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Madame Ngo Une Brasserie Hanoi Indochine French Cuisine Berlin

现在已打烊 今天 12:00–16:30 · 18:00–22:00 查找路线 我的收藏
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分区
18
菜品
104
来源价格
2.5 - 175 EUR

Berlin · DE

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菜单和价格

Madame Ngo Une Brasserie Hanoi Indochine French Cuisine Berlin menu

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菜单信息

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  • Allergene: E » Ei / egg, EN » Erdnüsse / peanuts, F » Fisch / fish, G » Gluten / gluten, GW » Gluten (Weizen) / gluten (wheat), K » Krebstier / crustacea, L » Laktose / lactose, LU » Lupine / lupine, S » Sesam / sesame, SC » Schwefel / sulfur, SE » Sellerie / celery, SF » Schalenfrüchte / shell fruits, SN » Senf / mustard, SY » Soja / soy, W » Weichtiere / molluscan
  • Alle Weine enthalten Sulfide. Jahrgänge können variieren. Bitte fragen Sie gerne nach unserer Allergen-Speisekarte.
  • Alle Preise in EURO inkl. gesetzl. Mwst.
  • Phở: Reisbandnudeln, Brühe, Zwiebeln, Koriander / Rice noodles, bone broth, onion, coriander
  • Bánh Mì: belegtes Baguette / sandwich
  • Allergene: E » Ei / egg, EN » Erdnüsse / peanuts, F » Fisch / fish, G » Gluten / gluten, GW » Gluten (Weizen) / gluten (wheat), K » Krebstiere / crustacea, L » Laktose / lactose, LU » Lupine / lupine, S » Sesam / sesame, SC » Schwefel / sulfur, SE » Sellerie / celery, SF » Schalenfrüchte / shell fruits, SN » Senf / mustard, SY » Soja / soy, W » Weichtiere / molluscan
  • Zusatzstoffe: 1 » enthält Koffein, 2 » enthält Farbstoff, 3 » enthält Chinin, 4 » enthält eine Phenylalaninquelle mit Süßungsmitteln, 5 » geschwefelt, 6 » enthält Sulfite, 7 » Konservierungsstoffe, 8 » Geschmacksverstärker
  • Allergene: E Ei, EN Erdnüsse, F Fisch, G Gluten, GW Gluten (Weizen), K Krebstiere, L Laktose, LU Lupine, S Sesam, SC Schwefel, SE Sellerie, SF Schalenfrüchte, SN Senf, SY Soja, W Weichtiere. Zusätze: 1 Koffein, 2 Farbstoff, 3 Chinin, 4 Phenylalaninquelle mit Süßungsmitteln, 5 geschwefelt, 6 Sulfite, 7 Konservierungsstoffe, 8 Geschmacksverstärker.
  • Alle Weine enthalten Sulfite. Jahrgänge können variieren. Bitte fragen Sie gerne nach unserer Allergen-Speisekarte.
  • Allergene: E Ei/egg, EN Erdnüsse/peanuts, F Fisch/fish, G Gluten/gluten, GW Gluten (Weizen)/gluten (wheat), K Krebstier/crustacea, L Laktose/lactose, LU Lupine/lupine, S Sesam/sesame, SC Schwefel/sulfur, SE Sellerie/celery, SF Schalenfrüchte/shell fruits, SN Senf/mustard, SY Soja/soy, W Weichtiere/molluscan. Zusatzstoffe: 1 enthält Koffein, 2 enthält Farbstoff, 3 enthält Chinin, 4 enthält eine Phenylalaninquelle mit Süßungsmitteln, 5 geschwefelt, 6 enthält Sulfite, 7 Konservierungsstoffe, 8 Geschmacksverstärker.
  • Allergene: E Ei/egg, EN Erdnüsse/peanuts, F Fisch/fish, G Gluten/gluten, GW Gluten (Weizen)/gluten (wheat), K Krebstier/crustacea, L Laktose/lactose, LU Lupine/lupine, S Sesam/sesame, SC Schwefel/sulfur, SE Sellerie/celery, SF Schalenfrüchte/shell fruits, SN Senf/mustard, SY Soja/soy, W Weichtiere/molluscan
  • Zusatzstoffe: 1 enthält Koffein, 2 enthält Farbstoff, 3 enthält Chinin, 4 enthält eine Phenylalaninquelle mit Süßungsmitteln, 5 geschwefelt, 6 enthält Sulfite, 7 Konservierungsstoffe, 8 Geschmacksverstärker

