Restaurant HausSiebrecht

norwegischer Räucherlachs auf Rösti mit Honig-Senfsauce und Salatbouquet

fünf Scampischwänze in Kräuter-Knoblauch-Sahnesauce mit Knoblauch und Brot

hauchdünn geschnittene Rinderfiletscheiben mit Rucola, Cherrytomaten, Olivenöl, Balsamico und Parmesan

mit Birne und Preiselbeeren, gebackene Petersilie, dazu Toast und Butter

geschmackvoll mit Balsamico und Olivenöl garniert

bunter Salatteller mit gebratenen Black Angus Roastbeefstreifen, mit Balsamico-Vinaigrette

Salatvariation mit gegrillten Putenstreifen und Hausdressing

auf Pilzgemüse, Champignons, Kirschtomaten, Schalotten und Speck, dazu Röstkartoffeln

in Knoblauch-Sahnesauce, mit Spinatkartoffeln

Bandnudeln mit Garnelen und einem Hauch Knoblauch in Basilikum-Tomatensauce

Tagliatelle mit gekochtem Schinken, Oliven, Sahnesauce und Parmesan

Spaghetti mit scharfen Tomatensauce

kleines Putensteak (150 g.) mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Rösti

2 Schweinemedaillons mit Champignonsauce überzogen, dazu Broccoli und Bratkartoffeln

mit Spinatfüllung, auf Champignon-Creme-Sauce, dazu Rösti und Salat

Puten Schnitzel natur gebraten, auf Zucchini-Möhrenrahm, dazu Butterreis und Salat

mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salat

Schnitzel mit Pommes frites und Salat

Schnitzel mit Speckstreifen und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat

mit Pfeffersauce überzogen, dazu Bratkartoffeln und Salat

mit Zigeunersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat

paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat

aus Kalbs- und Rindfleisch, dazu Djuvecreis und Salat

mit Feta Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Salat

verschiedene Fleischsorten mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

drei Steaks am Spieß gegrillt, überzogen mit grüner Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat

vom Grill, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Schweizer Rösti und Broccoli

drei verschiedene Madailons, bedeckt mit gerösteten Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

Rinder- und Schweinemedaillon, mit Pfeffer- und Béarnaise Sauce überzogen, dazu Kroketten und Salat

Schweinefilet mit Rotwein-Schalottensauce, dazu Kroketten und Salat

Schweinefiletstreifen in Tomaten-Peffersauce, dazu Nudeln und Salat

mit Champignon-Rahmsauce überzogen, dazu Kroketten und Salat

belegt mit gegrillten Champignonköpfen, mit Rahmsauce überzogen, dazu Kroketten und Salat

Putenstreifen in Champignon-Creme-Sauce, dazu Butterreis und Salat

mit Paprika, Champignons und Zwiebeln in Cavladossauce, dazu Butterreis und Salat

Schweinefiletstreifen mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, in scharfer Sauce, dazu Butterreis und Salat