Fyren

Hembakat bröd, räkor, sallad, tomat, sikrom, picklad rödlök, aioli

Hela grillade räkor, focaccia, vitlök-chili mojo rojo

Burrata, tomat, balsamicokräm och basilika

Blåmusslor, toppade med citrongrässkum, vittvinssås, pommes frites

Med räkor eller kyckling. Romansallad, körsbärstomater, bacon, picklade senapsfrön och parmesan

Kyckling, fisk eller vegetarisk (äggplanta & halloumi) / Black angus. Picklad rödlök, tomatsalsa, sallad, bacon, cheddarsås, 1000 island dressing, remoulade, pommes frites (vegetariska versionen serveras utan bacon)

Picklad paprika, sparris, bearnaisesås, plommon-BBQ-sås, grillade grönsaker

Entrecôte eller innerfilé. Picklad paprika, sparris, bearnaisesås, plommon-BBQ-sås, grillade grönsaker

Picklad paprika, sparris, bearnaisesås, plommon-BBQ-sås, grillade grönsaker

Vit fisk eller lax. Citruskryddad ärtpuré, remouladsås, grillade grönsaker

Köttbullar av nötfärs

Kycklingnuggets

Friterade kronärtskockor, tryffelmajonnäs, Gruyèreost och sumak

Blomkål, husets buffalo-dressing och hoisinglaze

Husets focaccia, kronärtskocka, tomatsalsa och halloumi

Kapris, olivolja, citronjuice och krasse

Skagen, remoulad, aioli och pommes frites

Tomatsalsa, jalapeñomajonnäs, aioli och pommes frites

Vaniljpannacotta med karamelliserat socker och mintglass

Färsk jordgubbar, vaniljkräm och vaniljglass

Bär och rabarber-jordgubbsglass