ATOCHA

Tjocka husrullade nudlar med sukiyakisås, skivad nötkött och färska grönsaker. Serveras med ajitama, stekt lök och kizami nori

Tjocka husrullade nudlar med tantansås och sesam, kryddat kött och färska grönsaker. Avslutas med stekt lök, cashewnötter och husrullad ra-yu-olja, med en karakteristisk sesamdoft

Ramen-nudlar serverade med skivat nötkött tillagat med sukiyakisås, grönsaker och ett pocherat ägg med fläskbuljong och vår speciella söta sojasås

Pirrig ramen serverad med hackat kött och pak choi med fläskbuljong med smak av miso och sesam. 🌶️ efter smak: med eller utan chili

Ramen-nudlar, chashu, halvt pocherat ägg, naruto, menma och grönsaker med fläskbuljong med vår speciella sojasås

Ramen-nudlar, chashu, halvt pocherat ägg, naruto och grönsaker med fläskbuljong med vår speciella misosås

Originalnamn: Kagura vegano miso

Ramen-nudlar, stekt tofu, menma, norialg och grönsaker med sojamiljö med en bas av grön sencha-te. *tillgängligt vegetariskt: med halvt pocherat ägg

Ramen utan buljong med tjocka husrullade nudlar, tärnad chashu, kinesisk vitkål, stekt lök, rödlök, gräslök och nori. Blandas med vitlöksolja och aburasobasås. (förbättrad recept)

Originalnamn: Abura Soba Vegetariano

Ramen utan buljong med tjocka husrullade nudlar, tärnad avokado, kinesisk vitkål, stekt lök, rödlök, gräslök och nori. Blandas med vitlöksolja och aburasobasås. (förbättrad recept)

Risnudlar, chashu, ett pocherat ägg, nori och grönsaker med fläskbuljong och vår speciella sås och svart olja. *produkterna som ingår i denna ramen är låglaktos, innehåller inte gluten bland sina ingredienser men kan innehålla spår

Kokt grön sojabönor med salt

Kyckling- och grönsaksdumplings (stekt / panerad)

Originalnamn: GYOZA VERDURAS

Grönsaksdumplings (stekt / panerad)

Bläckfiskbollar

Sötpotatisbollar

Stekt kyckling marinerad i vår hemgjorda BBQ-sås, serverad med knaprigt rispapper

Panerad fläskkotelett med misosås

Stekt kyckling med ättikssås och tartarsås

Croquette av japansk pumpa

Originalnamn: Arroz

Vitt ris

Traditionell handformad triangel av vitt ris, med olika smaker och inlindad i norialg. Välj din: katsuobushi – fylld med flings av torkad tonfisk och sojasås; tunamayo – fylld med en läcker blandning av tonfisk och japansk majonnäs; noritama – blandad med furikake, en smakfull kombination av japanska kryddor

Vitt ris med knaprigt ebi fry och vår nya curry-sås av fläskkött och räkor, nu krämigare, intensivare och smakfullare (förbättrad recept)

Ris med japansk curry av fläskkött och fläskfilé

Vitt ris med skivad och tärnad chashu, padrónpeppar, cherrytomater och halvt ajitama, serverat med misosoppa och inlagd gurka

Originalnamn: Extra de fideos

Originalnamn: Extra de sopa

Originalnamn: Extra sopa tantan

Originalnamn: Salsa de curry

*endast vid beställning av rätter med curry

Originalnamn: Medio huevo pochado

Stekt fläskkött

Spiskärlek

Originalnamn: Tofu frito

Originalnamn: Salsa chive

Gurkroll

Originalnamn: Rollo California

Lax, kräfskivor, avokado och gurka

Originalnamn: Salmón Maki

Laxroll

Originalnamn: Aguacate Maki

Avokadoroll

Originalnamn: Rollo Rascacielos

Räkskivor i tempura

ny! Hantverksmässigt tillverkad av Pastelería Ochiai. Mochi av kokos och vit choklad med en krämig inre del av mango och passionfrukt, avslutad med riven kokos och mjukheten från Valrhonas vita choklad Ivoire

Den klassiska osttårtan med blåbär i Mochiai-version. Det är en krämig ostmousse och en inre del av blåbärssås inlindad i vårt exklusiva mochi-deg. Vi kombinerar det med vår hallonsås med blåbär.

Lätt osttårta i japansk stil. Ochiais Cotton cheesecake behåller sin höjd när den kommer ur ugnen och bevarar sin överraskande luftiga textur. Vi tillverkar den med en krämig ost som kommer från Frankrike.

Originalnamn: DORAYAKI DE CHOCOLATE

Den ursprungliga receptet för Dorayaki, hantverksmässigt tillverkat av våra konditorer i vårt bageri. Vi uppnår en kaka textur genom att använda ingredienser som kommer från Japan och en noggrann tillagning.

Originalnamn: TIRAMISÚ CHOCO-LIMÓN

Milk chokladmousse med vegansk mjölk, med en krämig citroninre del och vegansk chokladkaka, dekorerad med veganskt citroncrumble.

Originalnamn: TIRAMISÚ DE TÉ VERDE

Mascarpone-mousse med grönt matcha-te, med en tekaka doppad i kaffesirap, dekorerad med chokladcrumble och matchapulver.

Originalnamn: VAINILLA ICE DREAM

Den klassiska vaniljglassen denna gång, med naturlig bourbonvaniljstång som kommer från Madagaskar. Det är en smak som tilltalar de flesta, kännetecknad av krämighet och vaniljens aromer.

Vi tar med Grönt Te 10.000 från Aichi, Japan. Den högsta kvaliteten på vårt matcha-te och vi maler det lite innan vi tillverkar denna glass. Vi använder färsk mjölk och grädde från närliggande gårdar.

Originalnamn: BATIDO VAINILLA

Vaniljglass denna gång, med naturlig bourbonvaniljstång som kommer från Madagaskar. Det är en smak som tilltalar de flesta, kännetecknad av krämighet och vaniljens aromer.

Originalnamn: Kirin de grifo

Japanskt öl från kranen

*Kirin 0.0 tillgänglig

Originalnamn: Jarrita de sake

Originalnamn: Té verde frío

Originalnamn: Agua

mineral / med gas

Originalnamn: Té / infusión

Originalnamn: Café

Originalnamn: Botella de vino

Originalnamn: Copa de vino

Originalnamn: Refrescos

Originalnamn: Cerveza con limón

Originalnamn: Cerveza sin alcohol