第 1 部分

Entrées

10 个项目

Veggi Nem

vegetarische Frühlingsrollen mit Tofu, Pilzen, Wasserchestanien, Karotten, Salat, Kräutern, Vinaigrette / vegetarian spring rolls with tofu, mushrooms, water chestnut, carrots, lettuce, herbs, vinaigrette. 4 Stk./pcs. VEGGIE. Allergene: SY

11 EUR

Nem Hà Nội

Frühlingsrollen mit Krebs- & Schweinehackfleisch, Salat, Kräutern, Fischsoßen-Vinaigrette / spring rolls with minced crab- & pork meat, lettuce, herbs, fish sauce-vinaigrette. 3 Stk./pcs. Allergene: E, F, K

13 EUR

Nộm đu đủ bò khô

Papaya verte, Beef Jerky, Kräuter, Erdnüsse, Fischsoßen-Vinaigrette / papaya verte, Beef Jerky, herbs, peanuts, fish sauce-vinaigrette. Allergene: EN, F

18 EUR

Nộm đu đủ chay

Papaya verte, Nộm, Erdnüsse, Kräuter, Vinaigrette / papaya verte, Nộm, peanuts, herbs, vinaigrette. VEGAN. Allergene: EN

17 EUR

Kim's Summer Salad

Garnelen, Palmherzen, Salat, Kräuter, Chili, Röstzwiebeln, Erdnüsse / prawns, hearts of palm, salad, herbs, chili, fried onions, peanuts. Allergene: EN, F, K

20 EUR

Crevettes de Paris

gebratene Garnelen, Crème fraîche, Kräuter, Brot / fried shrimps, crème fraîche, herbs, bread. Allergene: E, G, GW, K, L, SN

16 EUR

Crevettes Royales

Riesengarnelen, Salz & Pfeffer Mantel, Gurke, Kräuter, Trüffelmayonnaise / jumbo prawns, salt & pepper coating, cucumber, herbs, truffle mayonnaise. Allergene: E, K, SN

12 EUR

Les Trois Cochons

dreierlei Schweinebauch (gegrillt, geschmort, gekocht) / three kinds of pork belly (grilled, braised, cooked). Allergene: E, F, G, GW, SY

18 EUR

Carpaccio de Saigon

rohe Rindfleisch Steakscheiben, Hoisin Sauce, Sriracha, Zwiebeln, Koriander / raw beef steak slices, hoisin sauce, Sriracha, onions, coriander. Allergene: G, GW, SY

12 EUR

Tartare de Boeuf

handgeschnittenes Rinderfilet, Saiblingskaviar, Soja-Sesamöl, Chili, Crème fraîche / hand chopped tenderloin, char caviar, soy-sesame oil, chili, crème fraîche. Allergene: F, G, GW, L, S, SY

19 EUR

第 2 部分

Petites Choses

8 个项目

Nộm

Karotten & Rettich süßsauer eingelegt, Erdnüsse / carrots & radish sweet and sour pickled, peanuts. Allergene: EN

6 EUR

Dưa chua

eingelegtes Senfgemüse / salty pickled vegetable

6 EUR

Pak Choi

blanchiert / blanched. Allergene: G, GW, SY

6.5 EUR

Đậu phụ

marinierter Tofu / marinated tofu. Allergene: G, GW, S, SY

6.5 EUR

Gà ngô

gekochtes Kikok Maishähnchen / cooked Kikok corn chicken. Allergene: G, GW, SY

7.5 EUR

Thịt kho tàu

geschmorter Schweinebauch, Ei / braised pork belly, egg. Allergene: E, F, G, GW, SY

