Sushi Motto

Originalnamn: Salted Edamame

Kokta edamame med lätt salt

Originalnamn: Garlic Edamame

Edamame stekt i vitlöksås

Originalnamn: Spicy Garlic Edamame

Edamame stekt i pepprig vitlöksås

Originalnamn: Gyoza (Steamed, Fried)

Originalnamn: Snow Flake Gyoza (6pcs)

Fritade potstickers med fläskkött och grönsaker

Originalnamn: Soft Shell Crab

Fritad mjölkräa serverad på en säng av sallad med husets sås

Originalnamn: Salmon Kama

Grillad laxhals serverad med ponzu

Originalnamn: Yellowtail Kama

Grillad gultorskshals serverad med ponzu

Originalnamn: Shrimp Tempura (4pcs)

Fritade räkor

Originalnamn: Vegetable Tempura (5pcs)

Fritade blandade grönsaker

Originalnamn: Mix Tempura (2pcs shrimp & 4pcs Veggie)

Fritade räkor och grönsaker

Originalnamn: Takoyaki (5pcs)

Fritade degbollar fyllda med bläckfisk

Originalnamn: Sushi Cake

Kräkfärs, pepprig kräkfärs, pepprig tonfisk, avocado och masago med sushirisk

Originalnamn: Creamy Ball (5pcs)

Fritad cream cheese inlindad i kräkfärs

Originalnamn: Heart Attack

Fritade jalapenos fyllda med kryddig tonfisk och cream cheese

Originalnamn: Miso Soup

Wakame, tofu

Originalnamn: Clam Miso Soup

Kokt misosoppa med utvalda musslor

Originalnamn: Spicy Seafood Miso Soup

Kokt kryddig misosoppa med utvalda skaldjur

Originalnamn: House Salad

Grönt blad, chiafrön, hampfrön, skalott och JB senapsdressing

Originalnamn: Seaweed Salad

Grönt blad, tang, masago och JB ponzu

Originalnamn: Cucumber Salad

Kani och räkor, furikake och JB specialsås

Originalnamn: Sashimi Salad (Spicy Level: 1-5)

Grönt blad, fukuzinzuke, fisk efter kockens val, skalott, alfa, masago och JB specialsås

Originalnamn: Mango Avocado Salad

Grönt blad, fukuzinzuke, mango, avokado, furikake, skalott och JB specialsås

Originalnamn: Sashimi Combo A

Sashimi 24 st, 2 kryddiga tonfiskhandrullar, kryddig skaldjursmisosoppa

Originalnamn: Sashimi Combo B

Sashimi 36 st, laxkama, blandad tempura, kryddig skaldjursmisosoppa

Originalnamn: Sashimi Combo C

Sashimi 54 st, laxkama, blandad tempura, dragonrulle, kryddig skaldjursmisosoppa

Originalnamn: Sushi Lover Special

Rå, 6 st. sushi efter kockens val, Rainbow Roll, misosoppa. Lägga till $2 Spicy Rainbow Roll

Originalnamn: Sashimi Lover Special

Rå, 7 st. sashimi efter kockens val, Rainbow Roll, misosoppa. Lägga till $2 Spicy Rainbow Roll

Originalnamn: Yellow fin Tuna

Kihada Maguro

Originalnamn: Blue fin Tuna

Hon Maguro

Originalnamn: Blue fin Tuna Belly

Hon Maguro Ju toro

Originalnamn: Salmon

Sake

Originalnamn: Albacore

Shiro maguro

Originalnamn: Yellowtail

Hamachi

Ono

Originalnamn: Red Sea Bream

Madai

Hirame

Originalnamn: Big Eye Trebally

Shima Aji

Kampachi

Hotate (endast sushi)

Originalnamn: Japanese Scallop

Hotategai (endast sushi)

Originalnamn: Octopus

Tako

Originalnamn: Squid

Ika

Originalnamn: Shrimp

Ebi

Originalnamn: Sweet Shrimp

Ama Ebi (Hotellstorlek 1 st)

Originalnamn: Mackerel

Shime Saba

Originalnamn: Smelt Egg

Masago (endast sushi)

Originalnamn: Flying Fish Egg

Tobiko (endast sushi)

Originalnamn: Salmon Egg

Ikura (endast sushi)

