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Menú de Casa Colón
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第 1 部分
Del Mar
Gambas de Huelva cocidas
8,00 / 16,00: 缺少价格
Ostras de Cambados (unidad)
unidad
4 EUR
Mejillones al Vapor
9,00 / 17,00: 缺少价格
Almejas al ajillo
17 EUR
Almejas marinera
18 EUR
第 2 部分
Conservas
Gilda (unidad)
unidad
3.5 EUR
Melva en aceite de oliva con pimiento Asado
10 EUR
Berberechos gallegos
10 EUR
Mejillón gallego en escabeche
8 EUR
Sardinitas en aceite de oliva
8 EUR
第 3 部分
Ensaladas de la huerta
Ensalada de bogavantes
38 EUR
Ensalada Colón
Melva y espárragos
17 EUR
Ensalada de queso parmesano y nueces
17 EUR
Ensalada caprese
Tomate, canónigos y mozzarella
18 EUR
Ensalada italiana
Albahaca, aguacates, mozzarella, tomates
18 EUR
Ensalada César
Pollo y bacon
10,00 / 18,00: 缺少价格
Ventresca de atún en aceite de oliva, cebollita y tomate
15 EUR
Ensalada Costa Rica
Cherry cocktail, rúcula, aguacate, piñones
15 EUR
Burrata, rúcula, tomate, aceite de trufa
18 EUR
第 4 部分
Ibéricos
Tabla de Quesos
28 EUR
Caña de lomo ibérico
8,00 / 16,00: 缺少价格
Jamón ibérico de bellota
12,00 / 25,00: 缺少价格
Chorizo ibérico
6,00 / 9,00: 缺少价格
Salchichón ibérico
6,00 / 9,00: 缺少价格
Salchichón de Málaga
6,00 / 9,00: 缺少价格
Chorizo picante
6,00 / 9,00: 缺少价格
Surtido ibérico
28 EUR
Queso curado
8,00 / 16,00: 缺少价格
Queso Grana Padano
8,00 / 15,00: 缺少价格
Queso pecorino al Tartufo
8,00 / 16,00: 缺少价格
Queso Azul
8,00 / 15,00: 缺少价格
Chicharrones de Cadiz
8,00 / 15,00: 缺少价格
Cecina de Waygu
14,00 / 28,00: 缺少价格
第 5 部分
Patés
Paté de la casa con mermelada de Arándanos
9,00 / 15,00: 缺少价格
Paté de cabracho con mayonesa
9,00 / 15,00: 缺少价格
Mi-cuit de foie con mermelada de Arándanos
12,00 / 20,00: 缺少价格
Milhoja de foie con mermelada de higos
12,00 / 20,00: 缺少价格
Foie a la plancha con melocotón (2 unidades)
2 unidades
26 EUR
第 6 部分
Carpaccio
Carpaccio de pulpo con pimentón
10,00 / 18,00: 缺少价格
Carpaccio de buey con parmesano, rúcula y aceite de trufa
20 EUR
Mojama de atún de Barbate
7,00 / 12,00: 缺少价格
Carpaccio de langostinos con huevas de salmón
12,00 / 22,00: 缺少价格
第 7 部分
De La Casa
Gyozas de pollo y verduras
11,00 / 19,00: 缺少价格
Flor de alcachofas con huevo de codorniz y jamón
20 EUR
Ensaladilla rusa con huevo
18 EUR
Cazuelita de gambas al Pil - Pil
16 EUR
Ensaladilla rusa con ventresca Casa Colón
9,00 / 15,00: 缺少价格
Ensaladilla rusa
9,00 / 14,00: 缺少价格
Flamenquín de jamón york y queso con patatas
11 EUR
Flamenquin de jamón york, queso y melva con patatas
11 EUR
Flamenquín de jamón york, queso y espinacas con patatas
11 EUR
Morcilla de arroz de Burgos con pimientos del piquillo
8,00 / 15,00: 缺少价格
Croquetas de cocido Casa Colón
11 EUR
Salmorejo con huevo, melva, jamón y pasas
9,00 / 15,00: 缺少价格
Parrillada de verduras de la huerta
18 EUR
Croquetas de Chipirones
8,00 / 16,00: 缺少价格
Salteado de espinacas con piñones y nata
18 EUR
Flor de calabacín en tempura, wasabi y Kimuchi
8,00 / 15,00: 缺少价格
Provolone con orégano en cazuelita con tomate Cherry y Rúcula
14 EUR
Wok de fideos chinos, pollo, gambas y verduras
10,00 / 18,00: 缺少价格