7.5 EUR

Thịt luộc

gekochter Schweinebauch, chili / cooked pork belly, chili. Allergene: F

6.5 EUR

Thịt quay

gegrillter Schweinebauch / grilled pork belly. Allergene: G, GW, SY

6.5 EUR

第 3 部分

Phở

9 个项目

Phở gà ngô

Kikok Maishähnchen, Ei / Kikok corn chicken, egg. Allergene: E, F

17 EUR

Phở gà Madame Ngo

Kikok Maishähnchen, Herz & Magen, Ei / Kikok corn chicken, heart & stomach, egg. Allergene: E, F

19 EUR

Phở bò tái

rohe Rindfleisch Steakscheiben übergossen mit Brühe / raw beef steak slices poured with hot broth. Allergene: F

17 EUR

Phở bò chín

gekochte Rinderbrust / cooked beef brisket. Allergene: F

15 EUR

Phở bò nạm gầu

fettige Rinderbrust / fatty beef brisket. Allergene: F

15 EUR

Phở bò viên

Rindfleischbällchen / beef meatballs. Allergene: F

15 EUR

Phở bò Madame Ngo

rohe Rindfleisch Steakscheiben, gekochte Rinderbrust, Rindfleischbällchen / raw beef steak slices, cooked beef brisket, beef meatballs. Allergene: F

19 EUR

Phở bò tái Filet Mignon

Rinderfilet / Beef tenderloin. Allergene: F

24 EUR

Phở chay

Karotten, Spargel, Shiitake, Pak Choi, Tofu / carrots, asparagus, shiitake, pak choi, tofu. Vegan. Allergene: G, GW, SE, SY

17 EUR

第 4 部分

Extra Portion

10 个项目

Reis / Rice

3 EUR

Nudeln / Noodles

3 EUR

Gemüse / Vegetables

5 EUR

Rinderfilet / Beef tenderloin

50g

13 EUR

Bò viên

Rindfleischbällchen / beef meatballs. Allergene: F

6 EUR

Bò tái

rohe Rindfleisch Steakscheiben / raw beef steak slices

7 EUR

Bò chín

gekochte Rinderbrust / cooked beef brisket. Allergene: F

6 EUR

Nạm gầu

fettige Rinderbrust / fatty beef brisket

6 EUR

Gà ngô

gekochtes Kikok Maishähnchen / cooked Kikok corn chicken

7 EUR

Bánh Quẩy

frittierte Teigstange / asian fried dough stick. Allergene: G, GW

2.5 EUR

第 5 部分

Bánh Mì

6 个项目

Bánh mì Madame Ngo

gegrillter Schweinebraten, geschmorter Schweinebauch, gekochtes Ei, Pâté, Chả lụa, Nộm, Gurke, Koriander / grilled pork, braised pork, boiled egg, pâté, Chả lụa, Nộm, cucumber, coriander. Allergene: E, F, G, GW, SY

14 EUR

Bánh mì Hà Nội

gegrillter Schweinebraten, Pâté, Chả lụa, Nộm, Gurke, Koriander / grilled pork, pâté, Chả lụa, Nộm, cucumber, coriander. Allergene: F, G, GW

13 EUR

Bánh mì thịt kho tàu

geschmorter Schweinebauch, gekochtes Ei, Nộm, Gurke, Koriander / braised pork, boiled egg, Nộm, cucumber, coriander. Allergene: E, F, G, GW, SY

12 EUR

Bánh mì thịt gà ngô

gekochtes Kikok Maishähnchen, Nộm, Gurke, Crème fraîche, Chilisoße, Koriander, Schnittlauch / cooked Kikok corn chicken, Nộm, cucumber, crème fraîche, chili sauce, coriander, chives. Allergene: G, GW, L, SN

