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Steakhaus Fleischeslust Frankfurt menu
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菜单套餐
- Fleischeslust Tasting Tour US Rib Eye 300g, US Hanging Tender 200g, US Flanksteak 200g
- 90 EUR
- Fleischeslust „Tasting Tour“ Inhalt: US Rib Eye 300gr, US Hanging Tender 200gr, US Flanksteak 200gr
- 90 EUR
附加项
- Blackened in einem 10 Kräutermantel Für alle Fleischarten 适用于: Rumpsteak | Roastbeef, Rinderfilet | Fillet of Beef (or Beef Tenderloin), Rib Eye
- +4 EUR
- Hot Blackened in einem scharfen 10 Kräutermantel Für alle Fleischarten 适用于: Rumpsteak | Roastbeef, Rinderfilet | Fillet of Beef (or Beef Tenderloin), Rib Eye
- +4 EUR
菜单信息
请参阅餐厅自有菜单以获取完整菜单信息。如有关于过敏原和饮食需求的疑问，请直接联系餐厅。
查看餐厅原始菜单 ↗- Steaks und Filets kommen aus Argentinien, Amerika (Nebraska) und Irland.
- Ihre Wahl wird auf einem heißen Teller serviert und lediglich mit ein wenig Pfeffer und Meersalz bestreut. Soße, Chutney, Butter oder Beilage wählen Sie selbst aus.
- Alle Steaks werden, falls nicht anders gewünscht, medium gebraten.
- Für 'Well Done' georderte Steaks übernehmen wir keine Verantwortung.
- Auf Wunsch servieren wir auch größere Steaks, fragen Sie einfach Ihre Bedienung.
- Unsere Hausgemachten Black Angus Burger haben ein Gewicht von knapp 250 Gramm. Wenn nicht anders gewünscht werden alle Burger, genauso wie ein gutes Steak 'medium' gebraten.
- Zu all unseren Burgern servieren wir hausgemachte Pommes.
- Für unsere Veganen Gäste stellt Ihnen das FLEISCHESLUST-KÜCHENTEAM gerne was zusammen
- so lange der Vorrat reicht!
- Steaks und Filets stammen aus Argentinien, Amerika (Nebraska) und Irland.
- Wahl wird auf einem heißen Teller serviert und lediglich mit ein wenig Pfeffer und Meersalz bestreut.
- Saucen, Chutney, Butter oder Beilage werden selbst ausgewählt.
- Für „Well Done“ geordnete Steaks wird keine Verantwortung übernommen.
- Auf Wunsch werden auch größere Cuts serviert.
- Gare-Grad-Tabelle: Rare/Blutig (40°C), Medium Rare (50°C), Medium (55°C), Well Done (abgeschnitten).
- Hanging Tender: Auch Nierenzapfen genannt, zartes Muskelfleisch. Wird tranchiert und leicht gewürzt mit Meersalz und grobem Pfeffer serviert.
- Flanksteak: Auch Bavette genannt, aus dem Bauchlappen, geringer Fettanteil, längliche Fasern, relativ flach, fleischintensiv im Geschmack.
- Burger Brötchen wird nach eigenem Rezept von der Traditionsbäckerei Beck gebacken, täglich frisch.
- Gemüse kommt frisch vom Wochenmarkt, auf dem nur Erzeuger erlaubt sind.
- Saucen werden nach geheimer Rezeptur selbst zubereitet, nichts kommt aus der Tüte oder Dose.
- Cheddar Käse kommt aus Irland.
- Patties werden aus 100% Black Angus Beef hergestellt. Keine Tiefkühlprodukte, keine Massenproduktion.
- Unsere hausgemachten Black Angus Burger haben ein Gewicht von knapp 250 Gramm (außer wo anders angegeben). Wenn nicht anders gewünscht, werden alle Burger genauso wie ein gutes Steak „medium“ gebraten. Sowohl das Hackfleisch als auch alle Soßen und Beilagen machen wir selbst.
- Bei Fragen zum Thema Allergeninformationen wenden Sie sich an unser Servicepersonal.
