Індексоване меню
Köpmannagården meny
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Тут наведено відомості меню, які вдалося прочитати. У ресторані можуть бути інші страви. Попередні відомості можуть залишатися там, де оновлення не вдалося.
Комплексні меню
- Vinplanka Prova vår unika vinplanka. Välj mellan 3 olika alternativ, 3 x 7,5 cl vin. 1. 3 vita viner 2. 3 röda viner 3. 1 vitt, 1 rosé, 1 rött. Serveras alltid med ost, salami och nötter
- 199 SEK
Інформація про меню
- Några av våra fina rätter kan även serveras som 1/2 portion
Розділ 1
FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd
3 skivor rostat bröd med vitlökssmör
89 SEK
Köpmannatoast
Vår egna toast skagen serveras på rostat vitlöksbröd.
125 SEK
Räckcocktail
En klassisk förrätt som serveras med handskalade räkor, bröd, sallad och rhode islandsås.
129 SEK
Розділ 2
VÅRA UTSÖKTA KÖTTRÄTTER
Plankstek oxfile
Serveras med brynta champinjoner, baconlindad sparris bearnaisesås och duchessepotatis
349 1/2 portion: 245 SEK
Plankstek Fläskfilé/Kycklinfilé
Serveras med brynta champinjoner, baconlindad sparris, bearnaisesås och duchessepotatis
299 1/2 portion: 210 SEK
Oxfile medaljong
Två fina oxfilébitar serverad med wokade grönsaker stekt potatis och bearnaisesås
399 1/2 portion: 279 SEK
Lövbiff
På klassiskt köpmannavis serveras med pommes frites och persiljesmör
265 SEK
Wienerschnitzel
Panerad kalvschnitzel serveras med stekt potatis, wokade grönsaker och brunsås samt citronklyfta
285 SEK
Fläskfile oscar
En bit fläskfile serveras med stekt potatis, räkor, sparris och bearnaisesås
269 SEK
Monte verdi
En stor bit oxfile späckad med gorgonzola ost serveras med stekt potatis och grönppeparsås.
399 1/2 portion: 279 SEK
Pepparstek
Stor oxfilebit serveras med stekt potatis het grönppeparsås wokade grönsaker och sparris
399 1/2 portion: 279 SEK
File mignon black & white
En bit oxfile en bit fläskfile serveras med brynta champinjoner, bearnaisesås, tryffelsås och stekt potatis
285 SEK
Elefantöra på husets vis
Dubbelvikt lövbiff fylld med mexicanasås och ost. Serveras med stekt potatis och bearnaisesås
275 SEK
Ryggbiff
Serveras med stekt potatis wokade grönsaker och bearnaisesås
289 SEK
Köpmanna oxfile special
Oxfile bit med gorgonzola, tomat & baconlindad sparris serveras med stekt potatis, wokade grönsaker och bearnaisesås
399 1/2 portion: 279 SEK
Розділ 3
Pasta a la Köpmanna
Fläskfile pasta
Serveras med krämig bechamelsås, fläskfile, champinjoner, sparris och färsk vitlök. Toppas med parmesanost.
195 SEK
Pasta Carbonara
Serveras med krämig bechamelsås, rödlök, stekt bacon. Toppas med svartpeppar, äggula och parmesanost.
185 SEK
Frutti di Mare
Serveras med krämig bechamelsås, blandas med räkor, musslor. Toppas med färsk vitlök.
205 SEK
Розділ 4
Havets läckerheter
Panerad rödspätta
Smörstekt panerad spätta serveras med kokt potatis, wokade grönsaker och remouladsås.
245 SEK
Kungsflundrafilé
Ostgraterad kungsflundrafilé serveras med duchessepotatis.
239 SEK