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Menú de Restaurante Ossobuco
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第 1 部分
Antipasti
Berenjena Parmigiana
Capo-rrata
Burrata Affumicata
Burrata de Puglia
La Tavola
Vitello Tonnato
Montanara a la carbonara
Carpaccio de pulpo
Arancini sicilianos al ragú
第 2 部分
Ensaladas
Caprese con Coppa
Ensalada Ossobuco
Ensalada de jamón de Parma
Ensalada de berenjenas
第 3 部分
Pinsas
Bolonia
Napolitana
Milano
Calabria-Toscana
Parma
De la Nonna
Trento
Campania
Amatriciana
Vegetal
第 4 部分
Pasta fresca
Spaghetti Carbonara
Tagliatelle Alfredo
Spaghetti Puttanesca
Linguini al Limón
Mezze Maniche Rigato
Tagliolini Nero
Fusili Longo
Bucatino Caccio-Pepe
Pappardelle
Casarece
Rigatoni a la Sorrentina
Gnocchi Calabrese
Gnocchi Gorgonzola
Lasaña Boloñesa
Lasaña de pera y Gorgonzola
Quadro de trompeta y Fontina
Agnolotti de bacalao
Quadro de rabo de toro
第 5 部分
Pescados
1/8 de pulpo
Salmón a la Toscana
第 6 部分
Carnes
Ossobuco a la Milanesa
Carrilleras de ternera
Lingote de cordero
Pollo rústico a la cazadora
第 7 部分
Postres
Tiramisú artesano
Tarta de Padano
Baba al Limoncello
Torrija de Panettone
第 8 部分
Rosados y espumosos
Pinot Grigio Rosado Mastri Vernacoli
Bertarose
Monteraponi
Donnafugata Dolce & Gabbana Rosa
Borgo Imperiale
Abbazia Moscato Spumante
Ferrari Maximum Brut
Moscato Spumante Santero
Lambrusco Diamante Rosado
第 9 部分
Bebidas
Refrescos
Sangría
Tinto de verano
Zumos
Agua
Agua con gas San Pellegrino
第 10 部分
Vino por copas
Tinto de la casa
Blanco de la casa
Rosado de la casa
Tinto de Granada
Lambrusco Rosado
Prosecco
Moscato
第 11 部分
Cervezas
Copa San Miguel
Pinta San Miguel
Moretti
Ichnusa sin filtrar
Alhambra Especial
Alhambra Reserva 1925
Alhambra sin alcohol
Cerveza sin gluten
Radler
第 12 部分