Meny och priser
Menú de Restaurante Casa Julia
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Menyinformation
- TODOS LOS ARROCES POR ENCARGO, MÍNIMO PARA 2 PERSONAS. PRECIO POR PERSONA.
- todos los platos llevan guarnición de patatas fritas y verduras
- Por encargo mínimo 2 personas
Sektion 1
Entrantes
Espencat
Ensaladilla rusa
Torreznos
Bravas
Croquetas jamon caseras
Croquetas pulpo caseras
Croquetas bacalao
Croquetas rabo de toro
Mejillones al vapor
Sepia
Sepia rebozada
Calamares Andaluza
Calamar Plancha
Chopitos
Pescaditos
Boquerones fritos
Pulpo seco
Pulpo a la plancha
Pulpo a la gallega
Anchoas Caseras
Cocas de gamba en bleda
Figatells
Caracoles de tierra
Gamba blanca de la lonja de Gandia
Gamba a la plancha
Gamba y cigala fresca por encargo
Cigalas a la plancha
Tellinas
Zamburiñas
Pan, tomate y aioli
Sektion 2
Ensaladas
Ensalada valenciana
Ensalada Casa Julia
Ensalada queso de cabra
Sektion 3
Arroces secos
Paella valenciana
Paella mixta
Paella de verduras
Paella coliflor y bacalao
Paella de Bogavante seca
Paella de marisco
Paella de Carabinieros
Arroz a banda
Arroz del "senyoret"
Arroz negro
Sektion 4
Arroces caldosos
Arroz de pescado y gambas
Arroz de carabineros
Arroz de cigalas
Arroz con bogavante
Arroz de Langosta
Arroz con pollo y conejo
Sektion 5
Otras especialidades
Arroz al horno en PAELLA!!
Fideuà de Gandia
Fideuà negra
Fideuá de pato, foie y champiñones o setas
Sektion 6
Carnes
Entrecot
Solomillo de ternera
Pechuga
Sektion 7
Pescados
Lubina a la espalda
Dorada a la espalda
Emperador
Merluza Frita
Sepia
Caldereta de pescado
Sektion 8