第 1 部分
Vorspeisen und Zwischengänge
Vorspeisenvariation
Beef Tatar
Tuna Tatar
Fleischeslust Roastbeef
Carpaccio vom Black Angus Filet
Burrata Caprese
Fleischeslust on Fire
Chili Cigars
Riesen Gambas
Crémige Hummersuppe
Spaghettini mit Garnelen
Spaghettini mit Rinderfiletstreifen
第 2 部分
Frische Salate vom Wochenmarkt
Grilled Chicken Salad
Cesar Salad
Fleischeslust-Favoriten Salat
Surf & Turf Salat
第 3 部分
Vegetarisch & Vegan
Trüffel-Tortoloni Giganti
Veggie Burger
第 4 部分
Fisch | Fish Dishes
Yellow Fin Thunfischfilet
Gebratenes Wolfsbarschfilet
第 5 部分
Burgertime
Cheeseburger
Yankee Burger
Yellow-Fin Deluxe Burger
Fleischeslust Giant Burger
Black Angus Steak Burger
Trüffel Burger
第 6 部分
Rumpsteak | Roastbeef
Rumpsteak Argentinien Black Angus
Rumpsteak Algäuer Färse
Rumpsteak US Beef New York Strip Cut
第 7 部分
Rinderfilet
Rinderfilet Argentinien Black Angus
Rinderfilet Algäuer Färse
Rinderfilet US Nebraska Prime Beef
第 8 部分
Rib Eye
USDA Rib Eye Steak
Rib Eye Algäuer Färse
第 9 部分
Flanksteak
USDA Nebraska Flanksteak
US Hanging Tender
第 10 部分
Deutsches Freilandrind Färse aus dem Allgäu
T-Bone
Porterhouse
Kalbskotlett
第 11 部分
Spezialitäten
Klassisches Chateaubriand
Dreierlei Filetmedaillons vom Angus Rind
US Rumpsteak Tagliatta
Filet Mignon mit Trüffelbutter
Filet Mignon gratiniert
Filet Mignon mit Riesengambas
Filet Mignon mit Jacobsmuscheln
Surf & Turf
第 12 部分
Fisch
Dorade
Thunfischtartar
Yellow Fin Thunfischfilet
Gegrillter Oktopus
第 13 部分
Beilagen, Soßen, Chutneys, Butter & Dipps
Kräuter- & Knoblauchbrot
Kurz gebratener Spinat
Kleiner Beilagensalat
Maiskolben
Trüffelpüree
Kleiner Cesar Salad
Süßkartoffel Gratin
Gratinierte Ofenkartoffel mit Sour Cream & Cheddar
Bimi Brokkoli-Bacon
Tomaten Salat
French Fries
Parmesanpüree
Grillgemüse
Gebackene Zwiebelringe
Würziges Mangochutney
Pikante Steaksauce
Scharfe Steaksauce
Kräuter-Knoblauchbutter
Sour Cream mit Schnittlauch
Mediterrane Tomatenbutter
Pfeffersoße
Sauce Bernaise
Dijonsenfsoße
Rosmarinjus mit ätherischen Kräutern
Gorgonzola Sauce
第 14 部分
Ein Aperitif
Gentleman Sour
第 15 部分
Fleischeslust Before- & After Dinner Cocktail Empfehlungen
Berry Spritz
Grapefruit Spritz
Valentino
Moscow Mule
Champagne Mint Julep
Wild Turkey Sour
Gentleman Sour
第 16 部分
Alkoholfrei
Vibrante Spritz
第 17 部分
Champagner
Edouard Brun seit 1875 L' Elegante Grand Cru Brut
Edouard Brun seit 1875 L' Elegante Grand Cru Brut Rosé
Ruinart Champagner Brut
Ruinart Champagner Rosé
第 18 部分
Sekt
Schlumberger Sparkling Brut
Schlumberger Rose Brut
Schlumberger Grüner Veltiner
第 19 部分
Vorspeisen und Zwischengänge | Appetizers and Entrées
Vorspeisenvariation
Beef Tatar
Tuna Tatar
„Fleischeslust Roastbeef“
Carpaccio vom Black Angus Filet
„Burrata Caprese“
„Fleischeslust on Fire“
„Chili Cigars“
Riesen Gambas
Crémige Hummersuppe
Spaghettini mit Garnelen
Spaghettini mit Rinderfiletstreifen
第 20 部分
Frische Salate vom Wochenmarkt | Fresh salads from the farmer's market
Grilled Chicken Salad
Caesar Salad
Salat-Rinderfilet
Surf 'n Turf
第 21 部分
Dry Aged
Cote de Boeuf
Tomahawk Steak
Porterhouse Steak
US Rib Eye
Chateaubriand
第 22 部分
Rumpsteak | Roastbeef
Argentinien „Black Angus“
Allgäuer Färse
US Beef New York Strip Cut
第 23 部分
Rinderfilet | Fillet of Beef (or Beef Tenderloin)
Argentinien „Black Angus“
Allgäuer Färse
US Nebraska Prime Beef
第 24 部分
Rib Eye
USDA Rib Eye Steak
Allgäuer Färse
第 25 部分
Flanksteak oder Hanging Tender
USDA Nebraska Flanksteak
US Hanging Tender
第 26 部分
Sharing is Caring - Teilen macht glücklich
Irish Black Angus Tomahawk
第 27 部分
Deutsches Freilandrind „Färse“ aus dem Allgäu
T-Bone
Porterhouse
Kalbskotlett
第 28 部分
Spezialitäten | House Specialties
Klassisches Chateaubriand
Dreierlei Filetmedaillons vom Angus Rind
US Rumpsteack
Filet Mignon mit Trüffelbutter und frisch gehobeltem Trüffel
Filet Mignon gratiniert mit Gorgonzola & Rucola
Filet Mignon mit würzig gegrillten Riesengambas
Filet Mignon mit gebratene Jacobsmuschel
Surf & Turf
第 29 部分
Beilagen, Soßen, Chutneys, Butter & Dips / Side dishes for meat and burgers
Kräuter- & Knoblauchbrot
Kurz gebratener Spinat
Kleiner Beilagensalat
Maiskolben
Krautsalat
Gratinierte Ofenkartoffel mit Sour Cream & Cheddar
Bimi Brokkoli-Bacon
Tomaten Salat
Pfeffersoße
Sauce Bernaise
Dijonsenfsoße
Rosmarinjus mit ätherischen Kräutern
Gorgonzola Sauce
French Fries
Parmesanspüree
Grillgemüse
gebackene Zwiebelringe
Trüffelpüree
Kleiner Cesar Salad
Trüffel - Parmesan Fritten
Süßkartoffel Fritten
Mac'n cheese-Bacon / Rostzwiebeln
Würziges Mangochutney
Pikante Steaksauce
Scharfe Steaksauce
Kräuter-Knoblauchbutter
Sour Cream mit Schnittlauch
Tomaten Dattel Chutney
Chimichurri argentinische Kräutersauce
Rauchige BBQ-Sauce
第 30 部分
Kinderkarte
Mac'n Cheese
CheeseBurger
Chicken Crispy Burger
Steak
Pommes
第 31 部分
Burger
Cheeseburger
Yankee Burger
Yellow - Fin Deluxe Burger
Fleischeslust Giant Burger
Trüffel Burger
Black Angus Steak Burger
第 32 部分