Mediterran

mit Parmesan Käse

In dünne Scheiben geschnittenes Rinder-Filet auf Basilikum-Kräuter-Pesto, Kapern, Pecorino Käse und Olivenöl

Mit frischem Gemüse und selbstgemachten Markklößchen

Bitte fragen Sie uns danach

Vegetarisch. Mit Hirtenkäse und Kirschtomaten.

Eine Spezialität aus slawischen Ländern. Rindfleisch mit würziger Weinsauce, rote Bete, Kraut, saure Gurken und Schmand.

Mit würzigem Tomaten Sugo.

Große Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta Käse, mit feiner Butter Kräuter-Sauce.

Panko panierte Aubergine mit gegrilltem selbstgemachtem Brot und feiner Gorgonzola-Sauce.

Kleine Calamari und Garnelen in feiner Kräuter-Knobli-Butter und selbstgemachtem Brot.

Zarte Kalbs-Schnitten mit Thunfisch, Kapern, und Sardellen-Creme.

Frisch gegrilltes Gemüse mit Tomaten, paniertem Hirtenkäse, Pršuto Dalmazija, Oliven, Peperoni und unser selbstgemachtes Brot. Auch vegetarisch.

Flambiert am Tisch. Rumpsteak-Tranchen und Schweinelende auf Spieß mit feuriger Sauce und Duvec reis.

Schweinelende mit würzige Sataras Sauce, Tomaten, Zwiebel, Paprika, Ei und Hirtenkäse mit mediterranen Kräutern dazu Duvec Reis.

Mit frischer Champignon-Sauce und Bandnudeln.

200 gr. zartes Rumpsteak mit Madagaskar Pfeffer-Rahm-Sauce auf selbstgemachten Pom Macaire.

mit Röstwiebeln und Duveč Reis

gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Duveč Reis

mit Knobli, Zitronen-Kräuter und Spaghetti

Großer bunter Salat mit Rumpsteakstreifen

Großer bunter Salat mit Garnelen

Ribbon pasta with fresh truffles

Bandnudeln mit Gorgonzola Sauce

ca. 320 gr. mit Knochen. Zartes Lamm Karree aus der Mitte vom Lammrücken mit Knoblauchkräutern, Kartoffeln und Rucola.

mit selbstgemachtem Eis auf Frucht-Spiegel

Heiße Kirschen mariniert mit Kirschwasser, selbstgemachtem Eis und Espuma