Menu and prices
Restaurant L'øst menu
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Her vises de menuoplysninger, vi har kunnet læse. Der kan være flere muligheder hos restauranten. Tidligere oplysninger kan stadig være til stede fra dele, der ikke kunne opdateres.
Sektion 1
Frokost
Ceasar Salad
Ceasar Salad
L'øst Burger
Stjerneskud
Pariserbøf
Salat med røget laks
Salat med falafel
Sektion 2
A LA CARTE - SNACKS
Hjemmelavet focaccia med hummus og confiteret hvidløg
Hjemmelavet focaccia med økologisk saltet smør og porre
Oliven marineret med citron, hvidløg og rosmarin
Sektion 3
A LA CARTE - FORRET
Oksetatar med fermenteret hvidløg, syltede sennepskorn og confiteret æggeblomme
Torsk med tomat, syltede glaskål og Unika efterglød
Grillede rødder med burrata, honning fra egne bistader og chili
Svampe toast med stegte svampe, fløde, grillet brød og syltede løg
Sektion 4
A LA CARTE - HOVEDRET
Oksemørbrad, rosastegt serveret med rødløg, hvid gorgonzola, purløg og oksesauce
Helleflynder med blomkål, kantareller og blåmuslingsauce med grøn karry
Hjemmelavet pasta med stegte rejer og bisque på fjordrejer
Selleri, saltbagt serveret med svampecreme, stegte svampe, rødløg og kaffe
300 gr ribeye af freygaard kvie med pure, grøn salat, pommes frites og sauce bearnaise
Sektion 5
A LA CARTE - BURGER
Burgerbolle smurt med chilimayo og ketchup, bøf af SASHI, hjertesalat, tomat, drueagurk og pommes frites
Burgerbolle smurt med aioli, bøf af SASHI, 2 slags ost, løg, tomat og pommes frites
Burgerbolle smurt med mayonaise, paneret kylling, gochugjang og hvidløgshonning glaze, cole-slaw, kimchi og pommes frites
Sektion 6
A LA CARTE - SIDES
Dagens kartoffel
Hjertesalat med hjemmelavet Caesar dressing, italiensk ost og brødcroutons
Grøn salat med vinaigrette
Sektion 7