Södermanlands-Nerikes nation

(v) vegansk

Serveras med brunsås, rårörda lingon och pressgurka

(vg) vegetarisk. Serveras med brunsås, rårörda lingon och pressgurka

med rödbetsspuré. (v) vegansk

med kimchi-style slaw

(vg) vegetarisk. med jalapeñomajonnäs, picklad rödlök och isbergssallad

(går att få vegansk)

Friterade kroketter med salsiccia och Grana Padano. Dryck: Birra Moretti

Stekt med 'ndujasmör, serveras med fetaostkräm. Dryck: Mehrlein Riesling Dry

Serveras med ají verde och majssalsa. Dryck: Mehrlein Riesling Dry

Kalvschnitzel med fransk potatissallad, citron och gremolatasrör. Dryck: Birra Moretti

Med beurre blanc, tagetesolja, potatispuré och picklad fänkål. Dryck: Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

Med brynt smör, salvia och Grana Padano. Dryck: Les Calcaires Pinot Noir

Nöt- och salsicciafärs, friterad lök, dijondressing och ost. Dryck: Ship Full of IPA

Rödkålsslaw och het honung (V). Dryck: Omaka Cerise

Urval av ost, chark och andra delikatesser. Dryck: Don't Tell Gary

Gröna sicilianska oliver med en mild och nötig smak. Dryck: Signat Cava Brut

Serveras med valfri dipp. Dryck: Norrlands Ljus

Lombardisk smörkaka, serveras med mascarponekräm. Dryck: White Russian

Välj mellan pistage- eller vaniljgelato. Dryck: Negroni

Krispig våffla fylld med citron- och ricottakräm. Dryck: Espresso