Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menyinformation
- Våra sushirullar kan innehålla mjölk, soja, vete, gluten eller andra allergener. Vänligen fråga din servitör om du behöver information om allergier eller intoleranser.
Sektion 1
APPETISSENGAR
MISOSOPA
Originalnamn: MISO SOUP
Pirrig +1
6 USD
EDAMAME
8 USD
PIRRIG KÖRSBÄRS-EDAMAME
Originalnamn: SPICY GARLIC EDAMAME
10 USD
FUEGO-BITAR
Originalnamn: FUEGO BITES
En skopa pirrig tonfisk på knaprig wonton med en nypa serranosås och ångsås.
12 USD
CHILE RELLENOS
4 jalapeños fyllda med pirrig tonfisk, cream cheese toppad med ångsås, grönkål, sesamfrön.
12 USD
REKAEGGROLLAR
Originalnamn: SHRIMP EGG ROLLS
3 st, räkor, cream cheese, sriracha och ångsås.
11 USD
KILLER BOMBS
3 st: Krabba, protein, toppad med masago, pirrig majonnäs och ångsås: Lax • Tonfisk • Hamachi
10 USD
KURRICANES
4 st krabba, gurka, avokado inlindat i lax och tonfisk.
15 USD
GYOZA
Kycklinggyoza med en skål husets sås.
13 USD
POKE NACHOS
Marinerad rå ahi-tonfisk, knapriga wontons, avokado, serrano, fuego-sås, grönkål, pirrig majonnäs, nori, sesamfrön.
18 USD
Sektion 2
SIGNATURROLLAR
SINALOA ROLL
Avokado, gurka, räkor, inlindat i tonfisk, toppat med pirrig krabba och skalbaggar, citron, sesamfrön och fuego-sås.
18 USD
DRAGON ROLL
Räkor, tempura, gurka, inlindat i avokado, pirrig dressing, ångsås.
17 USD
NY STEAK ROLL
Gurka, pirrig tonfisk, inlindat i New York Steak, avokado, pirrig krabba, koriander, dressing, pirrig, majonnäs, pirrig Fuego-sås, citron och grönkål.
17 USD
AMP ROLL
Räkor, avokado, gurka, inlindat i bränd lax, toppat med pirriga räkor, ångsås och pirrig majonnäs, bordside, toppat med knaprigt och grönkål.
18 USD
AKAMI ROLL
Gurka, avokado, kryddig tonfisk, toppad med knaprig tempura, toppad med kryddig kanikama, ångsås, sesamfrön.
18 USD
FANSY ROLL
Gurka, avokado, inrullad med tonfisk och lax, toppad med kryddig kanikama och räktempura, Fuego-sås, gräslök.
18 USD
GURKROLL
Originalnamn: CUCUMBER ROLL
8 st, ris, avokado, gurka.
8 USD
AVOKADOROLL
Originalnamn: AVOCADO ROLL
8 st, ris, avokado, gurka.
8 USD
CALI ROLL
8 st, ris, avokado, gurka, imitation kräftkött.
8 USD
PHILLY ROLL
8 st, ris, avokado, gurka, cream cheese.
9 USD
TONFISKROLL
Originalnamn: TUNA ROLL
8 st, ris, avokado, gurka, tärnad tonfisk.
12 USD
RÄKROLL
Originalnamn: SHRIMP ROLL
8 st, ris, avokado, gurka, tärnad räka.
12 USD
LAXROLL
Originalnamn: SALMON ROLL
8 st, ris, avokado, gurka, tärnad lax.
12 USD
DTR ROLL
Kräfttempura, gurka, toppad med kräfta, avokado, räka, tempura, ångsås och sesamfrön.
16 USD
FIREUP ROLL
Cream cheese, gurka, avokado, räka, tempura, toppad med kryddig kräfta, kryddig majonnäs och ångsås.
16 USD
RPD ROLL
Gurka, räktempura, inrullad med avokado och lax, toppad med kryddig kanikama, Fuego-sås.
17 USD
TIGER ROLL
Räktempura, cream cheese, avokado, friterad, toppad med kräfta, ångsås och kryddig majonnäs.
17 USD
LA NIÑA ROLL
Gurka, avokado, kryddig tonfisk, inrullad i flambad hamachi, toppad med gräslök, serranochili, masago, ångsås och kryddig ponzu-sås.