Originalnamn: Sweet Egg

Tamago

Originalnamn: Fresh Water Eel

Unagi

Endast sushi

Originalnamn: Kani Crab

Originalnamn: Yellow fin Tuna

Kihada Maguro

Originalnamn: Blue fin Tuna

Hon Maguro

Originalnamn: Blue fin Tuna Belly

Hon Maguro Ju toro

Originalnamn: Salmon

Sake

Originalnamn: Albacore

Shiro maguro

Originalnamn: Yellowtail

Hamachi

Ono

Originalnamn: Red Sea Bream

Madai

Hirame

Originalnamn: Big Eye Trebally

Shima Aji

Kampachi

Originalnamn: Octopus

Tako

Originalnamn: Squid

Ika

Originalnamn: Shrimp

Ebi

Originalnamn: Mackerel

Shime Saba

Originalnamn: Sweet Egg

Tamago

Originalnamn: Tuna Carpaccio

Färsk tonfisk toppad med kizami wasabi, yuzu ponzu och grön lök. Lägga till $5.00 Blåfinke tonfisk

Originalnamn: Tuna Tataki

Stekt peppar tonfisk toppad med stekt vitlök, grön lök och yuzu ponzu. Lägga till $5.00 Blåfinke tonfisk

Originalnamn: Blue Fin Tuna Otoro Tataki

Stekt blåfinke tonfisk Otoro toppad med stekt vitlök, kaviar, grön lök och trffel ponzu

Originalnamn: White Truffle Tuna Carpaccio

Stekt tonfisk toppad med stekt skalott och shiso, riven trffel och vit trffel ponzu. Lägga till $5.00 Blåfinke tonfisk

Originalnamn: Salmon Avocado Carpaccio

Färsk lax toppad med skivor avokado, sesamfrön och grön sås

Originalnamn: Tajin Salmon Carpaccio

Stekt lax toppad med Tajin-pulver och Mango Habanero-sås

Originalnamn: White Truffle Salmon Carpaccio

Stekt lax toppad med stekt skalott och gräslök, riven trffel och vit trffel ponzu

Originalnamn: Albacore Carpaccio

Stekt albore toppad med stekt skalott och Garashi-sås

Originalnamn: Yellowtail Carpaccio

Färsk gulstrimma toppad med jalapeño, sriracha och ponzu

Färsk amberjack toppad med Yuzu Kosho, alfa och ponzu

Originalnamn: Yellowtail Ceveche

Färsk gulstrimma toppad med James Bond pico de gallo

Originalnamn: Amberjack Ceveche

Färsk amberjack toppad med James Bond pico de gallo

Originalnamn: Madai Truffle Carpaccio

Färsk röd havsbraxa toppad med riven trffel, kizami wasabi, röd & svart tobiko och ponzu

Originalnamn: Olive Lemon Salmon Carpaccio

Färsk lax toppad med James Bond Special-sås

Halstrad Escolar toppad med sesamolja och havssalt

Serveras med misosoppa

Serveras med misosoppa

Serveras med misosoppa

Serveras med misosoppa

Serveras med misosoppa

Ingen misosoppa serveras

Rå fisk på ris och grönsaker

Rå fisk på ris och grönsaker serverad med spicy chirashi-sås

Sötvattensål på ris och grönsaker

Originalnamn: Poke Salmon Bowl

Rå, poke lax, avokado, tangsalad, furikake, masago, ,djupfryst skalott ovanpå ris

Originalnamn: Sushi Omakase 5pcs

Serveras kockens val av nigiri med misosoppa, Kizami wasabi

Originalnamn: Sushi Omakase 7pcs

Serveras kockens val av nigiri med misosoppa, Kizami wasabi

Originalnamn: Salmon Avocado Sushi

Rå, lax med skivor avokado, och grön sås

Originalnamn: Lemon Salmon Sushi

Rå, lax med skivor citron, ponzu, och grön sås

Originalnamn: Lemon Pepper Salmon Sushi

Rå, stekt lax med Citronpeppar, garashi-sås, och grön lök

Originalnamn: Cajun Salmon Sushi

Rå, stekt lax med chilijord, cajun-pulver, garashi-sås, och grön lök

Originalnamn: Cajun Tuna Sushi

Rå, stekt tonfisk med chilijord, cajun-pulver, garashi-sås, och grön lök

Originalnamn: Black Pepper Tuna Sushi

Rå, Stekt Tonfisk med svartpeppar, garashi-sås, och grön lök

Originalnamn: Albacore Fried Onion Sushi

Rå, stekt albacora med stekt skalott, garashi-sås, grön lök, och masago

Originalnamn: Tajin Mango Salmon Sushi

Rå, stekt lax med mango-habanero-sås och Tajin-pulver

Originalnamn: Creamy Albacore Sushi

Rå, albacore-sushi toppad med kryddig tonfisk och stekt till perfektion

Originalnamn: Yellowtail Lover Roll (Fresh)

IN: Kryddig kräbfärs, gurka, yellowtail OUT: Yellowtail, jalapeño SAUCE: ponzu, sriracha

Originalnamn: Red Dragon Roll (Fresh)

IN: Kryddig tonfisk, gurka OUT: Tonfisk, Furikake SAUCE: yuzu ponzu

Originalnamn: Ninja Roll (Fresh)