14 EUR

Bánh mì tôm français

gebratene Garnelen, Crème fraîche, Kopfsalat, Schnittlauch, Gurke, Koriander / fried shrimps, crème fraîche, lettuce, chives, cucumber, coriander. Allergene: E, G, GW, K, L, SN

14 EUR

Bánh mì chay

marinierter Tofu, Nộm, Gurke, Koriander / marinated tofu, Nộm, cucumber, coriander. Veggie. Allergene: G, GW, S, SY, W

12 EUR

第 6 部分

Offres Spéciales

6 个项目

Gỏi cuốn Summer Rolls

zum selber rollen! Garnele, Schweinebauch, Tofu, Omelette, Reisnudeln, Salat, Kräuter, Fischsoßen-Vinaigrette / roll it yourself! prawn, pork belly, tofu, omelette, rice noodles, lettuce, herbs, fish sauce-vinaigrette. Allergene: E, EN, F, G, GW, K, SY

18 EUR

Madame Ngo's Chicken Rice

gekochtes Kikok Maishähnchen, Ei, Reis, Pak Choi, Sesamöl, Ingwer Sojasoße, Hühnersuppe / cooked kikok corn chicken, egg, rice, pak choi, sesame oil, ginger soy sauce, chicken soup. Allergene: E, F, G, GW, S, SY

18 EUR

Bún bò Nam Bộ

Wok-gebratenes Rindfleisch, Reisnudeln, Salat, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Fischsoßen-Vinaigrette / wok-fried beef, rice noodles, lettuce, herbs, peanuts, roasted onions, fish sauce-vinaigrette. Allergene: EN, F

18 EUR

Bún chả Hanoi

gegrillter Schweinebauch, Reisnudeln, Kräuter, Fischsoßen-Vinaigrette / grilled pork belly, rice noodles, herbs, fish sauce-vinaigrette. Allergene: EN, F

18 EUR

Bún đậu phu nam bò

marinierter Tofu, Reisnudeln, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Vinaigrette / marinated tofu, rice noodles, herbs, peanuts, roasted onions, vinaigrette. Vegan. Allergene: EN, G, GW, SY

16 EUR

Mushrooms & Rice

gebratene Kräuterseitlinge, kleiner Salat, Reis, Ingwer-Soja Sauce, Sesam / fried oyster mushrooms, small salad, rice, ginger-soy sauce, sesame. Veggie. Allergene: L, G, GW, S, SY

16 EUR

第 7 部分

Dessert

2 个项目

Madame Coco

Milchreis mit Kokosmilch, Ananas und Sorbet / rice pudding with coconut milk, pineapple and sorbet. Vegan

10 EUR

Crème de Cà phê

Kaffee pudding, Kaffeegelee, Kondensmilch, Erdnüsse / coffee pudding, coffee jelly, condensed milk, peanuts. Enthält Koffein (1). Allergene: L, EN

9 EUR

第 8 部分

Getränke / Drinks - Alkoholfrei / Non-alcoholic

13 个项目

Madame Ngo Mix

Glas 0,4 L. Lychees, Lime Soda. Enthält Konservierungsstoffe (7).

6 EUR

Chanh đả Cooler

Glas 0,4 L. Frischer Limettensaft, Zuckersirup, stilles Wasser.

6 EUR

Yuzu Cooler

Glas 0,4 L. Koreanische Zitruslimonade. Enthält eine Phenylalaninquelle mit Süßungsmitteln (4).

7 EUR

Grapefruit Cooler

Glas 0,4 L. Frischer Grapefruitsaft, Soda, Zuckersirup.

7 EUR

Mango Cooler

Glas 0,4 L. Mangonektar, Minze, Limettensaft, Soda, Zuckersirup.

7 EUR

Trà đá

Glas 0,4 L. Earl Grey Eistee, Cranberrysaft, Limettensaft, Zuckersirup. Enthält Koffein (1).

