Qilin Restaurant & Lounge

6 Flambierte Sashimi vom Lachs, Hamachi und Tuna in Olivenöl, Ponzu Sauce, Kizami, Frühlingszwiebel

Tatar vom Hamachi Kingfisch auf Avocado, Frühlingszwiebeln, Shiso, Ponzu-Olivenöl, rice cracker

3 Garnelen in Tempurahülle, spicy Mayo

vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinehackfleisch-, Garnelen- und Gemüsefüllung, Chili-Kräuter-Fischsauce

Reispapierrolle mit Blattsalat, Mango, Gurke, Minze, sweet-chili oder Erdnuss-Dip

Sesam, Wakame

gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, Ponzu-Sauce

gemischte Fingerfood-Platte mit Tempura Garnelen, Frühlingsrollen, Sommerrollen, Gyoza (für 2 Personen)

Gemischtes Gemüse-Tempura, Ponzu-Sauce, spicy Mayo

gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, Ponzu-Sauce

Frittierte Glasnudeln-Gemüseröllchen, umhüllt von knusprigem Seetang, Ponzu Sauce

Gegrillter Octopus, rote Zwiebeln, Cherry Tomaten, Chili, Kresse, Yuzu-Ponzu-Dressing

exotischer Salat aus Mangostreifen, Erdnüssen, Minze, Knoblauch, Chili, Limette, Koriander

Avocado, Cherry Tomaten, Mango, Kresse mit Yuzu-Ponzu Dressing

kurz angegrillt

mit Seiden-Tofu, Shitake, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe

Wantantaschen (gefüllt mit Hähnchen und Garnelen) in einer duftenden Hühnerbrühe mit Zuckerschoten, Champignons und Kräutern

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit saftigem Roastbeef, duftenden Kräutern in einer kräftigenden Rinderbrühe (auch als Vorsuppe bestellbar)

Lachs

Thunfisch

Avocado

Gurke und Sesam

Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel

Lachs Tartar, Gurke, Chili-Mayo

gekochte Garnelen, Gurke

Lachs, Avocado

Tuna, Avocado

Surimi, Avocado

Tuna Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse

Lachs Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse

gekochte Garnelen, Avocado

Gurke, Avocado, Mango, Mango-chutney, grüner Spargel

8 inside out Maki mit grünem Spargel, Avocado, Gurke, umhüllt mit flambiertem Hamachi, Tobiko, Schnittlauch, Teriyaki

8 inside out Maki mit Garnelen, grünem Spargel, Gurke, umhüllt mit gegrilltem Aal, Unagi Sauce

8 Tempura mit Garnelen, Avocado, Mango, grüner Spargel, Frischkäse, Spicy Mayo, Teriyaki

8 inside out Maki mit Garnelen, grünem Spargel, Avocado, Gurke, Spicy Mayo, umhüllt mit flambiertem Rinder Carpaccio, gerösteten Zwiebeln

Wagyu Beef Tartar auf crispy Reisröllchen, Spicy Mayo

Tuna Tatar auf crispy Reisröllchen, Spicy Mayo

medium gegrillter Thunfisch auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki

medium gegrillter Lachs auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki

10 knusprige Rollen mit Lachs, Avocado, gelbem Rettich, Frischkäse, Spezial Sauce

knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel, spezial Sauce

8 Lachs Inside-out, 3 Spicy Tuna Crispy Rice, 3 Nigiri

8 Sake Inside-Out, 8 Spicy Sake Maki, 3 Nigiri

6 Veggie Futo Maki, 8 Veggie Inside-Out, 8 Avocado Maki

Sashimi-, Maki-, und Spezial-Rolle, zusammengestellt von unserem Sushi-Meister [für 1 Person]

Reisbandnudeln, Kräutersalat, Tomaten-Salsa, angemacht mit einer leicht scharfen Kokos-Zimt-Sauce und gerösteten Erdnüssen

Gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchenfilet, Mungbohnensprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Erdnüssen, angemacht mit hausgemachter süßsauren-pikanten Tamarindensauce

