Indexerad meny
Wallers Restaurang meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Har du någon allergi? Eller vill veta köttets ursprung? Fråga gärna personalen.
- G = GLUTENFRI
- L = LAKTOSFRI
- Från Gotland-symbol
- Boka bord hos oss - 0498 24 00 44
Sektion 1
Köket Rekommenderar
Oxfilé på planka (200g)
Pommes duchesse, rödvinssky, bearnaisesås, baconlindad sparris
329 SEK
Vitlöksmarinerad lamminnerfilé
Potatisgratäng, rödvinssky, fikonmarmelad, vitlökssmör, senapsfrö
339 SEK
Stekt laxfilé
Dillmajonnäs, kokt potatis
259 SEK
Fläskfilé
Gräddkokta kantareller, pommes frites, grillad tomat
259 SEK
Cheeseburgare
Tomat, sallad, lök, dressing, pommes
239 SEK
Pasta Carbonara
209 SEK
Havet Wallenbergare
Hemlagat potatismos, hummersås, gröna ärtor
289 SEK
Sektion 2
FÖRRÄTTER
VITLÖKSBRÖD
tzatziki & oliver
98 SEK
BURRATA
tryffel - pesto - mix sallad - körsbärstomater
139 SEK
RÖKTA RÄKOR från Sysne på Gotland
vitlöksbröd - aioli
155 SEK
Sektion 3
KÖTTRÄTTER
OXFILÉ PÅ PLANKA (200g)
pommes duchesse - rödvinssky - bearnaisesås - baconlindad sparris
329 SEK
VITLÖKSMARINERAD LAMMINNERFILÉ
potatisgratäng - rödvinssky - fikonmarmelad - vitlökssmör - senapsfrö
339 SEK
OXFILÉ MED COGNAC-SPETSAD PEPARSÅS
potatisgratäng och grillad tomat
339 SEK
Sektion 4
FISKRÄTTER
VARMRÖKT LAX FRÅN SYSNE PÅ GOTLAND
med ugnstostad potatis och salmbär crème fraiche
319 SEK
Sektion 5
SALLAD
CEASARSALLAD MED KYCKLING
romansallad - bacon - grana padano - körsbärstomater - krutonger
219 SEK
CEASARSALLAD MED SCAMPI
romansallad - grana padano - körsbärstomater - krutonger
239 SEK
Sektion 6
VEGANSK
Vegan Burgare
växtbaserad burgare med pommes frites, vegansk majonnäs och veganskt bröd
249 SEK
Sektion 7
PASTA
OXFILÉPASTA
babyspenat - grädde - grana padano - körsbärstomater - vitlök - chili
259 SEK
SCAMPI PASTA
tomatsås - vitt vin - vitlök - chili - körsbärstomater - persilja
249 SEK
PASTA CARBONARA
bacon - lök - grädde - grana padano - svartpeppar
209 SEK
PASTA BOLOGNESE
köttfärs i tomatsås, toppad med grana padano
209 SEK
VEGETARISK PASTA M. MOZZARELLA
tomatsås - vitt vin - vitlök - chili - körsbärstomater - persilja - mozzarella
239 SEK
Sektion 8
BARNMENY
Pannkakor
grädde, jordgubbsylt
109 SEK
Kycklingfilé
pommes frites, bearnaisesås
129 SEK
Fläskfilé
pommes frites, bearnaisesås
129 SEK
Pasta Bolognese
Bolognese - minced meat with tomato sauce and pasta
109 SEK
Barnburgare
Pommes, dressing & sallad (90g)
129 SEK
Sektion 9
DESSERT
Chokladfondant
serveras med en len apelsin-crème fraiche-kräm
119 SEK
Crème Brulée
med smält farinsocker och färska bär
125 SEK
GOTLÄNDISK SAFFRANSPANNKAKA
med grädde och salmbärssylt
139 SEK
Sektion 10
VINLISTA - RÖTT
Tenute Piccini rosso, 2020
Sangiovese, Toscana. Pris 125/459.
Pris saknas
Paul Buisse, Chinon 2023
Cabrenet France. Pris 139/625.
Pris saknas
Pagus Bisano Ripasso, 2022
Corvina, Veneto. Pris 155/699.
Pris saknas
Don't tell Gary, 2022
Shiraz, Victoria. Pris 159/715.
Pris saknas
Roberto Sarotto Barolo, 2022
Nebbiolo, Piemonte. Pris 185/835.
