Menu og priser
UMGG Campus UMG Gastronomie menu
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Menuoplysninger
- Allergene: a=glutenhaltiges Getreide, b=Krebstiere, c=Eier, d=Fisch, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch, h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf, k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid und Sulfite, m=Lupinen, n=Weichtiere
- Zusatzstoffe: 1 Antioxidationsmittel, 2 Konservierungsstoff, 3 Farbstoff, 4 Süßungsmittel, 5 enthält eine Phenylalaninquelle, 6 Geschmacksverstärker, 7 Phosphat, 8 geschwefelt, 9 gewachst, 10 geschwärzt, 11 Oberfläche mit Natamycin behandelt, 12 Coffein, 13 Chinin, 14 Alkohol, 15 Milcheiweiß, 16 Eiklar, 17 Sojaneiweiß, 18 Lupineneiweiß, 19 Erbseneiweiß, 20 Weizeneiweiß, 21 Stärke, 22 gentechnisch verändert, 23 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 24 kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
- Zusatzstoffe: 1 Antioxidationsmittel, 2 Konservierungsstoff, 3 Farbstoff, 4 Süßungsmittel, 5 enthält eine Phenylalinquelle, 6 Geschmacksverstärker, 7 Phosphat, 8 geschwefelt, 9 gewachst, 10 geschwärzt, 11 Oberfläche mit Natamycin behandelt, 12 Coffein, 13 Chinin, 14 Alkohol, 15 Milcheiweiß, 16 Eiklar, 17 Sojaweiß, 18 Lupineneiweiß, 19 Erbseneiweiß, 20 Weizeneiweiß, 21 Stärke, 22 gentechnisch verändert, 23 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 24 kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
Sektion 1
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Do 01.
Kasslerückenbraten mit Bratensauce, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree
Allergene: 1,2,4,6,7,8,g,i
Pris mangler
Grünkern-Wildreis-Gemüsepfanne mit Veggie-Stripes
Vegan. Allergene: 1,2, a Weizen,f
Pris mangler
Gemüse-Gnocchi mit Waldpilzrahm
Vegetarisch. Allergene: 1,2,3, a Weizen,g
Pris mangler
Sektion 2
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Fr 02.
Hähnchengyros mit Knoblauch Dip, dazu bunter Krautsalat und Vollkorn-Tomatenreis
Allergene: 1,8,g,i
Pris mangler
Griechische Pfanne Athen, dazu Tagessalat
Vegetarisch. Allergene: 1,6, a Weizen,g
Pris mangler
Zwei Frühlingsrollen mit Chilli Dip und Salatbeilage
Vegan. Allergene: 1,2, a Weizen,i,j
Pris mangler
Sektion 3
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Mo 05.
Frikadelle mit Bratensauce, dazu Rosenkohl und Salzkartoffeln
Allergene: 6, a Weizen, Dinkel,c,g,j
Pris mangler
Indisches Gemüsecurry, dazu Vollkornreis
Vegan. Allergene: k
Pris mangler
Kartoffelgratin mit Brokkoli und roter Paprika, dazu Tagessalat
Vegetarisch. Allergene: 1,c,g
Pris mangler
Sektion 4
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Di 06.
Hähnchenbrust mit Kurkumareis und würziger Soße
Allergene: 1,2,g,h Cashewkerne
Pris mangler
Gnocchi Formaggio auf grün-gelbem Zucchinigemüse in Tomaten-Kräutersoße
Vegetarisch. Allergene: 1,2, a Weizen, g
Pris mangler
Gemüselöbchen mit dicken Bohnen in Tomatensoße, dazu Kartoffelpüree
Vegan. Allergene: 1,6, a Weizen,fg
Pris mangler
Sektion 5
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Mi 07.
Bregenwurst mit Senf, dazu Grünkohl und Salzkartoffeln
Allergene: 1,2,3,7,j
Pris mangler
Nudellauf "Müllers Art" mit Tomatensoße und Tagessalat
Vegetarisch. Allergene: 1,3,8, a Weizen,c,g
Pris mangler
Schupfnudel-Gemüsepfanne, dazu Kräuterdipp
Vegan. Allergene: a Weizen,Hafers,f, h Mandel,j
Pris mangler
Sektion 6
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Do 08.
