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MenuRoom / Steakhouse

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BEEF REPUBLIC RESTAURANT & CATERING

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Abschnitte
21
Gerichte
90
Preise laut Quelle
0.5 - 75 EUR

Karlsbad · DE

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Speisekarte

BEEF REPUBLIC RESTAURANT & CATERING menu

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Extras

ON TOP (Salate) Steakstreifen 8, Maultaschen 4, Crispy Chicken 4, Garnelen 6. Gilt für: SALATE
Gin + Tonic Zusatzpreis für Tonic Gilt für: GIN
+2.5 EUR

Informationen zur Speisekarte

  • Gewicht nach Verfügbarkeit (Dry Aged)
  • Eine vollständige Liste der Allergene und den Zusatzstoffen können Sie beim Personal erfragen.

Abschnitt 1

STARTER

5 Angebote

Sautierte Pfefferonen in Knoblauch

Knackige, leicht pikante Pfefferonen, frisch in Olivenöl sautiert und mit feinem Knoblauch veredelt.

7 EUR

Tomate Mozzarella

Ein klassisches italienisches Gericht, das aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum besteht.

8 EUR

Maultaschen

Traditionelle Spezialität der schwäbischen Küche, die aus Teig und einer herzhaften Füllung besteht.

8 EUR

Riesengarlen

Gegrillte Riesengarlen mit leicht rauchigem Aroma.

14 EUR

Carpaccio

Rohes Rinderfilet hauchdünn aufgeschnitten, das mit Rucola, Zitronensaft, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, Pinienkernen und Parmesan garniert wird.

16 EUR

Abschnitt 2

BURGER & RIPS

6 Angebote

Dry Aged Burger

180g Beef Patty, Cheddar, Salat, Röstzwiebeln, Trüffelmayo.

14 EUR

BBQ Burger

180g Beef Patty, Pastrami oder Pulled Pork, Bacon, Salat, Röstzwiebeln, BBQ Soße.

16 EUR

Chicken Burger

Crispy Chicken Patty, Salat, Coleslaw, Jalapeños, Spicy Dip.

15 EUR

Gemüse Burger

mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Honig Senf Dip.

14 EUR

Spareribs

17 EUR

BBQ Teller

Spareribs, Pulled Pork, Pastrami, Coleslaw und eine Beilage nach Wahl.

1 Person: 29 EUR 2 Personen: 58 EUR

Abschnitt 3

KINDER-MENÜS

2 Angebote

Chicken Nuggets

mit Pommes & Ketchup.

10 EUR

Mini-Burger

mit Pommes & Ketchup.

12 EUR

Abschnitt 4

SALATE

2 Angebote

Beilagen Salat

4,5 EUR

Gemischter Blattsalat

Blattsalat, Tomate, Gurke, Karotte, Crostini. Mit Balsamico-Honig Vinaigrette oder Joghurt Dressing.

7,5 EUR

Abschnitt 5

BEILAGEN

7 Angebote

Pommes

4,5 EUR

Süßkartoffel Pommes

5 EUR

Kartoffelpüree

6 EUR

Ofenkartoffel

6 EUR

Grillgemüse

6 EUR

Onion Rings

4,5 EUR

Mozzarella Sticks

4,5 EUR

Abschnitt 6

DIPS & Soßen

3 Angebote

Ketchup / Senf

0,5 EUR

BBQ / Sour Cream / Mayo / Honey Mustard / Chili (scharf)

1,5 EUR

Trüffel Mayo / Chili Mayo / Knoblauch-Mayo / Smoky Black Mayo

2 EUR

Abschnitt 7

VOM GRILL

8 Angebote

Rumpsteak, Rib-Eye-Steak und Filetsteak

Grillteller für 2 Personen.

75 EUR

Rumpsteak

Ein Rumpsteak ist ein saftiges und zartes Stück Fleisch, das aus dem hinteren Teil des Rinderrückens stammt.

200g: 22 EUR 300g: 30 EUR 500g: 46 EUR

Ribeye

Ein Rib-Eye-Steak, auch als Entrecôte bekannt, ist ein saftiges und marmoriertes Stück Fleisch, das aus dem vorderen Teil des Rinderrückens stammt.

200g: 24 EUR 300g: 34 EUR 500g: 52 EUR

Filet

Ein Filet, auch bekannt als Filetsteak oder Filet mignon, ist ein besonders zartes und mageres Stück Fleisch, das aus dem Lendenbereich des Rindes stammt.

200g: 33 EUR 300g: 45 EUR 500g: 70 EUR

Lammkoteletts

Lammkoteletts sind ein beliebtes und köstliches Gericht, das aus den Rippen-Knochen des Lammes geschnitten wird.

35 EUR

Schaschlik Spieß (mariniertes Schweinefleisch)

Schaschlik ist ein beliebtes Gericht, das in vielen Ländern und Kulturen rund um den Globus bekannt ist. Schaschlik kommt aus dem Persischen und bedeutet „gespießtes Fleisch“. Dazu servieren wir Kartoffeln und Grillgemüse.

27 EUR

Lachsfilet

ca. 200 g goldbraun angegrillt, wir reichen dazu Zitrone.

