Vita Italian Bar & Grill

Rökt kött & hantverksost, marmelad, honung, torkad frukt, oliver

Originalnamn: Steamed Clams & Mussels*

Klam, mussla, vitvins- & vitlöksbuljong, crostini

Bläckfisk, räkor, mjölkräka, kryddig aioli, tartarsås

Originalnamn: Grilled Octopus*

Spansk bläckfisk, apelsin, polentakaka, balsamglasyr

Originalnamn: Crab Cakes

Lumpkrabba, kryddig calabrisk chiliioli, tartarsås

Originalnamn: Wagyu Meatballs

3 wagyuköttbullar, husets marinara-sås, mozzarella, crostini

Crostini, vitlök, basilika, olivolja, tomater, vispad burrata, balsamfikon-glasyr

Originalnamn: Artichoke Lemon Arancini (NEW)

Artiskok, risotto, citron, parmesanost

Tomat- & klambuljong, räkor, klam, mussla, säsongsfisk, bläckfisk

Romaine, prosciutto, capicola, salami, oliver, tomater, ost, lök, italiensk dressing

Originalnamn: Burrata Salad (NEW)

Halverad körsbärstomat, olivolja, balsamglasyr, färsk basilika, burrataost

Originalnamn: Panzanella Salad (NEW)

Heirloom-tomat, rödlök, engelsk gurka, basilika, crouton

Originalnamn: Beet Salad*

Getost, blandad grön sallad, rödbeta, apelsin, vattenmelonradis, blodapelsinvinaigrette

Färsk mozzarella, tomater, basilikapesto, balsamisk fikonglasyr

Originalnamn: Caesar Salad

Romaine, pecorino, brödbitar, krämig caesar

Originalnamn: Farmers Salad*

Blandad grön sallad, körsbärstomater, gurka, vattenmelonradis, champagnedressing

Originalnamn: Tomato Soup (NEW)

Organiska tomater, rostad vitlök, grädde, basilika

Originalnamn: Spring Gnocchi (NEW)

Potatissmörgåsar, citronsmörssås, körsbärstomater, ärtor, zucchini, skalottlök, olivolja

Originalnamn: Spicy Shrimp Diavolo

Räkor, tomater, fra diavolo-sås, pappardelle-nudlar

Short rib-ragù, rigatoni, svamp, ricotta

Originalnamn: Linguini & Clams

Linguini, musslor, citronsmörssås

Originalnamn: Chorizo & Clams

Linguini, musslor, spansk chorizo, harissa-vitvinsmörssås

Originalnamn: Chicken Parmesan

Spaghetti, marinara, mozzarella, parmesanpanerad kyckling, parmesan, ricotta

Originalnamn: Linguini Shrimp Scampi

Räkor, basilika, vitlöksmör & citronsaft

Bucatini, pancetta, ägg & svartpepparsås

Originalnamn: Spicy Orzo Risotto

Pepprig italiensk korv, broccolini, krämig orzo

Gigli pasta, vitlök, sparris, körsbärstomater, torkade tomater, pesto

Originalnamn: Fettuccini Alfredo

Fettuccine, husets vitlöksgrädde

Bolognese, salami, köttbullar, pepperoni, jalapeño, mozzarella

Grädde, mozzarella, trufelost, crimini, hen of the woods, bokstjärnor, balsamico

Husets marsala-gräddsås, mozzarella, kyckling, vildsvamp, karamelliserad lök

Husets pizzasås, kryddig capicollo, ananas, mozzarella

Husets pizzasås, mozzarella, blandade oliver, svamp, torkade tomater, artiskok, rödlök

Tomatsås, färsk mozzarella, tomat, färsk basilika

Skivad prime rib, provolone, au jus, franskt bröd

Soppressata, capicollo, genovesisk salami, romaine, äppelkärle, provolone, calabrian chili

Marinara, mozzarella, parmesanpanerad kyckling, ciabatta

Originalnamn: Prime Rib Melt (NEW)

Tunnskivad prime rib, provoloneost, brioche-bulle

Originalnamn: Pesto Chicken

Kycklingbröst, romaine, rostade röda paprikor, pesto, provolone, ciabatta

Originalnamn: Caprese Sandwich

Tomater, mozzarellaost, basilika, pestosås, balsamfikonglasyr på ciabatta

Originalnamn: Eggplant Parmesan

Eggplant med parmesan, marinara, mozzarella, basilika, ciabatta