Gratinierter Balkankäse "Italia" auf Tomatenbett mit Reis
Vegetarisch. Allergene: 1,3,g
Pris mangler
Seelachsfilet in Sesamhülle an Dillsauce, dazu Rainbow-Carrots und Salzkartoffeln
Allergene: 6, a Weizen,d,g,k
Pris mangler
Rote-Linsen-Bolognese mit Trevelli-Nudeln, dazu Tagessalat
Vegan. Allergene: 1,6, a Weizen
Pris mangler
Sektion 7
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Fr 09.
Chop Suey mit Hähnchen und Frucht, dazu Reis
Allergene: 1,2,21, a Weizen, f
Pris mangler
Gyros-Kritharaki-Pfanne mit Tofu-Feta und Dip "Zaziki Art"
Vegan. Allergene: 1, a Weizen, Hafer,f
Pris mangler
Gemüsefrikadelle mit Zwiebeljus, dazu Blumenkohl-Brokkoligemüse und Nuss-Spätzle
Vegetarisch. Allergene: 1,6, a Weizen, c,g,h
Pris mangler
Sektion 8
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Mo 12.
Gemüse-Bolognese, dazu Makkaroni und Tagessalat
Vegan. Allergene: 1, a Weizen,i
Pris mangler
Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Currysauce an Retro-Gemüsemix und Kartoffelpüree
Vegetarisch. Allergene: 2,3,6, a Weizen,c,g,i,l
Pris mangler
Gegrilltes Seelachsfilet "Mediterrane Kräuter", Caponategemüse und Kartoffelbällchen
Allergene: d
Pris mangler
Sektion 9
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Di 13.
Tortelloni mit Blattspinat und Tomaten-Kräuterconcassée
Vegan. Allergene: 1,8, a Weizen,c
Pris mangler
Putenbrust "Western Style" mit Geflügelsauce, Erbengemüse und Kartoffeln
Allergene: 1,3,4,5, a Weizen,g
Pris mangler
Kartoffel-Gemüseauflauf mit Käse überbacken, dazu bunter Bohnensalat
Vegetarisch. Allergene: 1,2,3,4,6,8,g,i
Pris mangler
Sektion 10
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Mi 14.
Rahmgeschnetzeltes mit Brokkoli und Spätzle
Allergene: a Weizen,c
Pris mangler
Haferflocken-Grünkohl-Bratling mit dicken Bohnen in Tomatensoße, dazu Erbspüree
Vegetarisch. Allergene: 1,2,3,6,a Hafer,c,f,g,j,l
Pris mangler
Gratinierter "Ofengemüse- Mix" mit einem Roggenbrötchen
Vegan. Allergene: 1, a Weizen, h Mandeln,i
Pris mangler
Sektion 11
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Do 15.
Semmelkloß mit frischen Champignons in Kräuterahm, dazu Tagessalat
Vegetarisch. Allergene: 1, a Weizen,c,g
Pris mangler
Veganes Schnitzel mit Hummus-Dip und Bratkartoffeln
Vegan. Allergene: 1,8,10, a Weizen,k
Pris mangler
Hähnchenschenkel mit Rosmarinsauce, dazu Westernpfanne
Allergene: 1,6,f
Pris mangler
Sektion 12
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Fr 16.
Hackfleischröllchen aus Geflügel mit südländischem Gemüse und Kartoffelwedges
Allergene: 6, a Weizen,c,i
Pris mangler
Mediterraner Kartoffelauflauf, dazu Tagessalat
Vegetarisch. Allergene: 1,8,10,g
Pris mangler
Gemüseschnitzel mit südländischem Gemüse, dazu Soße und Vollkornreis
Vegan. Allergene: 6, a Weizen,f,i
Pris mangler
Sektion 13
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Mo 19.