6.5 EUR

Vöslauer Mineralwasser

Fl. 0,25 L. Prickelnd / ohne.

3 EUR

Vöslauer Mineralwasser

Fl. 0,75 L. Prickelnd / ohne.

7 EUR

Cola

Fl. 0,2 L. Enthält Farbstoff (2), Chinin (3), Konservierungsstoffe (8).

3.5 EUR

Cola Zero

Fl. 0,2 L. Enthält Koffein (1), Farbstoff (2), Chinin (3), eine Phenylalaninquelle mit Süßungsmitteln (4), Konservierungsstoffe (8).

3.5 EUR

Thomas Henry

Fl. 0,2 L. Tonic Water (enthält Chinin 3), Ginger Ale (enthält Farbstoff 2), Ginger Beer, Soda Water.

4 EUR

Bauer Fruchtsaft

Glas 0,2 L / 0,4 L. Apfelsaft naturtrüb / Cranberrynektar / Mangonektar.

Glas 0,2 L: 3.5 Glas 0,4 L: 7 EUR

Saftschorle

Glas 0,4 L.

6 EUR

第 9 部分

Getränke / Drinks - Kaffee / Coffee

7 个项目

Kaffee

Enthält Koffein (1).

3.5 EUR

Espresso

Enthält Koffein (1).

2.5 EUR

Double Espresso

Enthält Koffein (1).

4.5 EUR

Cappuccino

Enthält Laktose (L), Koffein (1).

4.5 EUR

Espresso Hanoi

Doppelter Espresso, Kondensmilch Crème, Milchschaum. Enthält Laktose (L), Koffein (1).

5 EUR

Café Hanoi

Vietnamesischer Kaffee, Kondensmilch Crème. Enthält Laktose (L), Koffein (1).

5.5 EUR

Cà phê sữa đá

Vietnamesischer Kaffee, Kondensmilch Crème, Eiswürfel. Enthält Laktose (L), Koffein (1).

6.5 EUR

第 10 部分

Getränke / Drinks - Bier / Beer

4 个项目

Tiger Beer

Fl. 0,33 L. Enthält Gluten (G), Gluten (Weizen) (GW).

5 EUR

San Miguel

Fl. 0,33 L. Enthält Gluten (G), Gluten (Weizen) (GW).

5 EUR

Franziskaner Weißbier

Fl. 0,33 L. Enthält Gluten (G), Gluten (Weizen) (GW).

5 EUR

Franziskaner Weißbier alkoholfrei

Fl. 0,33 L. Enthält Gluten (G), Gluten (Weizen) (GW).

5 EUR

第 11 部分

Getränke / Drinks - Tee / Tea

6 个项目

Trà yuzu

Glas. Asiatische Zitrusfrucht.

5.5 EUR

Trà xanh

Kännchen kl./gr. Grüner Tee. Enthält Koffein (1).

Kännchen kalt: 4 Kännchen warm: 6 EUR

Trà nhài

Kännchen kl./gr. JasminTEE. Enthält Koffein (1).

Kännchen kalt: 4 Kännchen warm: 6 EUR

Trà cúc

Kännchen kl./gr. Chrysanthementee.

Kännchen kalt: 4 Kännchen warm: 6 EUR

Trà Ingwer

Kännchen kl./gr. Frischer Ingwer.

Kännchen kalt: 4 Kännchen warm: 6 EUR

Trà Pfefferminz

Kännchen kl./gr. Frische Pfefferminze.

Kännchen kalt: 4 Kännchen warm: 6 EUR

第 12 部分

CRÉMANT / CHAMPAGNER

2 个项目

L'Extra par Langlois Crémant de Loire Brut

Chardonnay, Chenin Blanc. 0,1L. Allergene: 5, 6.

8 EUR

L'Extra par Langlois Crémant de Loire Brut

Chardonnay, Chenin Blanc. 0,75L. Allergene: 5, 6.