Nems vietnamita con salsas asiáticas
17 EUR
Espárragos verdes a la plancha
15 EUR
第 8 部分
Pescado de La Lonja
Bogavante nacional (1/2) a la plancha
1/2
46 EUR
Crujiente de langostinos con salsas asiáticas
12,00 / 19,00: 缺少价格
Brochetita de atún con su toque y lima
16 EUR
Tataki de atún rojo con timbal de tomates y aguacate
25 EUR
Salmón marinado con guarnición
14,00 / 20,00: 缺少价格
Atún salvaje Casa Colón con aceite O'med y soja
8,00 / 16,00: 缺少价格
Sashimi de atún rojo con alga wakame
22 EUR
Sashimi de salmón
16 EUR
Lubina a la plancha con verduras
25 EUR
Boquerones de Fuengirola en vinagre
8,00 / 14,00: 缺少价格
Carabineros salteados a la provenzal
38 EUR
Merluza a la plancha con verduras
25 EUR
Tartar de Salmón
12,00 / 18,00: 缺少价格
Tartar de Atún con Mango y Wakame
22 EUR
第 9 部分
Pastas
Espaguetis Vongole
21 EUR
Ravioli de bogavante, salsa marisco y vieira
20 EUR
Espaguetis de sepia y almejas en salsa marinera
26 EUR
Tortellini con trufas y champiñones Portobello
24 EUR
Tortellini Verde, Ricota y espinacas con salsa pesto
22 EUR
Fideos negros con gambas y cocktail de setas
12,00 / 20,00: 缺少价格
Raviolis de queso fresco de cabra y pimienta con cherrys
17 EUR
Raviolis de boletus con nata, gambas y albahaca
17 EUR
第 10 部分
Carnes
Picaña de Waygu
46 EUR
Corte de carne Black Angus
48 EUR
Pinchito de cordero (jengibre) con tomate Cherry
11 EUR
Pinchito de Pollo con patatas paja
10 EUR
Presa ibérica con patatas pajas y chimichurri
26 EUR
Entrecot de vaca con verduras y patatas
30 EUR
Entrecot de vaca tagliata con parmesano y rúcula
33 EUR
Solomillo de ternera con verduras y patatas
32 EUR
Chuletitas de cordero lechal con verduras y patatas paja
28 EUR
Steak tartar con mostaza antigua y dijon
18,00 / 26,00: 缺少价格
Solomillo de ternera tagliata con parmesano y rúcula
34 EUR
Hamburguesa de ternera salsa burguer
18 EUR
Lágrimas de pollo empanadas
8,00 / 12,00: 缺少价格
第 11 部分
Revueltos de huevo
Revuelto de boletus con foie
10,00 / 18,00: 缺少价格
Revuelto de bacalao
8,00 / 16,00: 缺少价格
Habitas baby con huevo y taquitos de jamón
16 EUR
Revuelto de salmón y gambas
8,00 / 17,00: 缺少价格
Revuelto morcilla con piñones y cebollitas
10,00 / 18,00: 缺少价格
第 12 部分
Menú Infantil
Filetitos de pollo empanados con patatas
9 EUR
Nuggets de pollo y patatas
9 EUR
Tortillita francesa
7 EUR
Rigattoni con tomate
10 EUR
Pizza Margarita con Jamón cocido
14 EUR
Pizza Margarita
12 EUR
第 13 部分
Guarniciones
Arroz blanco y perejil Guarnición
8 EUR
Ensalada de brotes tiernos Guarnición
8 EUR
Espinacas Guarnición
8 EUR
Patatas fritas o paja Guarnición
8 EUR
Verduras salteadas Guarnición
8 EUR
第 14 部分
Postres
Coulant de chocolate 80% con jengibre y helado de menta (10 min)
10 min
11 EUR
Tarta de queso al horno con mermelada de higos(10 min)
10 min
12 EUR
Tarta de chocolate con helado de coco
10 EUR
Coulant de chocolate con sorbete de mandarina (10 Minutos)
10 Minutos
10 EUR
Tarta de manzana caliente con helado de vainilla (10 minutos)
10 minutos
10 EUR
Tiramisú
12 EUR
Tarta de queso con mermelada de Arandanos
10 EUR
Tarta de galletas tradicional de la abuela
10 EUR