Restaurant Grafenburg Dortmund Körne

Menü bilgisi

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• Für größere Gesellschaften, Familienfeiern usw. öffnen wir auch am Ruhetag. Bitte sprechen Sie uns an.
• In Ergänzung des Lebensmittelgesetzes gilt eine sogenannte 'Zusatzstoffverordnung'. Für die Gastronomie bedeutet diese Verordnung, dass Zusatzstoffe und Allergene in der Speisekarte kenntlich gemacht werden müssen.
• Wir verwenden überwiegend Zutaten ohne Zusatzstoffe und ohne Allergene. Wo sie doch enthalten sind, werden sie in dieser Karte mit nebenstehenden Nummern bzw. Buchstaben gekennzeichnet.
• Zusatzstoffe: 01 mit Farbstoffen, 02 mit Konservierungsstoffen, 03 mit Säuerungsmitteln, 04 mit Antioxidationsmitteln, 05 mit Geschmacksverstärkern, 06 mit Schwefeldioxid (Sulfite), 07 mit Stabilisierungsmitteln, 08 Alkoholhaltig, 09 mit Verdickungsmitteln, 10 koffeinhaltig, 11 chininhaltig, 12 mit Süßungsmitteln, 13 können Reste von Gräten enthalten
• Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fische, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, m) Lupinen, n) Weichtiere
• Zu diesen Fischgerichten gehört 1 Schale Salat vom Buffet
• Zu diesen Gerichten vom Grill gehört 1 Schale Salat vom Buffet
• Zu diesen Pfannen-Gerichten gehört 1 Schale Salat vom Buffet
• Zu diesen Puten-Gerichten gehört 1 Schale Salat vom Buffet
• Zu diesen Gerichten vom Schwein gehört 1 Schale Salat vom Buffet
• Zu diesen Steak-Gerichten gehört 1 Schale Salat vom Buffet