürnbergare, stekt blodpudding och rostad lök
29.8 EUR
Kottenschnitzel
Schnitzel fylld med hackad korv, porrlök, ost och till det stekt potatis
26.8 EUR
Sektion 5
Bergiska specialiteter - Färskt hemgjorda Reibekuchen
Tre Reibekuchen vegetariskt
Originalnamn: Drei Reibekuchen vegetarisch
med svartbröd, smör och äppelkompott. Vegetariskt.
14.5 EUR
Tre pannkakor med lax
Originalnamn: Drei Reibekuchen mit Lachs
med rökt lax, svartbröd och färsk ingefärssås
19.9 EUR
Sektion 6
Bergische specialiteter - Läckra pannkakor
Äppelpannkaka
Originalnamn: Apfelpfannkuchen
Vegetariskt.
12.9 EUR
Pannkaka
Originalnamn: Pfannkuchen
Vegetariskt.
10.5 EUR
Pannkaka med bacon
Originalnamn: Speckpfannkuchen
13.9 EUR
Pannkaka med korv
Originalnamn: Wurstpfannkuchen
14.9 EUR
Sektion 7
Bergische specialiteter - Flammkuchen
Flammkuchen natur
Originalnamn: Flammkuchen natürlich
med bacon och lök
15.5 EUR
Flammkuchen italiensk
Originalnamn: Flammkuchen italienisch
med tomater, mozzarella och lök. Vegetariskt.
18.8 EUR
Flammkuchen grekisk
Originalnamn: Flammkuchen griechisch
med fetaost, oliver, paprika och lök. Vegetariskt.
18.8 EUR
Flammkuchen söt
Originalnamn: Flammkuchen süßlich
med äppelskivor, kanel och socker. Vegetariskt.
19.8 EUR
Flammkuchen bergisch
med blodkorv och spenat
19.8 EUR
Flammkuchen spansk
Originalnamn: Flammkuchen spanisch
med tonfisk, råskinka, oliver och lök
19.8 EUR
Flammkuchen holländsk
Originalnamn: Flammkuchen holländisch
med kokt skinka, champinjoner och goudaost
19.8 EUR
Flammkuchen nordisk
Originalnamn: Flammkuchen nordisch
med rökt lax, purjolök och ingefära
20.8 EUR
Sektion 8
Huvudrätter - Ur ugn och panna
Champinjonpanna
Originalnamn: Champignon-Pfanne
med potatisrosti. Vegetariskt.
19.9 EUR
Ratatouille
med ris. Vegetariskt.
23.9 EUR
Pasta- och spenatgratäng
Originalnamn: Nudel-Spinat-Gratin
Pasta och spenat med champinjonsås gratinerad. Vegetariskt.
17.9 EUR
Fågelbröst California
Originalnamn: Geflügelbrust California
Fågelbröstkött med frukt i currygräddsås, serveras med ris
25.8 EUR
Stor schnitzel wienerartat
Originalnamn: Großes Schnitzel Wiener-Art
med pommes frites
24.8 EUR
Jägarschnitzel
Originalnamn: Jägerschnitzel
med pommes frites
20.8 EUR
Zillertaler ostschnitzel
Originalnamn: Zillertaler Käseschnitzel
gratinerad med gräddsås och ost, serveras med röstpotatis
25.8 EUR
Sektion 9
Huvudrätter - Från floder och hav
Örret Müllerin
Originalnamn: Forelle Müllerin
med persiljepotatis och smör
28.5 EUR
Sektion 10
Huvudrätter - Vår kökschef rekommenderar
Roastbeef
Roastbeef stekt medium (kallt) med remouladsås, serveras med röstpotatis
20.8 EUR
Ridderstek
Originalnamn: Ritterspieß
med fläskstek, bacon och korv samt röstpotatis på champinjonsås
28.8 EUR
Rövarepanna
Originalnamn: Räuberpfanne
Fläskfiléspetsar i cognacgräddsås med croquetter
28.5 EUR
Bladfrogepanna
Originalnamn: Laubfroschpfanne
Tunna fläskmedaljonger på spenat gratinerad med ost och croquetter
28.8 EUR
Sektion 11
Huvudrätter - Kökschefens stek-byggklint
Rumpstek
Originalnamn: Rumpsteak
250g. Skuren ur roastbeef - utan fettrand. Kraftig i smaken. Med örterbutter eller röstlök. Standard: Medium.
24.9 EUR
Sektion 12
Vår till höst-specialer
BBQ-ribben
Originalnamn: BBQ-Rippchen
varje måndag och onsdag. BBQ-ribben med potatisklyftor och tre hembakade dippar.
22.8 EUR
Potatiskaka till maten
Originalnamn: Reibekuchen zum Sattessen
varje tisdag. Med äppelmos. Vegetariskt.
16.8 EUR
Schnitzel-fest
Originalnamn: Schnitzel-Party
varje fredag. Välj bland 13 olika schnitzlar, med pommes frites.
17.5 EUR
Sektion 13
För våra små gäster
Asterix
Pommes frites med majonnäs och ketchup. För barn upp till 10 år.
6.9 EUR
Paulchen Panther
Pannkakor med socker eller med äpplen och laddar. För barn upp till 10 år.
10.9 EUR
Käpt'n Blaubär
Originalnamn: Käpt`n Blaubär
Tre fiskbitar och pommes frites. För barn upp till 10 år.
12.8 EUR
Pokémon
Liten schnitzel och pommes frites med röd/vit. För barn upp till 10 år.
12.8 EUR