IN: Kräbfärs, gurka, avocado OUT: tonfisk, lax, röd och svart tobiko SAUCE: grön sås

Originalnamn: Franky Roll (Fresh)

IN: Tonfisk, lax, gurka, avocado OUT: lax, citron SAUCE: ponzu, grön sås

Originalnamn: Sunshine Roll (Fresh)

IN: Kryddig tonfisk, gurka, koriander OUT: albacore, shallot SAUCE: sunshine-sås

Originalnamn: Tajin Mango Salmon Roll (Fresh)

IN: Kryddig tonfisk, gurka OUT: citronpeppar-lax, tajin-pulver SAUCE: mango habanero

Originalnamn: Veggie Roll (Fresh)

IN: Assorterade grönsaker SAUCE: garashi

Originalnamn: Rock N Roll (Fresh)

IN: Kryddig tonfisk, kräbfärs, kaiware, gobo, avocado, tonfisk, lax, albacore, ebi SAUCE: garashi

Originalnamn: Poke Salmon Roll (Fresh)

IN: Kryddig tonfisk, gurka OUT: poke-lax och avocado SAUCE: grön sås

Originalnamn: Godzilla Roll (Fresh)

IN: Kryddig tonfisk, kräbfärs, gobo OUT: stekt tonfisk med rayu, cajun, grönlök SAUCE: garashi

Originalnamn: Gloria Roll (Fresh)

IN: Kräbfärs, Jalapeño, gobo OUT: Kryddig tonfisk, Ebi, avocado, grönlök SAUCE: garashi, Eel Sauce

Originalnamn: Wagyu Lover Roll (Fresh)

IN: Kräbfärs, gobo, Avocado, Gurka, Sparris OUT: stekt wagyu, havssalt, grönlök SAUCE: Ponzu, Eel Sauce, sesamolja

Originalnamn: Mo-toro Roll (Fresh)

IN: Kryddig tonfisk, gobo, sparris UT: Stekt toro, stekt vitlök, tobiko, grönlök SAUS: Ponzu, ångsås

Originalnamn: Baked Salmon Roll (Baked)

IN: kräbfärs, avocado UT: ugnstekt lax, stekt skalottlök, grönlök, masago SAUS: ångsås

Originalnamn: Baked Spicy Scallop Roll (Baked)

IN: kräbfärs, gurka, avocado UT: ugnstekt kryddig skal, crunch SAUS: ångsås, kryddig majonnäs

Originalnamn: Volcano Roll (Baked)

IN: Kryddig kräbfärs, avocado UT: ugnstekt kryddig tonfisk och kani, crunch SAUS: ångsås, kryddig majonnäs, sriracha

Originalnamn: Las Vegas Roll (Tempura)

IN: Kryddig kräbfärs, cream cheese, jalapeño, avocado UT: Nori utanpå Djupfryst SAUS: ångsås, kryddig majonnäs

Originalnamn: Energy Roll (Tempura)

IN: räktempura, kräbfärs, gurka, avocado UT: ål, sesamfrön, tonfiskskivor SAUS: ångsås

Originalnamn: Butterfly Roll (Tempura)

IN: räktempura, kräbfärs, cream cheese, gurka, avocado UT: ono, havssalt SAUS: sesamolja

Originalnamn: Hot Night Roll (Tempura)

IN: räktempura, Kryddig kräbfärs, avocado, gurka UT: kryddig tonfisk, crunch SAUS: ångsås, kryddig majonnäs

Originalnamn: Yellowtail Ceviche Roll (Tempura)

IN: räktempura, kryddig tonfisk, gurka UT: gulstrimmad SAUS: japanskt pico de gallo

Originalnamn: Baja Crunch Roll (Tempura)

IN: räktempura, kryddig tonfisk, gurka, koriander UT: avocado, sesamfrön SAUS: kryddig majonnäs, sriracha

Originalnamn: Spider Roll (Tempura)

IN: djupfryst mjölkräka, kräbfärs, gobo, kaiware, gurka, avocado UT: crunch SAUS: ångsås

Originalnamn: Fire Cracker Roll (Tempura)

IN: Kryddig tonfisk, cream cheese, jalapeñotempura UT: kryddig kräbfärs, crunch SAUS: ångsås, kryddig majonnäs, sriracha

Originalnamn: Mango Salmon Roll (Tempura)

IN: räktempura, gurka, avocado, kräbfärs UT: lax, mango, skott SAUS: mango habanero, yuzu ponzu

Originalnamn: Mochi Ice Cream

Jordgubbar, mango, grönt te

Originalnamn: Fish Ice Cream

Grönt te, rödbönsvanilj, boba de cassonade

Originalnamn: Green Tea Ice Cream