Trattoria Romana

Antipasti ~ Alkuruuat ~ Appetizers

Insalata ai Profumi d'Autunno (G, L) — Vihersalaattia, appelsiinia, saksanpähkinää, Grana Padano -lastuja, päärynää, granaattiomenakastike

Polpo d'Autunno (G, L) — Hellävaraisesti kypsennettyä mustekalaa napolilaiseen tapaan, marinoitua fenkolia, tuoretta appelsiinia, minttuöljy

Porchetta dello Chef (G, L) — Yrteillä ja mausteilla marinoitua porsaan kylkeä siivutettuna, rapeaksi paistettua polentaa, marinoitua myskikurpitsaa, kermaista lihakastiketta

Uovo Morbido con Fonduta di Gorgonzola (G, L) — Uppomuna Gorgonzola-fonduessa, rapeaa porkkanaa, paahdettua varsiparsakaalta

Insalate & Zuppe ~ Salaatit & Keitot ~ Salads & Soups

Insalata ai Profumi d'Autunno (G, L) — Vihersalaattia, appelsiinia, saksanpähkinää, Grana Padano -lastuja, päärynää, granaattiomenakastike

Zuppa di Pesce alla Siciliana (G, L) — Merellinen keitto sisilialaisittain (tiikerirapuja, sinisimpukoita osittain kuorineen, mustekalaa, kirsikkatomaattia, tomaattikastiketta, valkoviiniä, valkosipulia, sitruunaa). Kaksi eri hintaa: 15,00/19,90

PASTA & RISOTTO

Mezzi Rigatoni Boscaiola (L) — Mezzi Rigatoni-pastaa, italialaista pekonia, paistettuja herkkusieniä, tomaattikastiketta, kermaa

Fusilli ai 4 Formaggi, Noci e Pere — Fusillipastaa ja 4 juustoa (Taleggio, Gorgonzola, Grana padano, Provolone), päärynää ja paahdettuja saksanpähkinöitä (Saatavana myös ilman pähkinöitä)

Tagliatelle con Portobello Fritti e al Tartufo (L) — Tagliatelle-pastaa, paistettuja Portobello-sieniä, tryffeliä ja kermakastiketta, paahdettuja pinjansiemeniä

Spaghetti ai Frutti di mare (L) — Spagettia, tiikerirapuja, sinisimpukoita (kuorineen ja ilman), mustekalaa, kirsikkatomaattia, tomaattikastiketta, sitruunanmehua, valkosipuliöljyä

Lasagna con Ragú di Vitello — Lasagnea, vasikan jauhelihaa, mozzarellaa, Grana padanoa, bechamelkastiketta, marinoitua kirsikkatomaattia

Risotto con Porcini e Tartufo (G, L) — Risottoa tryffelillä maustetun herkkutattikastikkeen kanssa (Saatavana myös ilman tryffeliä)

Carne & Pesce ~ Liha & Kala ~ Meat & Fish

Filetto di Lucioperca (G, L) — Kuhafilettä – maustettu ruskistetulla voilla, mukulaselleripyrettä, paahdettua punajuurta, voissa appelsiinin kera paistettua fenkolia

Filetto di Vitello con Verdure di Stagione (G, L) — Yön yli marinoitua vasikanfilettä, palsternakkapyrettä, voin ja rosmariinin kera paistettuja porkkanoita, glaseerattua omenaa

Filetto di Pollo (G, L) — Aurinkokuivatulla tomaatilla ja mascarponejuustolla täytettyä kananrintafilettä, sitruunan kuorella maustettua perunapyrettä, voissa paistettua pinaattia, uunissa paahdettua kirsikkatomaattia

Zuppa di Pesce alla Siciliana (G, L) — Merellinen keitto sisilialaisittain (tiikerirapuja, sinisimpukoita osittain kuorineen, mustekalaa, kirsikkatomaattia, tomaattikastiketta, valkoviiniä, valkosipulia, sitruunaa). Kaksi eri hintaa: 15,00/19,90

PIZZE

ITALIANA (VG) — Tomaattikastiketta, herkkusieniä, sipulia, oliiveja, chilipippuria, valkosipuliöljyä

SETTEMBRINA (V) — Mozzarellaa, gorgonzolajuustoa, viipaloitua päärynää, paahdettua pähkinärouhetta, mustaa pippuria

SALAME — Tomaattikastiketta, mozzarellaa, salamia, oliiveja

ROMANA — Fiordilatte-juustoa, talon makkaraa*, perunoita, savustettua scamorza-juustoa. * Jauhelihasekoitus italialaisista leikkeleistä. Allergeenit: mustapippuri, pistaasi, chili, fenkoli

TONNO E CIPOLLA — Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tonnikalaa, sipulia, valkosipuliöljyä

COTTO E FUNGHI — Fiordilatte-mozzarellaa, italialaista keittokinkkua, sieniä

PANE PIZZA CON AGLIO (V) — Valkosipulipizzaleipä

QUATTRO FORMAGGI — Fiordilatte, pecorinoa, gorgonzolaa, Grana padano-juustoa, provolonea

DIAVOLA — Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tulista salamia, Nduja chiliöljyä

MARGHERITA (V) — Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, basilikaa

PARMA E RUCOLA — Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmankinkkua, rucolaa, Grana padano juustoa

Dolci ~ Jälkiruoat ~ Desserts

Crème Brûlée e Sorbetto di Arancia Sanguigna (G, L) — Crème brûlée ja veriappelsiinisorbettia

Affogato al Caffè — Italialainen jäätelökahvi: jäätelöä (omavalintainen maku) vastakeitetyllä espressokahvilla

Piatto di Formaggi — Juustolautanen: italialaisia juustoja ja hilloa, juustokeksejä (kekseissä saattaa olla pähkinää)

Tiramisù * — Perinteinen italialainen jälkiruoaka. *Sis. kananmunaa, mascarponejuustoa, keksiä (gluteeni), kahvia, kaakaota

Gelato o sorbetto — Kotijäätelöä tai sorbettia. 3 eri makua. Hinnat: 5,50/8,50/10,90

Menù dei bambini ~ Lasten menu ~ Children's menu

Menù dei bambini — Jauhelihapasta - Lasten pizza (myös ananas)