"Pollo Cacciatare" geschmortes Hähnchen in Tomatensoße mit Tagliatelle
Allergene: 1,8, a Weizen, i
Pris mangler
Hirse-Gemüse-Pfanne mit Tofuragout
Vegan. Allergene: 1,2,6, a Weizen,i,f
Pris mangler
Vegetarisches Schnitzel mit buntem Blattspinat und Kartoffelpüree
Vegetarisch. Allergene: 3,21, a Weizen,Gerste,Hafers,c,g,i
Pris mangler
Sektion 14
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Di 20.
Gemüse-Nuggets mit Currydip, dazu Röstitaler
Vegetarisch. Allergene: 1, a Weizen, Gerste,c,g,i
Pris mangler
Kalbfleischfrikadelle mit Rahmsauce, dazu Kaisergemüse und Bratkartoffeln
Allergene: 1,6,8, a Weizen,c
Pris mangler
Kichererbsenbratling mit Linsengemüse, dazu Reis
Vegan. Allergene: 1,3,4,5, a Weizen,i,j
Pris mangler
Sektion 15
Mittags & OP Casino [genuss] – Oktober 26 – Mi 21.
Göttinger Kartoffeleintopf mit Würstchen und einem Roggenbrötchen
Allergene: 1,2,7, a Weizen,Gerste,g,i
Pris mangler
Rührei mit Spinat und Kartoffeln
Vegetarisch. Allergene: 1,c,g,i
Pris mangler
Gefüllte Paprikaschote mit Tomaten-Paprika-Chilligemüse, dazu Reis
Vegan. Allergene: 6, a Weizen,i,j,k
Pris mangler
Sektion 16
Mittags & OP Casino - Do 22.
Putengulasch in pikanter Soße mit Gemüsemix und Vollkornreis
Allergene: 6,21
Pris mangler
Grünkern-Wildreis-Gemüsepfanne mit Veggie-Stripes
Vegan. Allergene: 1,2, a Weizen,f
Pris mangler
Gemüse-Gnocchi mit Waldpilzrahm
Vegetarisch. Allergene: 1,2,3, a Weizen,g
Pris mangler
Sektion 17
Mittags & OP Casino - Fr 23.
Paniertes Fischfilet mit Senf-Dillsoße, dazu grüner Gemüsemix und Salzkartoffeln
Allergene: 6, a Weizen,d,f,g,h Cashewkerne,j
Pris mangler
Griechische Pfanne Athen, dazu Tagessalat
Vegetarisch. Allergene: 1,6, a Weizen,g
Pris mangler
Zwei Frühlingsrollen mit Chilli Dip und Salatbeilage
Vegan. Allergene: 1,2, a Weizen,i,j
Pris mangler
Sektion 18
Mittags & OP Casino - Mo 26.
Hähnchenfilet an Geflügelsoße, dazu Wurzelgemüse und Kartoffelstampf mit Tomaten
Allergene: 1,3,8, a Weizen,c,g
Pris mangler
Indisches Gemüsecurry, dazu Vollkornreis
Vegan. Allergene: k
Pris mangler
Kartoffelgratin mit Brokkoli und roter Parika, dazu Tagessalat
Vegetarisch. Allergene: 1,c,g
Pris mangler
Sektion 19
Mittags & OP Casino - Di 27.
Königsberger Klopse mit Kapernsoße, dazu Salzkartoffeln und Rote Beete Salat
Allergene: 1,4,6,c,g
Pris mangler
Gnocchi Formaggio auf grün-gelbem Zucchinigemüse in Tomaten-Kräutersoße
Vegetarisch. Allergene: 1,2, a Weizen, g
Pris mangler
Gemüsekloßchen mit dicken Bohnen in Tomatensoße, dazu Kartoffelpüree
Vegan. Allergene: 1,6, a Weizen,fg
Pris mangler
Sektion 20
Mittags & OP Casino - Mi 28.