48 EUR

第 13 部分

CHAMPAGNER

2 个项目

Louis Roederer Collection 244

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. 0,75L. Allergene: 5, 6.

138 EUR

Louis Roederer Rosé Vintage 2016

Pinot Noir, Chardonnay. 0,75L. Allergene: 5, 6.

175 EUR

第 14 部分

APÉRITIF

6 个项目

Aperol Spritz

Aperol, Crémant, Soda. Allergene: 2, 3, 4, 5, 6, 8.

9 EUR

Tanqueray Tonic

Tanqueray London Dry Gin, Thomas Henry Tonic. Allergene: 3.

12 EUR

Hendrick's Tonic

Hendrick's Gin, Thomas Henry Tonic. Allergene: 3.

13 EUR

Mimosa de Madame Ngo

Belsazar rosé, frischer Grapefruitsaft, Crémant. Allergene: 2, 5, 6.

11 EUR

Hà Nội Mule

Ketel One Wodka, Thomas Henry Ginger Beer, frische Limettensaft, Gurke.

12 EUR

Wodka Longdrinks

Ketel One Wodka mit Apfelsaft / Cranberry Saft / Thomas Henry Tonic / Thomas Henry Soda.

11 EUR

第 15 部分

EAU-DE-VIE

3 个项目

Nep moi

2cl.

4 EUR

Ketel One Wodka

2cl.

4 EUR

Bulleit Bourbon

2cl.

4 EUR

第 16 部分

Weisswein / White Wine

7 个项目

Riesling & Weißburgunder "Edition Funky Fisch"

2025, Weingut Leitz, Rheingau, DE. Allergene: 5, 6

0,1L: 6 0,75L: 38 EUR

Sauvignon Blanc AOC

2024, Domaine Guy Saget, Touraine, Loire, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 6.5 0,75L: 49 EUR

Parallèle 45 blanc

Grenache blanc, Marsanne, Viognier. 2025, Maison Paul Jaboulet, Côtes du Rhône, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 7.5 0,75L: 45 EUR

Orange Gold

Chardonnay, Grenache blanc, Viognier, Marsanne. 2023, Gérard Bertrand, Languedoc, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 9.5 0,75L: 57 EUR

Bourgogne Aligoté AOC

2023, Domaine Adélie, Maison Albert Bichot, Burgund, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 9 0,75L: 54 EUR

Chardonnay "Montée des Crémaillères"

2024, Domaine Vendange, Savoie, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 9.5 0,75L: 57 EUR

Bourgogne Chardonnay "Le Renard" AOP

2024, Chateau de Chamirey, Burgund, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 12 0,75L: 72 EUR

第 17 部分

Rosé

1 个项目

Hampton Water

2022, Gérard Bertrand, Languedoc, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 8 0,75L: 48 EUR

第 18 部分

Rotwein / Red Wine

2 个项目

Origine Carignan Vieille Vignes

2020, Domaine Saint Antoine, Languedoc-Roussillon, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 7 0,75L: 42 EUR

Fleurie "La Madone" Beaujolais A.O.C. (Gamay)

2023, Maison Albert Bichot, Beaujolais-Mâconnais, FR. Allergene: 5, 6

0,1L: 9.5 0,75L: 57 EUR

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地址

Kantstrasse 30, Berlin, DE

营业时间

餐厅当地时间

Monday
12:00–16:30, 18:00–22:00
Tuesday
12:00–16:30, 18:00–22:00
Wednesday
12:00–16:30, 18:00–22:00
Thursday
12:00–16:30, 18:00–22:00
Friday
12:00–16:30, 18:00–22:00
Saturday
12:00–16:30, 18:00–22:00
Sunday
12:00–16:30, 18:00–22:00

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Monday to Sunday 12:00 to 16:30 18:00 to 22:00

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上次检查时间: 2026-10-09

电话

+49 (0)157 53604089

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