已索引菜单
Edelweiss Öl & Kök meny
在前往之前，浏览菜品、价格和分区。
此处显示我们已读取的菜单信息。餐厅可能提供更多选择。由于部分无法更新，可能仍保留旧信息。
菜单套餐
- Trerätters - Menyförslag 1 Innehåller Toast Skagen (räkor, majonnäs, rödlök, dill och citron), Kvällens schnitzel (fråga personalen vilken som är kvällens) och Edelweiss Mess (serveras med bärkompott, vispgrädde, maräng och Nutellaglass).
- 409 SEK
- Trerätters - Menyförslag 2 Innehåller Gulaschsoppa (mustig soppa med högrev, tomat och paprika, serveras med cornichons och crème fraîche), Bakad röding (serveras med rom- och örtsås, grön sparris, babyspenat och kokt potatis) samt Apfelstrudel (tysk äpplekaka gjord på smördeg, serveras med vaniljglass och romrussin).
- 409 SEK / person
- Avec 125:- / 139:- 适用于: Avec
附加项
- Extra hungrig? Lägg till 70 kr så får du en hel schnitzel istället.
- +70 SEK
- Extra tillbehör Pommes frites, stekt potatis, friterad potatis, krämig potatissallad, potatispuré, kokt potatis eller grönsallad. Extra tillbehör kostar 59:- styck.
- +59 SEK / styck
- Övriga tillbehör Lökringar, surkål, rårörda lingon, vitlök- och persiljesmör, tomatsallad, extra sås. 59:- styck.
- +59 SEK / styck
菜单信息
请参阅餐厅自有菜单以获取完整菜单信息。如有关于过敏原和饮食需求的疑问，请直接联系餐厅。
查看餐厅原始菜单 ↗- Allergier? Vill du veta köttets ursprung? Fråga gärna vår personal för mer information om våra rätter och vad de innehåller.
- Allergier? Vill du veta köttets ursprung? Fråga gärna vår personal för mer information om våra rätter och vad de innehåller
- Allergier? Vill du veta köttets ursprung? Fråga gärna personalen för mer information om rätterna och vad de innehåller
- På nästa sida väljer du tillbehör till din valda schnitzel
- Ett tillbehör ingår till alla schnitzlar.
- Allergier? Vill du veta köttets ursprung? Fråga gärna personalen för mer information om rätterna och vad de innehåller.
第 1 部分
Förrätter
Ostgratinerat vitlöksbröd
Hembakat bröd, gratinerat med ost, vitlök och persilja
89 SEK
Currywurst
Currywurst stekt i smör. Serveras med purjolök, curryketchup, senapscremé och cornichons
139 SEK
Gulaschsoppa
Mustig soppa med högrev, tomat och paprika. Serveras med cornichons och crème fraîche
Halv: 149 Hel: 189 SEK
Charkbricka
Rökt ankbröst och Schwarzwaldskinka. Serveras med crème på Bavariaost, cornichons och bröd
149 SEK
Toast Skagen
Räkor, majonnäs, rödlök, dill och citron
Halv: 139 Hel: 189 SEK
第 2 部分
Klassiker
Bavariatallrik
Knackwurst med ljummen potatis i senapsvinägrett, cornichons, ölbrasserad lök och husets senap
199 SEK
Grillhaxe
Serveras med surkål, grov senap och vårt äpplemos smaksatt med pepparrot
329 SEK
Vinmarinerat högrev
Serveras med sidfläsk, champinjoner och potatispuré
275 SEK
Bakad röding
Serveras med rom- och örtsås, grön sparris, babyspenat och kokt potatis
259 SEK
第 3 部分
Schnitzlar
Kalvschnitzlar
En halv väger ca 110 gram, och en hel väger ca 200 gram.
Halv: 229 Hel: 319 SEK
Wienerschnitzel
Serveras med gröna ärtor, citron, kapris, ansjovis och rödvinsås.
缺少价格
Jägerschnitzel
Serveras med smörstekt svamp, syrat sidfläsk och champinjonsås.
缺少价格
Bearnaiseschnitzel
Serveras med tomatsallad, babyspenat och Bearnaisesås.
缺少价格
Edelweiss Special
Serveras med smörstekt svamp, syrat sidfläsk, rödvinsås och vitlök- och persiljesmör.
缺少价格
Zigeunerschnitzel
Serveras med fräst paprika, syrat sidfläsk, babyspenat och mustig tomat- och paprikasås.