Nudelauflauf "Müllers Art" mit Tomatensoße und Tagessalat
Vegetarisch. Allergene: 1,3,8, a Weizen,c,g
Pris mangler
Schupfnudel-Gemüsepfanne, dazu Kräuterdipp
Vegan. Allergene: a Weizen,Hafers,f, h Mandel,j
Pris mangler
Geflügelfrikadelle mit Geflügeljus, dazu Kaisergemüse und Kartoffelspalten
Allergene: 1,3, a Weizen,c,g,j
Pris mangler
Sektion 21
Mittags & OP Casino - Do 29.
Gratinierter Balkankäse "Italia" auf Tomatenbett mit Reis
Vegetarisch. Allergene: 1,3,g
Pris mangler
Würziger Erdnuss-Hähnchentopf mit Reisbeilage
Allergene: 1,2,6,21, a Weizen,e,f
Pris mangler
Rote-Linsen-Bolognese mit Trevelli-Nudeln, dazu Tagessalat
Vegan. Allergene: 1,6, a Weizen
Pris mangler
Sektion 22
Mittags & OP Casino - Fr 30.
Gulasch mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Allergene: 1,6
Pris mangler
Gyros-Kritharaki-Pfanne mit Tofu-Feta und Dip "Zaziki Art"
Vegan. Allergene: 1, a Weizen, Hafer,f
Pris mangler
Gemüsefrikadelle mit Zwiebeljus, dazu Blumenkohl-Brokkoligemüse und Nuss-Spätzle
Vegetarisch. Allergene: 1,6, a Weizen, c,g,h
Pris mangler
Sektion 23
Mittagsangebot – Oktober 26
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei
Do 01. Allergene: 1,2,7
Pris mangler
Puten Schnitzel auf Steinpilzsahne
Do 01. Allergene: 1, a, Weizen, g
Pris mangler
Vegetarische Paprikaschote mit Tomatensoße
Do 01. Vegetarisch. Allergene: 1,3, a, Weizen, g
Pris mangler
Chili con Carne
Fr 02. Allergene: 1,6
Pris mangler
Möhren-Lasagne
Fr 02. Vegetarisch. Allergene: 1,3,a Weizen,c,g
Pris mangler
Bowl mit gebratenen Kartoffeln, Hokkaido-Kürbis, Rote Beete und Walnüssen dazu einen leichten Curry-Dip
Fr 02. Vegetarisch. Allergene: 1,2,h Walnuss,g
Pris mangler
Szegediner Gulasch
Mo 05. Allergene: 1,14, g
Pris mangler
Bowl mit gegrilltem Rosenkohl und Möhren auf Tri Colore Reis, dazu Hähnchenbrust, rote Beete und Joghurt-Dip
Mo 05. Allergene: g
Pris mangler
Mediterranes Ratatouille an knusprigem Rösti
Mo 05. Vegetarisch. Allergene: 1, a, Weizen,c
Pris mangler
Kassler mit Bratensauce
Di 06. Allergene: 1,2,7, j
Pris mangler
Bowl mit gebratenen Putenstreifen und Gemüse auf Reis, dazu Orangen-Chilli-Ingwersauce
Di 06. Allergene: 1,2
Pris mangler
Nudel-Spinat Auflauf mit Hirtenkäse und Edamer gratiniert
Di 06. Vegetarisch. Allergene: 1,3, g, a, Weizen
Pris mangler
Bowl mit gebratenen Schweinefleischstreifen und fruchtigem Gemüse auf Butterreis, dazu Honig-Sesamsauce
Mi 07. Allergene: 1,2, a, Weizen,f,k
Pris mangler
Zwei Chickenhaxen an Kräuterquark, dazu Salatbeilage
Mi 07. Allergene: 1,17,21, a, Weizen,f,g,i
Pris mangler
Spätzle-Pilzpfanne mit Kräutersauce
Mi 07. Vegetarisch. Allergene: 1,2,3, a, Weizen,c,g
Pris mangler
Schnitzel vom Schwein mit Champignons und Speck überbacken an Rahmsauce
Do 08. Allergene: 1,2,3,6, a, Weizen,c,g
Pris mangler
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
Do 08. Allergene: 1,2,3,4, c,d,g,j
