Dizinlenmiş menü
Vår Bistro menu
Oraya gitmeden önce yemekleri, fiyatları ve bölümleri gözden geçirin.
Menü paketi
- Ukens meny uke 38 og 39 3 retters sesongmeny. Forrett: Soppsuppe laget på høstens sopp, servert med sprø krutonger og urteolje. Hovedrett: Liveche-kylling fra Kongsberg, servert med kremet parmesansaus, hjemmelaget potetmos og høstens grønnsaker. Dessert: Epledessert med sprø havrecrumble.
- 795 NOK
- Ukens meny uke 38 og 39 (2 retter) 2 retters sesongmeny.
- 695 NOK
Menü bilgisi
- Allergener: G – Gluten (presiseres), S – Skalldyr, SE – Selleri, SEN – Sennep, E – Egg, B – Bløtdyr, LU – Lupiner, L – Laktose, F – Fisk, N – Nøtter (presiseres), SU – Sulfitter, SO – Soya.
- Da nøtter og gluten er noe som brukes på vårt kjøkken kan det finnes spor av dette i alle våre retter. Selv om rettene inneholder allergener kan mange også lages uten disse, så spør oss gjerne.
Bölüm 1
Ala carte meny - Foretter
Kamskjell
Selleripuré, ponzusaus, sellerichips. Allergener: F, SE, L, G (hvete).
245 NOK
Historiske tomater & mozzarella
Mynte, balsamico. Allergener: G (hvetemel), L.
195 NOK
Blomkålsuppe
Krutonger, urteolje. Allergener: G (hvete), L.
180 NOK
Bölüm 2
Ala carte meny - Hovedretter
Indrefilet
Nypoteter, ukens grønnsaker, chimichurrisaus. Allergener: L, SU.
495 NOK
Braisert lammeskank
Potetmos, portvinsaus, ukens grønnsaker. Allergener: L, SU, SE.
400 NOK
Laks
Potetmos, oxalissaus. Allergener: F, L.
495 NOK
Bölüm 3
Ala carte meny - Dessert
Varm sjokolademousse med skogsbær sorbet
Allergener: G, L, N (hasselnøtt), E.
195 NOK
Tarte Tatin
Hjemmelaget karamellis, karamellsaus. Allergener: G (hvete), L.
170 NOK
Ost & spekemat
Et utvalg oster og spekemat. Kan også nytes som aperitiff. Allergener: L, SU.
220 NOK