缺少价格
Vitlökschnitzel
Serveras med vitlökssås, fefferoni, grönsallad och krispig vitlök.
缺少价格
Cordon Bleu
Ost- och skinkfylld kalvschnitzel serveras med broccoli, babyspenat, rödvinsås och vitlök- och persiljesmör. Serveras endast i 200 g.
329 SEK
Vegansk schnitzel
Vår egen schnitzel gjord på rotselleri. Välj mellan, Wiener-, Jäger-, Bearnaise-, Zigeunerschnitzel eller Edelweiss Special.
199 SEK
第 4 部分
Dessert
Apfelstrudel
Tysk äpplekaka gjord på smördeg. Serveras med vaniljglass och romrussin
95 SEK
Edelweiss Mess
Serveras med bärkompott, vispgrädde, maräng och Nutellaglass
99 SEK
Edelweiss Choklad- och Hasselnötsskaka
Serveras med inkokta körsbär och vispad grädde
95 SEK
Husets glass
Välj mellan vanilj-, choklad-, nutellaglass och hallonsorbet. Pris per kula.
49 SEK
第 5 部分
Öl på fat
Fat 21
Fyllig, ljus lager. Fräsch ljus lager med doft av humle och citrus.
40cl: 75 50cl: 85 1l: 170 SEK
Zlatopramen
Smakrik tjeckisk öl med liten bränd ton, stor beska och inslag av jäst och bröd.
40cl: 89 50cl: 95 1l: 190 SEK
König Ludwig Weißbier
Fruktig, kryddig, frisk smak med låg beska, inslag av jäst, mango och kryddnejlika.
40cl: 89 50cl: 99 1l: 198 SEK
Bryggmästaren Premium Dark
Knäck, kaffe, smörkola och gräddat knäckebröd. Mjuk, fyllig och torr eftersmak.
40cl: 82 50cl: 92 1l: 184 SEK
Hofbräu Original
Klassiskt öl från München med maltig smak och mild beska medlång balanserad eftersmak.
40cl: 89 50cl: 99 1l: 198 SEK
Bron IPA
Välbalanserad India Pale Ale bryggd på fem sorters malt. Smakrikt öl med tydlig och fruktig humlekaraktär.
40cl: 82 50cl: 92 1l: 181 SEK
Warsteiner Premium
Klassisk, frisk tysk pilsner från Tysklands största privatägda bryggeri. Serveras i iskall sejdel.
40cl: 89 50cl: 99 1l: 198 SEK
Spaten Hell
Ljus klassisk lager från München med smak av malt, honung och aprikos och maltig doft med inslag av örter.
40cl: 89 50cl: 99 1l: 198 SEK
Murphy's Irish Stout
Milda rostade smaker, markerad beska och arom av maskerad mörkrostad malt med rökiga inslag.
40cl: 89 50cl: 99 1l: 198 SEK
Bryggmästarens Premium Gold
Pilsner with golden yellow colour and a thick bitter foam and a clear note of hops.
40cl: 82 50cl: 92 1l: 184 SEK
第 6 部分
Öl på flaska – Veteöl
Schneide Weisse Festweisse
Tyskland, 50 cl. Kryddig, fruktig smak med inslag av ljust bröd, pomerans, honung och kryddnejlika.
105 SEK
Paulaner Hefe-Weissebier
Tyskland, 50 cl. Mahognyfärgat veteöl med inslag av mogna bananer, kryddnejlika och musköt.
105 SEK
Weihenstephaner Hefe Weisse
Tyskland, 50 cl. Kryddig veteölsoft med typisk ton av nejlika och banan i bakgrunden. Smakrikt veteöl med liten beska och god fruktighet.
105 SEK
Weihenstephaner Kristall
Tyskland, 50 cl. Lätt och fräsch filtrerat veteöl med inslag av aprikos och honung.
105 SEK
Weihenstephaner Vitus Weizenbock
Tyskland, 50 cl. Mild och fruktig doft med inslag av vanilj. Den extra långa lagringstiden ger en särskilt fyllig och robust smak. Fin sötma och runda toner, men även en frisk, lätt syrlighet.
105 SEK
Hoegaarden
Belgien, 33 cl. Fruktig smak med inslag av vetebröd, citron, korianderfrö och jasminris.
85 SEK
第 7 部分
Ljus öl
Arton56
Sverige, 33 cl. Lätt lager med inslag av grapefrukt.