Pris mangler
Bunte Spirelli mit Gemüsepesto und Rukola
Do 08. Vegan. Allergene: 1,2,3, a, Weizen
Pris mangler
Erbse Eintopf mit Würstchen, dazu ein Mehrkornbrötchen
Fr 09. Allergene: 1,2,3,6,7, a, Gerste/Weizen,i
Pris mangler
Rindfleisch Bowl mit Bulgur, Bohnenmix und gegrillter rote Beete, dazu Joghurt-Dip
Fr 09. Allergene: 1, a, Weizen,g
Pris mangler
Farfalle mit Möhren und Spinatstreifen in Käsesauce
Fr 09. Vegetarisch. Allergene: 1,2,3, a, Weizen,c,g
Pris mangler
Pasta mit Peperonisalami in Tomatensauce
Mo 12. Allergene: 1,2,3, a, Weizen,g
Pris mangler
Tintenfischringe im Backteig dazu Pommes und Aioli
Mo 12. Allergene: 3,4, a, Weizen, d,c,g,i
Pris mangler
Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung an Quarkdip und Salat
Mo 12. Vegetarisch. Allergene: g
Pris mangler
Königsberger Klopse in Kapernsauce
Di 13. Allergene: 1,3,14, a, Weizen,c,g
Pris mangler
Vegetarische Bowl mit gebratenem Asia-Gemüse und Tofu auf Basmatireis, dazu Ingwer-Zitronengrassauce
Di 13. Vegan. Allergene: 1,2
Pris mangler
Kartoffel-Lauch-Champignon Auflauf mit Edamer überbacken
Di 13. Vegetarisch. Allergene: 1,3, g
Pris mangler
Pfannengyros mit Zaziki und Krautsalat
Mi 14. Allergene: g
Pris mangler
Amerikanischer Barbecue-Eintopf dazu Baguette
Mi 14. Allergene: 1,3,4, a, Weizen,d,f,i
Pris mangler
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Mi 14. Vegetarisch. Allergene: 1,a,Weizen,g,h
Pris mangler
Pulled Pork mit Barbecue Sauce an Cole Slaw Salat
Do 15. Allergene: 2,c,f,g,j,k
Pris mangler
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse und Putenbruststreifen dazu Sojasauce
Do 15. Allergene: 1,2,3,6, a, Weizen,d,f,i
Pris mangler
Bowl mit Bulgur unter gegrilltem Gemüse und Champignons, dazu Joghurt-Dip
Do 15. Vegetarisch. Allergene: 1,2,a Weizen,g
Pris mangler
Pasta mit Carbonara Sauce
Fr 16. Allergene: 1,2,3,6,14, a, Weizen,g
Pris mangler
Vegetarische Kartoffelpizza
Fr 16. Vegetarisch. Allergene: 1,3,10, g
Pris mangler
Farfalle mit Brokkoli in Steinpilz-Käsesauce
Fr 16. Vegetarisch. Allergene: 1,2,3, a, Weizen,c,g
Pris mangler
Bratwurstschnecke mit Senf
Mo 19. Allergene: j
Pris mangler
Deftige Gulaschsuppe mit einem Brötchen
Mo 19. Allergene: 1, a, Gerste/Hafer/Roggen/ Weizen,g,k
Pris mangler
Spaghetti aglio e olio
Mo 19. Vegetarisch. Allergene: 2,3,c,a Weizen,g
Pris mangler
Hausgemachte Frikadelle mit Pilzsauce (150g Roh)
Di 20. Allergene: 1, a, Weizen,c,j,g
Pris mangler
Pikant fruchtiges Hähnchengeschnetzeltes in Kokossauce
Di 20. Allergene: 1,2,3,6,21, g,i
Pris mangler
5 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Di 20. Vegetarisch. Allergene: 1, a, Weizen,c
Pris mangler
Lasagne
Mi 21. Allergene: a, Weizen, g, 1,3,14
Pris mangler
Putensteak mit Rahmsauce
Mi 21. Allergene: 1, g
Pris mangler
Kürbis-Penne
Mi 21. Vegetarisch. Allergene: 1,2,3, a, Weizen,g
Pris mangler
Sektion 24
Mittagsangebot, Do 22.