Jasmin-Reis, gegrilltes Hühnerfilet, Toppings (Reis Bowl mit Sesam, Avocado, Gurke, Edamame, Spezial-Sauce)

Jasmin-Reis, gegrilltes Seafood aus Jakobsmuscheln, Riesengarnelen, Lachs, Thunfisch, Toppings

Würziger Sushi-Reis, flambiertes Sashimi vom Lachs, Hamachi und Thunfisch, Toppings

Jasmin-Reis, scharf angebratenes Rindfleisch, Spiegelei, Toppings, scharfe Gochujang Sauce

australisches Rind saftig angebraten mit einer würzigen Ingwer-Teriyaki Sauce, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli und Basilikum

Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet, Jakobsmuscheln, Peperoni, rote Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Brokkoli und Basilikum, gebraten mit einer würzigen Pfeffer-Soja Sauce

Hühnerfilet in einer knusprigen Pankohülle auf grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und jungen Karotten in cremiger Erdnuss-Sauce

zartes Entenbrustfilet mit grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und jungen Karotten in cremiger Erdnuss-Sauce

Tofu im knusprigen Tempuramantel auf grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und jungen Karotten in cremiger Erdnuss-Sauce

Hühnerfilet in einer knusprigen Pankohülle auf Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, Brokkoli, Champignons, Cashewnüssen, Pfeffer-Soja-Sauce

zartes Entenbrustfilet auf Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, Brokkoli, Champignons, Cashewnüssen, Pfeffer-Soja-Sauce

Tofu im knusprigen Tempuramantel auf Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, Brokkoli, Champignons, Cashewnüssen, Pfeffer-Soja-Sauce

gegrilltes Hähnchenfilet auf Ananas, Datteltomaten, roten Zwiebel, Karotten, Zuckerschoten, süßsauren-pikanten Tamarind Sauce

Ein scharfes, belebendes Thai-Rotcurry mit Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln, jungen Karotten, Aubergine, Zuckerschoten, Peperoni, verfeinert mit süßem Thai-Basilikum

Ein scharfes, belebendes Thai-Rotcurry mit Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln, jungen Karotten, Aubergine, Zuckerschoten, Peperoni, verfeinert mit süßem Thai-Basilikum

Ein scharfes, belebendes Thai-Rotcurry mit Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln, jungen Karotten, Aubergine, Zuckerschoten, Peperoni, verfeinert mit süßem Thai-Basilikum

Ein scharfes, belebendes Thai-Rotcurry mit Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln, jungen Karotten, Aubergine, Zuckerschoten, Peperoni, verfeinert mit süßem Thai-Basilikum

Feines Gemüse aus Zuckerschoten, jungen Karotten, Kräuterseitling, roten Zwiebeln, abgeschmeckt mit einer würzigen Ingwer-Teriyakisauce

Feines Gemüse aus Zuckerschoten, jungen Karotten, Kräuterseitling, roten Zwiebeln, abgeschmeckt mit einer würzigen Ingwer-Teriyakisauce

Feines Gemüse aus Zuckerschoten, jungen Karotten, Kräuterseitling, roten Zwiebeln, abgeschmeckt mit einer würzigen Ingwer-Teriyakisauce

Feines Gemüse aus Zuckerschoten, jungen Karotten, Kräuterseitling, roten Zwiebeln, abgeschmeckt mit einer würzigen Ingwer-Teriyakisauce

Feines Gemüse aus Zuckerschoten, jungen Karotten, Kräuterseitling, roten Zwiebeln, abgeschmeckt mit einer würzigen Ingwer-Teriyakisauce

mit Udon-Nudeln oder Pommes Frites

mit Udon-Nudeln oder Pommes Frites

Mix aus Schoko Mousse, Panna Cotta, Mochi, Macaron

mit exotischen Mangostückchen und Beerenfrüchten

mit Wildblüten-Honig, serviert mit Kokos-Eiscreme

mit Kokosmilch, Bourbon-Vanilleeis, exotische Mango

2 Japanische Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme, dekoriert mit Mango und Beeren

mit Crumblestückchen, Schokosauce, Mandarinenfilets und Beerenfrüchten

Maracuja-Sorbet, Himbeer-Sorbet