Pris saknas
Sektion 11
VINLISTA - VITT
Tenute Piccini bianco, 2020
Trebbiano, Toscana. Pris 125/459.
Pris saknas
Weingut Hörner, 2022
Riesling, Pfalz. Pris 139/595.
Pris saknas
Domaine la Bruyere Touraine, 2023
Sauvingion Blanc, Loire. Pris 145/615.
Pris saknas
Plan B, 2023
Riesling, Frankland River. Pris 145/649.
Pris saknas
Trapiche Perfles, 2022
Chardonnay, Mendoza. Pris 155/695.
Pris saknas
Sektion 12
VINLISTA - ROSÉ
Santa Julia, 2022
Malbec/Syrah, Mendoza. Pris 125/459.
Pris saknas
Weingut Ingrid Groiss, 2023
Pinot Noir, Niederösterreich. Pris 145/649.
Pris saknas
Sektion 13
VINLISTA - MOUSSERANDE
Le Contesse Prosecco
Glera, Veneto. Pris 125/459.
Pris saknas
Champange Tattinger
Champagne. Pris -/1495.
Pris saknas
Moët & Chandon Ice Impérial
Champagne. Pris -/1095.
Pris saknas
Sektion 14
ÖL PÅ FAT (40cl) (DRAFT BEER)
Gränges
79 SEK
Krušovice
94 SEK
Wisby Lager
99 SEK
Sektion 15
ÖL PÅ FLASKA
Mariestad
50 cl
94 SEK
Mellanöl Mariestad
33 cl
77 SEK
Wisby Weisse
50 cl
99 SEK
Wisby Pils
33 cl
86 SEK
Wisby Klosteröl
33 cl
86 SEK
Wisby Stout
33 cl
86 SEK
Ship Full of IPA
33 cl
86 SEK
Sektion 16
CIDER
Briska Päron
33 cl
79 SEK
Briska Jordgubb & Rabarber
33 cl
79 SEK
Sektion 17
WHISKEY (Pris per cl)
Jack Daniel's, Bourbon
Pris per cl
22 SEK
The Famous Grouse, Skotsk Whisky
Pris per cl
22 SEK
Laphroaig, Single Malt Islay
Pris per cl
24 SEK
Jameson, Irländsk Whiskey
Pris per cl
24 SEK
Chivas Regal, 12 år
Pris per cl
26 SEK
Johnnie Walker Black Label, 12 år
Pris per cl
26 SEK
Glenfiddich, 12 år
Pris per cl
28 SEK
Highland Park, 12 år
Pris per cl
28 SEK
Sektion 18
COGNAC (Pris per cl)
Hennessy, VS
Pris per cl
22 SEK
Calvados, Age 5 Ans Lecomte
Pris per cl
25 SEK
Grönstedts, VS
Pris per cl
25 SEK
Rémy Martin, VSOP
Pris per cl
28 SEK
Martell Cordon Bleu
Pris per cl
67 SEK
Sektion 19
GIN & TONIC
Beefeater & Tonic
En klassisk GT
129 SEK
Hernö & Tonic
Med citronzest & enbär
155 SEK
Hendricks & Tonic
Med gurka & hel svartpeppar
169 SEK
Gotlands Gin & Tonic
Med Grape & rosmarin
176 SEK
Gotlands Pink Gin & Tonic
Med rabarber
179 SEK
Sektion 20
KAFFEDRINKAR (5 cl)
Irish Coffee
139 SEK
Baileys Coffee
139 SEK
Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau
139 SEK
Dunkudde
Baileys, Kahlua, Amaretto
139 SEK
Espresso Martini
139 SEK
Sektion 21
SNAPS (Pris per cl)
Skåne Akvavit
Pris per cl
22 SEK
O.P. Andersson Aquavit
Pris per cl
25 SEK
Aalborg Akvavit
Pris per cl
25 SEK
Gammel Dansk
Pris per cl
25 SEK
Gotlands Bitter
Pris per cl
25 SEK
Sektion 22
KAFFE
Kaffe / Te
42 SEK
Enkel espresso
48 SEK
Dubbel espresso
57 SEK
Cappuccino
62 SEK
Sektion 23
NON ALCOHOLIC
Läsk
Cola, Cola Zero, Fanta Zero, Sprite Zero
44 SEK
Mineralvatten
32 SEK
Alkoholfri öl: Wisby Lager
33 cl
63 SEK
Juice
Äpple eller Apelsin
38 SEK
Alkoholfritt vin
Rött / Vitt / Rosé
99 SEK
Alkoholfri cider
68 SEK