20 USD
KAMIKAZE ROLL
Räka, tempura, gurka inrullad i avokado, kryddig tonfisk, Fuego-sås och serranodressing.
20 USD
TROPISK LAXROLL
Originalnamn: TROPICAL SALMON ROLL
Räkskorpa, gurka, avokado, inlindat i citron och lax, kryddig krabba och firesås, toppat med knapriga lökar.
20 USD
UNAGI RULL
Originalnamn: UNAGI ROLL
Kryddig tonfisk och gurka, inlindat och kryddig krabba och rökt ål, dräpt med ålsås och Serrano-dressing, serveras med chilisås och tempuraspän.
19 USD
RIVERSIDE RULL
Originalnamn: RIVERSIDE ROLL
Räkor, cream cheese, gurka, djupfryst, toppat med krabba, avokado, ålsås och korianderdressing.
15 USD
RAINBOW RULL
Originalnamn: RAINBOW ROLL
Krabba, räkor, tempura, toppat med tonfisk, lax, avokado, Hamachi, Fuego-sås och kryddig majonnäs.
18 USD
AY MI PA! RULL
Originalnamn: AY MI PA! ROLL
Gurka, avokado, räkor, inlindat i tajin, toppat med räkor aguachile och salsa negra.
17 USD
LOBBSTER RULL
Originalnamn: LOBSTER ROLL
Gurka, cream cheese, avokado, räkor, toppat med kräfta, vitlök, smör, Fuego-sås och inlindat med sesamfrön.
22 USD
Sektion 3
STÄRTS RIS
KYCKLING STÄRTS RIDE
Originalnamn: CHICKEN FRIED RIDE
Ris, protein, grönsaker, ägg
12 USD
NY STEAK STÄRTS RISE
Originalnamn: NY STEAK FRIED RICE
Ris, protein, grönsaker, ägg
15 USD
RÄKA STÄRTS RISE
Originalnamn: SHRIMP FRIED RICE
Ris, protein, grönsaker, ägg
17 USD
Sektion 4
BILAG & EXTRAS
HIBACHI NUDEL
Originalnamn: HIBACHI NOODLES
7 USD
ÅNGA RISE
Originalnamn: STEAMED RICE
5 USD
GRÖNSAKER
Originalnamn: VEGETABLES
5 USD
STÄRTS RISE
Originalnamn: FRIED RICE
7 USD
SALLAD
Originalnamn: SALAD
5 USD
Sektion 5
HIBACHI MIDDAG
REGELRÄT KOMBINATION
Originalnamn: REGULAR COMBO
Hibachi nudlar • Ånga ris • Grönsaker
11 USD
FUEGO KOMBINATION
Originalnamn: FUEGO COMBO
Hibachi nudlar • Ånga ris • Grönsaker • Misosoppa Sallad
15 USD
KYCKLING
Originalnamn: CHICKEN
Lokalt och naturligt uppfödd av Palisades Ranch.
6oz: 9 12oz: 16 USD
REJÄNGOR
Originalnamn: SHRIMP
Husets ängor, rena.
5 st: 8 10 st: 15 USD
NY STEAK
Certifierat angus nötkött.
6oz: 15 12oz: 28 USD
LAX
Originalnamn: SALMON
Framodlad lax, vitlökssås.
4oz: 12 8oz: 20 USD
SCALLOPS
Originalnamn: SEA SCALLOPS
Stekt.
5 st: 20 8 st: 30 USD
FILET MIGNON
Certifierat angus nötkött.
6oz: 20 12oz: 38 USD
HÄRJING
Originalnamn: LOBSTER
4oz härjingsstjärt.
25 USD
Sektion 6
DELUXE RÄTTAR
TRIO DELUXE
Certifierat angus nötkött NY steak. kyckling, räkor, ångtorkad ris, grönsaker.
40 USD
FUEGO DELUXE
Certifierat angus nötkött filet mignon, scallops, räkor, ångtorkad ris, grönsaker.
