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- Reservas solo por teléfono: 956 316 067 ó 608 908 038
Sekce 1
Ensaladas y platos fríos
Ensalada de pimientos asados con ahumados
Cena chybí
Rodajas de tomate con melva canutera
Cena chybí
Ensalada verde
Cena chybí
Ensalada mixta
Cena chybí
Cogollos con anchoas del Cantábrico
Cena chybí
Espárragos blancos con mahonesa
Cena chybí
Rodajas de tomate con anchoas del Cantábrico
Cena chybí
Aguacates con anchoas en aceite de oliva
Cena chybí
Cóctel de marisco
Cena chybí
Paté de cabracho
Cena chybí
Ensalada especial de Don Pedro
Cena chybí
Tomate de la huerta al oregano
Cena chybí
Pimientos asados con melva canutera
Cena chybí
Sekce 2
Huevos y revueltos
Revuelto de gambas
Cena chybí
Revuelto de espárragos trigueros
Cena chybí
Revuelto de habas Mata
Cena chybí
Salteado de habas con jamón ibérico
Cena chybí
Tagarninas esparragadas
Cena chybí
Revuelto de salmón
Cena chybí
Sekce 3
Sopas
Sopa de picadillo
Cena chybí
Sopa de marisco
Cena chybí
Gazpacho andaluz
Cena chybí
Gazpacho con huevo y jamón
Cena chybí
Salmorejo
Cena chybí
Melón con jamón
Cena chybí
Consomé
Cena chybí
Sekce 4
Entremeses y raciones
Jamón ibérico de bellota
Cena chybí
Queso manchego
Cena chybí
Caña de lomo ibérico
Cena chybí
Lomo en manteca
Cena chybí
Carne mechada
Cena chybí
Gambas al ajillo
Cena chybí
Almejas a la marinera
Cena chybí
Almejas al Sr. Esteban
Cena chybí
Pimientos del piquillo rellenos de marisco
Cena chybí
Huevas aliñadas
Cena chybí
Ensaladilla de gambas
Cena chybí
Gambas bechamel
Cena chybí
Berenjenas con salmorejo
Cena chybí
Berenjenas con miel
Cena chybí
Sekce 5
Mariscos
Gambas blancas de la Bahía
Cena chybí
Langostinos de Sanlucar
Cena chybí
Cigalas
Cena chybí
Bogavante cocido o plancha
Cena chybí
Galeras cocidas o plancha
Cena chybí
Navajas a la plancha
Cena chybí
Cañailas cocidas
Cena chybí
Ostras
Cena chybí
Sekce 6
Pescados
Boquerones fritos
Cena chybí
Pijotas de Sanlúcar
Cena chybí
Acedías de Sanlúcar
Cena chybí
Chocos fritos
Cena chybí
Adobo de cazón
Cena chybí
Puntillitas
Cena chybí
Daditos de merluza a la Romana
Cena chybí
Choco a la plancha
Cena chybí
Pez espada a la plancha o empanado
Cena chybí
Gallo a la plancha o empanado
Cena chybí
Atún a la plancha
Cena chybí
Dorada a la plancha o a la espalda
Cena chybí
Lenguado
Cena chybí
Brocheta de rape
Cena chybí
Salmonetes
Cena chybí
Rodaballo
Cena chybí
Bacalao desalado a la plancha
Cena chybí
Corvina a la plancha o al ajo casero
Cena chybí
Merluza a la plancha
Cena chybí
Ventresca de atún salvaje de almadraba
Cena chybí
Lubina
Cena chybí
Sekce 7
Carnes
Solomillo de cerdo
Cena chybí
Solomillo de cerdo a la pimienta, roquefort, al jerez
Cena chybí
Solomillo de ternera
Cena chybí
Solomillo de ternera a la pimienta, roquefort, al jerez
Cena chybí
Brocheta de solomillo
Cena chybí
Chuletitas de cordero
Cena chybí
Pata de cordero a la casera
Cena chybí
Rabo de toro
Cena chybí
Entrecot de ternera
Cena chybí
Presa ibérica
Cena chybí
Presa ibérica con salmorejo
Cena chybí
Chuletón de buey
Cena chybí
Sekce 8
Guisos típicos jerezanos
Berza jerezana con su pringá
Cena chybí
Papas con chocos en amarillo
Cena chybí
Fideos con almejas
Cena chybí
Menudo con garbanzos
Cena chybí
Sekce 9
Guisos
Atún encebollado
Cena chybí
Urta a la roteña
Cena chybí
Calamares rellenos en salsa
Cena chybí
Rape a la marinera
Cena chybí
Bacalao con tomate
Cena chybí
Bacalao de la casa
Cena chybí
Chocos con habas
Cena chybí
Bacalao en salsa de pimientos
Cena chybí
Merluza a la vasca
Cena chybí
Sekce 10
Especialidades
El Antojo
Dos huevos, patatas fritas, cebolla frita y jamón ibérico
Cena chybí
Alcachofas de la Casa
Cena chybí
Tortillitas de camarones
Cena chybí
Croquetas de jamón caseras
Cena chybí
Huevas a la plancha
Cena chybí
Mollejas de ternera
Cena chybí
Revuelto de bacalao
Cena chybí
Antojo roto
Cena chybí
Huevos rotos con chorizo
Cena chybí
Carpaccio de atún salvaje de almadraba
Cena chybí
Tartar de atún salvaje de almadraba
Cena chybí
Alcachofas Romanas a la plancha
Cena chybí