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Fischereihafen Restaurant menu
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第 1 部分
Vorspeisen
Herbstliche Blattsalate
mit Orangen-Ingwerdressing, Kräutergambas und gerösteten Pinienkernen
18.5 EUR
Carpaccio von der Roten Bete
mit Trüffelvinaigrette und Sylter Ziegenfrischkäse
19.5 EUR
Spicy Tatar
vom Tuna mit Limette, Minze und Avocado
22.5 EUR
Kartoffel-Rucolasalat
mit gebratenen Calamari, gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
23.5 EUR
Gebratene Jakobsmuscheln
auf Kürbis-Risotto mit Tomaten-Salza und Kerbelschaum
24.5 EUR
Räucheraalfilets auf Kräuterrührei
mit gebratenem Schwarzbrot
26.5 EUR
Sushi und Sashimi-Auswahl
California Salmon Rolls mit Philadelphia, Crunchy King Prawn Rolls mit Teriyaki, Sashimi vom Thunfisch, mit Wasabi und eingelegtem Ingwer
29.5 EUR
Fischereihafenteller
Räucheraalfilet auf Kräuterrührei, Gamba im Knuspermantel, Heringshappen in Curry, Marinierter Lachs mit Senf-Dillsauce, Spicy Tunatatar mit Ingwer
34 EUR