Індексоване меню
Food
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Інформація про меню
- Välj en, eller plocka ihop några att dela
Розділ 1
SNACKS
Nocellara Olives
Nocellaraolever
65 SEK
Smoked Almonds
Rökta mandlar
65 SEK
Torres Chips
Torres potatisschips, 40g
65 SEK
Jalapeño Peanuts
Jalapeñojordnötter
65 SEK
Розділ 2
CUT BY CUT
Air-Dried Wagyu
Lufttorkad Wagyu från Spanien, 30g
175 SEK
Vrångebäck Cheese
Svensk hårdost, 40g
65 SEK
Gran Serrano
Lufttorkad Serranoskinke, lagrad i 24 månader, 50g
75 SEK
Brillat-Savarin
Krämig fransk vitmögelost, 40g
65 SEK
Spianata Piccante
Het salami från Abruzzo, 50g
65 SEK
Truffle Salami
Tryffelsalami, 50g
75 SEK
Розділ 3
OYSTERS
OYSTERS ROCKEFELLER
Stuvad spenat, Pernod & parmesan. Pris per styck.
65 SEK
Розділ 4
GOOD THINGS COME IN SMALL PLATES
STEAK TARTARE BITES
Råbiff, benmärgsemulsion, sojapicklade champinjoner, friterad schalottenlök, gräslök & krasse
145 SEK
VENDACE ROE RÖSTI BITES
Krispig rösti, Kalix löjrom, smetana, rödlök & gräslök
145 SEK
WAGYU & CAVIAR BITES
Smörstekt brioche, wagyu siberian, reserve caviar, svampragu & färsk tryffel
195 SEK
Розділ 5
Something other than bites
Steak & Béarnaise Fries
Krispiga hemgjorda fries, skivat nötkött & béarnaise
175 SEK
Dirty Fries
Krispiga hemgjorda fries, variation på lök, krispig bacon, jalapeño, persilja, hot sauce, parmesan & friterad schalottenlök
135 SEK
Розділ 6
Something sweet
Chocolate Mud Cake
Kladdkaka, hallonkompott & vaniljglass
125 SEK