Gastropub Betony

ALUT

Betonyn Focaccia L — Valkosipulivoissa pariloitua Betonyn focacciaa ja fetakreemiä. Sis. G.

Dirty Fries L — Ranskalaisia, aiolia, rapeaa sipulia, ruohosipulia ja parmesania. Sis. G.

Patatas Bravas L — Friteerattua kesäperunaa, bravas-kastiketta ja aiolia. G.

Pikku Vege — Marinoitua tofua, inkivääri-kaalisalaattia, teriyaki-glaseeta ja kookos-pähkinämysliä. VE.

8 €

16 €

Ceviche M — Lohicevichea, vihreää chiliä, vesimelonia, kurkkua, maissilastuja ja limemajoneesia. G.

14 €

22 €

BURGERIT

House Burgeri L — Kotimaista naudanjauhelihaa 140g, cheddarjuustoa, pekonihilloketta Korian Palvilihan savukyljestä, aiolia, rucolaa ja kaali-fenkolisalaattia. Pihvi kypsennetään mediumina ellei toisin pyydetä.

Tofu Burgeri — Paneroitua ja friteerattua tofua, teriyaki-glaseeta, kookos-pähkinämysliä, avokadoa, misokreemiä ja kaali-fenkolisalaattia. VE.

Kuukauden Burgeri — Kysy tarjoilijalta lisää!

PÄÄT

Pippuroitu Cowboy Steak L — Pariloitua naudan ulkofileetä 150g, mausteista cowboy-voikastiketta, paprikasipulipaistosta, ranskalaisia ja aiolia. G.

Fish & Chips L — Friteerattua leivitettyä kuhaa, inkivääri-kaalisalaattia, ranskalaisia ja piparjuuritartarkastiketta. Sis. G.

Vege — Rapeaa kukkakaalia, paneroitua ja friteerattua tofua, maapähkinäkastiketta, granaattiomenaa, kaali-fenkolisalaattia ja korianteria. VE, G.

Kanasalaatti L — Pariloitua broileria valkosipulivoissa, salaattisekoitusta, appelsiinivinegretteä, kirsikkatomaatteja ja paahdettua pistaasipähkinää. G.

Kouvola Fried Chicken — Friteerattua leivitettyä kanaa, inkivääri-kaalisalaattia, aiolia ja lime-jalapenomajoneesia. L.

SIVUUN

Ranut — VE, G.

Bataattiranut — VE, G.

Vihreä salaatti — Salaattisekoitusta, appelsiinivinegretteä, kirsikkatomaatteja ja paahdettua pistaasipähkinää. VE, G.

DIPIT — Aioli, Limemajoneesi, Fetakreemi, Misokreemi, Lime-jalapenomajoneesi.

MAKIAT

Sitruunaa ja Lakua — Sitruunavanukasta, Kouvolan Lakritsin lakritsikastiketta ja marinoituja vadelmia. G.

Espresso Affogato L — Espressoa ja vaniljajäätelöä. G.

Suolainen Kinuski — Vanhan ajan vaniljajäätelö, suolaista kinuskikastiketta ja paahdettua valkosuklaata. VL.