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Joynes Kitchen

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Gehobene Küche · Fisch & Meeresfrüchte

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Abschnitte
3
Gerichte
18
Preise laut Quelle
4 - 42 EUR

DE

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Speisekarte

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Menüs & Pakete

6-Gang-Menü Inhalt: grüne Bohnen, Romesco-Sauce, Ziegenfrischkäse, Trauben, Mandel; Ceviche vom Wolfsbarsch, Avocado, Tomate, Knoblauch; Terrine de Campagne, Quitte, Knollensellerie, Haselnuss; Trüffel-Risotto; geschmorte Rinderschulter, Chamignons, Möhre; Dessert oder Käseauswahl.
99 EUR

Extras

Weinbegleitung Zusatz zum 6-Gang-Menü
+57 EUR

Informationen zur Speisekarte

  • Wir gestalten unsere Speisekarte saisonal und marktfrisch, deshalb können sich die Gerichte gegebenenfalls kurzfristig ändern.

Abschnitt 1

Kleinigkeiten & Vorspeisen

8 Angebote

irische Felsenaustern Oysri No 3

natur, Zitrone. Nicht immer vorrätig.

Stk: 5 6 Stk: 28 EUR

Sauerteigbrot & schaumige Salzbutter

4 EUR

wechselndes Süppchen

13 EUR

grüne Bohnen, Romesco-Sauce, Ziegenfrischkäse, Trauben, Mandel

18 EUR

Terrine de Campagne, Quitte, Knollensellerie, Haselnuss

19 EUR

Ceviche vom Wolfsbarsch, Avocado, Tomate, Knoblauch

22 EUR

Rigatoni, Kaninchenragout, Salzzitrone, Olive

22 EUR

Beilagensalat

9 EUR

Abschnitt 2

Hauptgänge

5 Angebote

gefüllte Hühnerkeule, Mais, Pfifferlinge, Polenta

34 EUR

geschmorte Rinderschulter, Chamignons, Möhre, Kartoffel

38 EUR

Seeteufel, Piperade, Croquette

38 EUR

Trüffel-Risotto

28 EUR

Entrecôte 250g, Kartoffel, Jus, Café de Paris Butter

Portionsgröße: 250g

42 EUR

Abschnitt 3

Desserts

5 Angebote

Sabayon, Steinobst

12 EUR

Ananas Tarte Tatin, Kokosnuss-Limetten-Sorbet

12 EUR

Vanilleeis, Kiefernzapfen

9 EUR

Crème brûlée

9 EUR

französische Käseauswahl, Chutney

14 EUR

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Öffnungszeiten

Monday
Not provided
Tuesday
Not provided
Wednesday
17:30–24:00
Thursday
17:30–24:00
Friday
17:30–24:00
Saturday
17:30–24:00
Sunday
Not provided

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Mittwoch bis Samstag 17:30 bis 24:00 (Küche geöffnet bis 22:00).

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Zuletzt geprüft: 2026-10-09

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