Romagna Mia Ristorante Augsburg italienische Küche

Mozzarella und Tomaten

Burrata Caprese mit Mini Red und Mini Yellow Tomaten

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

Krabbencocktail

Rinder Carpaccio mit Rucola, Sellerie und Parmesan Flocken

Meeresfrüchtesalat

Italienische Feinkost Region Romagna Mia mit karamellisierten Feigen, Käsecreme und Piadina

Gemischter Salat

Parmaschinken, Burrata und Rucola

Burrata, Tomaten und Guacamole-Sauce

Käsecreme und gegrilltes Gemüse

Mortadella, Käse und Tomaten

Gekochter Schinken, Käse und gegrillte Zucchini

Salami, Taleggio Creme und Mini Red Tomaten

Thunfisch und getrocknete Tomaten

Rote Herzen mit Büffelmozzarella in Butter und Salbei

Kürbis-Tortelli mit Basilikumpesto

Grüne Halbmond-Tortelli mit Fossa Käsecreme

Grüne Lasagne nach Bologneser Art

Kalbfleisch Ragout

Geschmolzene Butter und gehackten Pistazien

Kirschtomaten Ragout und Basilikum

Taleggio Käse Creme

Risotto mit Spargelcreme und Burrata

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Garnelen und Zucchinistreifen

Scampi und Kirschtomaten

Schwertfisch Ravioli mit rotem Pesto

Butter und Salbei creme

Butter und karamellisierten Zwiebeln

Trüffelbutter

Tomatensauce

Scharfe Tomatensauce

Guanciale, Tomatensauce und Pecorino Käse

Brandy-Sahnesauce und Parmaschinken

Grillgemüse

Auberginen, Tomaten und Mozzarella

Sahnesauce und Schinken

Spinat Gnocchi in Gorgonzolasauce

Brokkoli und Guanciale

Bolognese Sahne Sauce

Spaghetti mit Guanciale und Pecorino Käse

Guanciale, Paprika und Tomaten

Bolognese Sauce

Tomatensauce und Mozzarella

Vorderschinken

Salami

Mozzarella, Mini Red, Mini Yellow und Basilikum

Vorderschinken und Pilze

Sardellen, Kapern, Oliven und Zwiebeln

Salami, Peperoni, Pilze und Oliven

Vorderschinken, Peperoni, Pilze und Ei

Vier Käsesorten

Vorderschinken, Pilze, Peperoni, Artischocken

Vorderschinken, Salami und Pilze

Salsiccia piccante pikante Wurst und Peperoni

Auberginen, Paprika, Parmesanflocken und Rucola

Parmaschinken, Parmesanflocken und Rucola

Meeresfrüchte

Mortadella di Bologna, Burrata und gehackte Pistazien

Panna Cotta mit Erdbeersauce

Schokoladensoufflé

Mascarponecreme mit Waldfrüchten

Joghurt-Mousse mit karamellisierten Feigen

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