Kilim

Alkuruoat

Humus — Kikherneistä valmistettu tahna

Kalamar — Friteeraattua mustekalarenkaita salaatti ja leipää.

Sigara Böreği — Filotaikinarullat fetajuustolla.

Cacık — Jogurtti-tuorekurkku, valkosipuli, minttua, oliiviöljy ja tuore leipää. (Tzatziki)

Patlıcan Salatası — Munakoisosalaattia, kypsytettyä munakoiso, paprika, oliiviöljyä, valkosipuli, persilija ja tuore leipää

Liha

Musakka — Paistettua munakoisoa jauhalihaa ja juustoinen beshamel lihakastikkeessa (sisältää kananmunaa), basmatiriisiä ja haudettuja vihanneksia punaviinikastikkeen kera.

Yoğurtlu Kuzu Şiş — Marinoidut lampaan sisäfilevartaat, tomaattikastiketta ja jogurttia leipäpedillä, grillattua tomaattia ja haudutettuja vihanneksia.

Pirzola — Marinoidut karitsankyljykset, basmatiriisiä, grillattua tomaattia ja haudutettuja vihanneksia punaviinikastikkeen kera.

İskender — Jauhelihasta talon tapaan valmistettua kebabia. Voissa paistettua talon leipää, sipulisalaattia, tomaattikastiketta, valkosipulijogurttia.

Kuzu Şiş — Marinoidut karitsan sisäfilevartaat. basmatiriisiä*, grillattua tomaattia, haudutettuja vihanneksia ja punasipulisalaattia punaviinikastikkeen kera.

Kana

Piliç Şiş — Delight in our Four Cheese Pizza, featuring a rich blend of mozzarella, cheddar, gorgonzola, and Parmesan cheeses on a creamy garlic sauce base. Perfect for cheese enthusiasts.

Kasvis

Falafel — Falafel kikherneestä, seasaminsiemenistä, sipulista ja pavuista valmistetut pyörykät, basmatiriisiä, tomaattikastiketta, valkosipuli-jogurtti ja grillivihanneksia.

Imam Bayıldı — Kasviksilla täytettyä munakoisoa, emmentaljuustokuorrutuksella, tomaattia, tuoreita oliiviöljyssä haudutettuja vihanneksia ja basmatiriisiä.

Kala

Karides Güveç — Savipadassa paistettuja jumbokatkarapuja, sipulia, herkkusieniä (kauden mukaan kanttarelleja), haudutettuja vihanneksia ja basmatiriisiä.

Lapsille

Lihapullat — Lihapullat ja ranskalaiset tai riisiä.

Broilerin Rintafile — Kanan rintafile ja ranskalaiset tai riisiä.

Jälkiruoat

Baklava — Pistaasipähkinäfilotaikinaleivos

Halva — Pistaasipähkinää ja vaniljaa

Jäätelö — Vaniljajäätelöä

Turkkilainen Kahvi

Espresso