72 SEK
Bryggmästarens Bästa Mellanöl
Sverige, 33 cl. Ljusgul lager på 4,5 %, maltig smak med tydlig humleton och välbalanserad beska.
69 SEK
Paulaner Münchner Hell
Tyskland, 50 cl. Klassisk Münchner Premium lager bryggd enligt de tyska renhetslagarna från 1516.
105 SEK
Berliner Kindl
Tyskland, 50 cl. Ljus, frisk tysk pilsner från klassiskt bryggeri i Berlin.
99 SEK
Stiegl Goldbräu
Österrike, 33 cl. Ljus, fyllig lager bryggd på källvatten. Mjuk maltarom med lätt sötma och subtilt gräsiga humletoner.
89 SEK
Bitburger Premium
Tyskland, 50 cl. Gyllengul, ljus lager med brödig smak och inslag av honung, citrus och halm.
99 SEK
Jever
Tyskland, 33 cl. Brödig smak med inslag av honung, grapefrukt och halm.
75 SEK
Bernard Celebration Lager
Tjeckien, 50 cl. Ljus speciallager i böhmisk pilsnerstil bryggt med champagne-stil. Opastöriserad och ofiltrerad.
105 SEK
San Miguel, glutenfri
Spanien, 33 cl. Glutenfri öl med diskret lätt maltigt doft med ton av humle.
72 SEK
第 8 部分
Mörk öl
Köstritzer, Schwarzbier
Tyskland, 33 cl. Klar mörkbrun, nästa svart färg. Mjuk smak med rostade toner och inslag av choklad och kaffe.
82 SEK
Aecht Schlenkerla Rauchbier
Tyskland, 50 cl. Maltig, rökig smak med inslag av kavring, ljus sirap, torkad frukt, pomerans och lakrits.
119 SEK
Weihenstephaner Koribian Doppelbock
Tyskland, 50 cl. Komplext doft av rostade maltaromer, så som kaffe, karamell och russin. Mjuk, krämig och medelfyllig smak av peppriga kryddor, alkohol och humlebeska.
105 SEK
第 9 部分
Övriga ölsorter
Gueze Marriage Parfait
Belgien, 50 cl. Traditionell belgisk Oude gueuze, spontanjäst och lagrad på ekfat i tre år. En öl som spelar i en egen division.
129 SEK
Stiegl Radler Grapefruit
Österrike, 33 cl. Naturligt fruktig, gjord med grapefruktjuice. Här har vi en fräsch bärnstensfärgad dryck, naturligt disig i stilen med behagligt sting i smaken.
72 SEK
Liefmans Kriek Brut
Belgien, 33 cl. Halvmörk öl som jäses med hela färska körsbär i öppna fat. Resultatet är en välbalanserad sur och söt kriek med stor komplexitet.
99 SEK
Nästågards NEIPA
Sverige, 50 cl. Fruktig, humlearomatisk smak med inslag av aprikosmarmelad, ljust bröd, mango, färska örter, honung och apelsin.
89 SEK
Sierra Nevada Pale Ale
USA, 33 cl. Fruktig, balanserad smak med inslag av aprikosmarmelad, honung, örter, ljust bröd och mandarin.
89 SEK
第 10 部分
Röda Viner
L'ESPRIT DE MISTRAL
Merlot, Frankrike. Fruktig med tydliga toner av körsbär och cassis, fylligt med bra syra och mjuk tanninstruktur.
Glas: 89 Flaska: 350 SEK
FRANSCHHOEK CELLAR SHIRAZ
Sydafrika. Vinet lagras mellan 8-12 månader på franska fat. Mörka plommonfärg, toner av intensiva mörka bär, mullbär och björnbär. Mörka plommon, körsbär, kryddor och färska örter.
Glas: 99 Flaska: 395 SEK
LERGENMÜLLER
Pinot Noir, Tyskland. Fruktdriven och välbalanserad. Intensiva toner av röda körsbär, mullbär och plommon. Kryddor och vanilj. Mjuk tanninstruktur, väl balanserad syra.
Glas: 109 Flaska: 435 SEK
POGGIO ANIMA TOSCANA
Sangiovese, Italien. Mycket frukt i smak och doft. Körsbär och plommon vävs samman med lena tanniner. Lättillgängligt vin.
Glas: 109 Flaska: 439 SEK
CAMDEN PARK
Cabernet Sauvignon, Australien. Fruity and intense wine with smell and taste of dark cherries and blackberries. Impressive acidity, fine tannins and spicy aftertaste.