Nudel-Hackfleischauflauf in Tomatensoße
Allergene: 1,3, a Weizen, g
Pris mangler
Alaskaseelachsfilet im Sesammantel, dazu Kräutersoße
Allergene: 1, a Weizen, d, g, k
Pris mangler
Käse-Spätzle
Vegetarisch. Allergene: 3, a Weizen, c, g
Pris mangler
Sektion 25
Mittagsangebot, Fr 23.
"Alpen Burger" Leberkäse und Weißkohlsalat im Laugenbrötchen, dazu Senf nach Wahl
Allergene: 1,2,7, a Gerste/Weizen
Pris mangler
Putenschnitzel mit Rahmpilzen
Allergene: 1, a Weizen, c, g
Pris mangler
Pasta mit Brokkoli in Käse-Sahnesoße
Vegetarisch. Allergene: 1,2,3, a Weizen, c, g
Pris mangler
Sektion 26
Mittagsangebot, Mo 26.
Grünkohl mit geräucherter Bregenwurst, dazu Senf
Allergene: 1,2,6,7, a Hafer, j
Pris mangler
"Überbackener Mardentopf" Reisnudeln mit Rinderhack, Spinat und Feta in Sahnesauce
Action Halloween. Allergene: 1,6, g
Pris mangler
Milchreis mit Fruchtgrütze, dazu Zimt und Zucker
Vegetarisch. Allergene: g
Pris mangler
Sektion 27
Mittagsangebot, Di 27.
Spaghetti mit Hackbällchen in pikanter Tomatensoße
Allergene: 1,2,3, a Weizen, c, g, j
Pris mangler
"Hexen Scheiterhaufen" Auflauf mit Hähnchen, Möhren, Kohl und Apfel
Action Halloween. Allergene: 1,3,6,14,21, g, i
Pris mangler
Buchweizenpfanne mit Grillgemüse, dazu Knoblauch-Feta-Dip
Vegetarisch. Allergene: g
Pris mangler
Sektion 28
Mittagsangebot, Mi 28.
Kartoffel-Hackfleischauflauf mit Möhren und Weißkohl
Allergene: 1,3, g
Pris mangler
"Kürbisgrab mit Hexenspucke" Kürbis-Süßkartoffel-Quiche an Kräuterschmand-Dip
Action Halloween. Vegetarisch. Allergene: a Weizen, c, g
Pris mangler
Spaghetti Pesto mit gerösteten Pinienkernen und Rukola
Vegetarisch. Allergene: 2,3, a Weizen, g, h Cashew
Pris mangler
Sektion 29
Mittagsangebot, Do 29.
"Gemetzel auf dem Bauernhof" Gebratene Blutwurst an Linsengemüse und
Action Halloween. Allergene: 1,2,6,14, g, i, l
Pris mangler
Seelachsfilet mit Kartoffel-Panade und Remoulade
Allergene: 4, a Weizen, c, d, j
Pris mangler
Kartoffelspalten mit Sour Creme und Salatbeilage
Vegetarisch. Allergene: a Weizen, g
Pris mangler
Sektion 30
Mittagsangebot, Fr 30.
Linseneintopf mit Würstchen und einem Brötchen
Allergene: a Hafer/Weizen/Roggen/Gerste, g, j, k, i
Pris mangler
Schlangengrube mit Eiter Topping Schwarze Nudeln mit Kürbis in Sahnesoße, dazu Garnelenspieß
Action Halloween. Allergene: 1,6, a Weizen, c, d, g, n
Pris mangler
Quorn gebraten mit Gemüse dazu Teriakisoße
Vegan. Allergene: 8, a Weizen, c, f, k, l
Pris mangler