20 EUR

Zucchini

Gegrillte Zucchini die mit Feta und Cranberrys als Topping serviert wird.

15 EUR

Abschnitt 8

DRY AGED

4 Angebote

Sirloin Cut

Rumpsteak mit Fettschicht am Knochen. Wird serviert mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Chimichurri.

pro 100g: 11 EUR

Bone In

großes Rib-Eye Steak am Knochen. Wird serviert mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Chimichurri.

pro 100g: 12 EUR

T-Bone

mit kleinem Filetantteil am Knochen. Wird serviert mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Chimichurri.

pro 100g: 13 EUR

Porterhouse

mit großem Filetantteil am Knochen. Wird serviert mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Chimichurri.

pro 100g: 14 EUR

Abschnitt 9

DESSERT

3 Angebote

Schokoladen-Soufflé mit Vanilleeis

7,5 EUR

Apfelstrudel mit Vanilleeis

7,5 EUR

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren.

7,5 EUR

Abschnitt 10

APERITIF

3 Angebote

Prosecco

3 EUR

Aperol Spritz

7 EUR

Lillet Wildberry

7 EUR

Abschnitt 11

BIERE

3 Angebote

Alpirsbacher Hefeweizen

Kristall / Alkoholfrei, 0,5l

4,5 EUR

Alpirsbacher Pils

Naturradler / Alkoholfrei, 0,33l

4 EUR

Alpirsbacher Spezial (aus dem Fass)

0,4l

3,5 EUR

Abschnitt 12

HEISSE GETRÄNKE

10 Angebote

Americano

2,5 EUR

Milchkaffee

3,5 EUR

Espresso

2 EUR

Espresso doppio

3 EUR

Espresso Macchiato

2,5 EUR

Cappuccino

3,5 EUR

Latte Macchiato

3,5 EUR

Schokomilch

4 EUR

Kaffee Baileys

5 EUR

Tee

3 EUR

Abschnitt 13

GETRÄNKE

8 Angebote

Teinacher Gourmet Wasser still / medium / classic

0,5l

4 EUR

Teinacher Gourmet Wasser still / medium / classic

0,75l

5 EUR

Softdrinks

0,3l

3,5 EUR

Genusslimo

0,33l

3,5 EUR

Genussschorle

0,33l

3,5 EUR

Genusseistee

0,33l

4 EUR

Orangensaft

0,2l

3,5 EUR

Apfelsaft

0,2l

3,5 EUR

Abschnitt 14

VODKA

2 Angebote

Three Sixty

2cl/4cl

2cl: 2,5 EUR 4cl: 4 EUR

Grey Goose

2cl/4cl

2cl: 4 EUR 4cl: 7 EUR

Abschnitt 15

TEQUILA

2 Angebote

Jose Cuervo Especial

4cl

3,5 EUR

Padre Azul

4cl

5,5 EUR

Abschnitt 16

WHISKY

7 Angebote

Talisker 10

4cl

6 EUR

Laphroaig 10

4cl

6 EUR

Caol Ila 12

4cl

7 EUR

Ardmore Lagency

4cl

5 EUR

Knockando 12

4cl

5,5 EUR

Lagavulin 16

4cl

8 EUR

Whisky des Monats

4cl

10 EUR

Abschnitt 17

GIN

3 Angebote

Tanqueray

4cl

4,5 EUR

Gin Mare

4cl

5,5 EUR

Monkey 47

4cl

6 EUR

Abschnitt 18

COGNAC

2 Angebote

Hennessy

4cl

5,5 EUR

Remy Martin VSOP

4cl

6,5 EUR

Abschnitt 19

KLARE BRÄNDE

3 Angebote

Birne

2cl/4cl

2cl: 2,5 EUR 4cl: 4 EUR

Marille

2cl/4cl

2cl: 2,5 EUR 4cl: 4 EUR

Haselnuss

2cl/4cl

2cl: 2,5 EUR 4cl: 4 EUR

Abschnitt 20

RUM

2 Angebote

Botucal Reserva

4cl

6 EUR

Ron Barcello Imperial Onyx

4cl

7,5 EUR

Abschnitt 21

LIKÖR

5 Angebote

Jägermeister

4cl

5 EUR

Ramazzotti

4cl

5 EUR

Kahlua

4cl

5 EUR

Baileys

4cl

5 EUR

Chatreuse

4cl

6 EUR

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Adresse

Herrweg 59-61, Karlsbad, DE

Öffnungszeiten

Monday
Not provided
Tuesday
11:30–14:00, 17:00–22:00
Wednesday
11:30–14:00, 17:00–22:00
Thursday
11:30–14:00, 17:00–22:00
Friday
11:30–14:00, 17:00–22:00
Saturday
11:30–22:00
Sunday
11:30–20:00

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Dienstag – Freitag: 11:30- 14:00 Uhr & 17:00 – 22:00 Uhr Samstag: 11:30 – 22:00 Uhr Sonntag: 11:30 – 20:00 Uhr

Aktuelle Zeiten bei der Restaurantseite anzeigen ↗

Zuletzt geprüft: 2026-10-13

Telefon

+49 173 6832961

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