Kilim

Kikherneistä valmistettu tahna

Friteeraattua mustekalarenkaita salaatti ja leipää.

Filotaikinarullat fetajuustolla.

Jogurtti-tuorekurkku, valkosipuli, minttua, oliiviöljy ja tuore leipää. (Tzatziki)

Paistettua munakoisoa jauhalihaa ja juustoinen beshamel lihakastikkeessa (sisältää kananmunaa), basmatiriisiä ja haudettuja vihanneksia punaviinikastikkeen kera.

Marinoidut lampaan sisäfilevartaat, tomaattikastiketta ja jogurttia leipäpedillä, grillattua tomaattia ja haudutettuja vihanneksia.

Marinoidut karitsankyljykset, basmatiriisiä, grillattua tomaattia ja haudutettuja vihanneksia punaviinikastikkeen kera.

Jauhelihasta talon tapaan valmistettua kebabia. Voissa paistettua talon leipää, sipulisalaattia, tomaattikastiketta, valkosipulijogurttia.

Falafel kikherneestä, seasaminsiemenistä, sipulista ja pavuista valmistetut pyörykät, basmatiriisiä, tomaattikastiketta, valkosipuli-jogurtti ja grillivihanneksia.

Lihapullat ja ranskalaiset tai riisiä.

Pistaasipähkinäfilotaikinaleivos

Pistaasipähkinää ja vaniljaa

Vaniljajäätelöä