55 USD
Sektion 7
FINGER FOOD: NIGIRI
LAX
Originalnamn: SALMON
2 st, ris & protein
8 USD
REMS
Originalnamn: SHRIMP
2 st, ris & protein
8 USD
TUN
Originalnamn: TUNA
2 st, ris & protein
8 USD
HAMACHI
2 st, ris & protein
8 USD
UNAGI
2 st, ris & protein
8 USD
SCALLOPS
2 st, ris & protein
8 USD
Sektion 8
FINGER FOOD: TEMAKI
UNAGI
1 st, tangkon, ris, gurka, protein, avocado, Fuego-sås
9 USD
LAX
Originalnamn: SALMON
1 st, tangkon, ris, gurka, protein, avocado, Fuego-sås
9 USD
TUN
Originalnamn: TUNA
1 st, tangkon, ris, gurka, protein, avocado, Fuego-sås
9 USD
KANIKAMA
1 st, tangkon, ris, gurka, protein, avocado, Fuego-sås
9 USD
HAMACHI
1 st, tangkon, ris, gurka, protein, avocado, Fuego-sås
9 USD
REMS
Originalnamn: SHRIMP
1 st, tangkon, ris, gurka, protein, avocado, Fuego-sås
9 USD
Sektion 9
FINGER FOOD: SASHIMI
LAX
Originalnamn: SALMON
Skivad färsk fisk, husets ponzu
19 USD
TUN
Originalnamn: TUNA
Skivad färsk fisk, husets ponzu
21 USD
HAMACHI
Skivad färsk fisk, husets ponzu
21 USD
TRIO
Skivad färsk fisk, husets ponzu
22 USD
TORCHAD LAX
Originalnamn: TORCHED SALMON
Lax med husets sås.
22 USD
MARINERAD TUN
Originalnamn: MARINATED TUNA
12 timmar marinerad tun, husets ponzu.
24 USD
FUEGO TUN
Originalnamn: FUEGO TUNA
Tun inlindad med furikake, kryddig sojasås.
24 USD
Sektion 10
DESSERTER
MAISKAKA
Originalnamn: CORN CAKE
Majskaka, karamelliserad popcorn, bär, toppad med glass och dulce de leche.
12 USD
JORDGUBBSPÄRNÄCKA
Originalnamn: STRAWBERRY CHEESECAKE
Krämig vaniljosttårta krönt med en färsk jordgubbs topping.
8 USD
CHURRO-BAKELARER
Originalnamn: CHURRO DONUTS
10 USD
Sektion 11
DRICKSMENY
BLOSSOM MARTINI
Gin, limejuice, jordgubbspuré, äggvita.
15 USD
SAKANA
Rum, lime, blå curaçao, ananaspuré. Serveras i ett fiskglas.
16 USD
TOKIO MARGARITA
Maestro Dobel tequila, ananaspuré, guavapuré, lime.
16 USD
JEFE 58
Woodford whiskey, Amaretto, lime, agave.
15 USD
LYCHEE MARTINI
Tito's vodka, lycheepuré, lime, skvätt av kolsyrat vatten.
15 USD
FUEGO
Mezcal Lobos, Herradura silver, krossad peppar, agave, lime, Tajin-kant.
16 USD
DRAGON FRUIT MARTINI
Tito's vodka, jordgubbssoju, drakefruktpuré.
16 USD
Sektion 12
ÖL
ASAHI
22oz flaska.
14 USD
CORONA
Flaska.
8 USD
PACIFICO
Flaska.
8 USD
ELYSIAN
Flaska.
8 USD
PURPLE HAZE
Flaska.
7 USD
MICHELOB
Fatt.
16oz: 8 22oz: 12 USD
KIRIN
Fatt.
16oz: 10 22oz: 14 USD
MANGO CART
Fatt.
16oz: 9 22oz: 13 USD
HAZY IPA
Fatt.
16oz: 10 22oz: 14 USD
SAPPORO
Fatt.
16oz: 10 22oz: 14 USD
Sektion 13
SAKE
HAKUSHIKA FRESH & LIGHT
Flaska.
19 USD
SNOW BEAUTY
Flaska.
21 USD
HAKUSHIKA
Flaska.
13 USD
SOON HARI
Flaska. Jordgubbar, druvor, grön äpple, äpplemango, persika.
13 USD
WINTER WARRIOR
Flaska.
35 USD
MOON STONE
Flaska.
30 USD
DAIGINJO
Flaska.
80 USD