Glas: 109 Flaska: 439 SEK
BOLLA IL CALICE VALPOLICELLA
Corvina, Rondinella, Italien. Mörk djupröd färg, med doft av körsbär, mörka bär och örter. Fyllig och fruktig smak och en lätt ton av ekfat.
399 SEK
第 11 部分
Vita Viner
L'ESPRIT DE MISTRAL
Sauvignon Blanc, Frankrike. Torrt, friskt och smakrikt vin med inslag av tropiska frukter.
Glas: 89 Flaska: 350 SEK
EL CIRCO CHARDONNAY
Chardonnay, Spanien. Mycket fruktig och generös doft med inslag av honungsmelon, mogna citroner och gula äpplen samt diskret fatkaraktär.
Glas: 99 Flaska: 395 SEK
DOPFF RIESLING CUVÉE
Riesling, Alsace. Friskt och fruktigt med inslag av äpple, päron och örter och restsötma.
Glas: 109 Flaska: 439 SEK
LETH DUETT RIESLING VELTLINER
Veltiner, Österrike. Vinet är just, grönskimrande och klart. Doften är mycket fruktig med aromer av stenfrukter, citrus och exotisk frukt från rieslingen medan grüner veltlinerdruvorna bidrar med mineraltoner och kryddighet.
Glas: 109 Flaska: 439 SEK
SANKT ANNA
Riesling, Tyskland. Detta halvtorra, lätta och druvtypiska vin bjuder på generösa toner av päron, citrus och örter.
Glas: 105 Flaska: 420 SEK
第 12 部分
Champagne & Mousserande
Juame Serra Brut
Xarello, Parellada & Macabeo, Spanien. Fruity, very fresh taste with hints of yellow pears, toasted bread, peach and bitter orange.
Glas: 95 Flaska: 380 SEK
L'Assemblage
Chardonnay, Frankrike. Doft och smak av rostat bröd, smörpopcorn, röda äpplen och röda bär. Pigg syra, behaglig mousse och bra balans.
995 SEK
第 13 部分
Läsk, Vatten & Alkoholritt
Läsk
Coca-Cola, Cola Zero, Fanta & Sprite
45 SEK
Hwila Naturell / Citron
45 SEK
Juice
35 SEK
Alkoholfri Ginger beer
55 SEK
Alkoholfri öl, Fat21
59 SEK
Alkoholfri öl, Warsteiner
65 SEK
Alkoholfri öl, Sigtuna NAPA
69 SEK
Alkoholfritt Vitt vin
65 SEK
Bryggkaffe / Te
39 SEK
第 14 部分
Drinkar & Avec - Kaffedrinkar
Irish Coffee
Tullamore Dew, Farinsocker, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
Kaffe Karlsson
Cointreau, Baileys, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
Café Amsterdam
Baileys, Kahlua, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
Café Dom
Benedictine D.O.M, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
Café Parisienne
Grand Marnier, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
French Coffee
Cognac, Farinsocker, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
Italian Coffee
Sambuca, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
Mexican Coffee
Tequila, Kahlua, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
Amaretto Coffee
Amaretto, Kaffe & Grädde
129:- / 145:-: 缺少价格
第 15 部分
Urval av drinkar
Dry Martini
Vermouth & Gin, citronskal
155 SEK
Negroni
Campari, Gin, Martini Rosso
155 SEK
Sarti Spritz
Körsbärslikör, citron, sockerlag & Weißbier
155 SEK
Edel Mule
Jägermeister Scharf, ingefärsöl & krossad is
155 SEK
White Lady
Gin, Cointreau, citron, socker & äggvita
155 SEK
Whiskey Sour
Bourbon, citron, sockerlag & äggvita
155 SEK
Frozen Margarita
Tequila, Cointreau & Lime
155 SEK
Frozen Strawberry Daiquiri
Rom, jordgubbar & citron
155 SEK
第 16 部分
Avec
Martell Cognac
35:- / cl
35 SEK
Boulard Calvados
35:- / cl
35 SEK
Barbera Grappa
35:- / cl
35 SEK
Caol Ila 12 year Single Malt
35:- / cl
35 SEK
Ardbeg 10 year Single Malt
35:- / cl
35 SEK
Macallan 12 year Single Malt
45:- / cl
45 SEK
Rom Zacapa Sistema Solera 23
39:- / cl
39 SEK