Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Automatisch von Dänisch nach Deutsch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.
Bei Fragen zu Zutaten, Allergenen oder besonderen Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich an das Restaurantpersonal.
Originalmenü öffnen ↗Originaltext anzeigen
Frokost - Formiddag (Hver dag indtil kl. 12.30)
Brunchtallerken — 2 slags pålæg & oste, marmelade, scrambled eggs, pølser, bacon, røget laks, havre cookie
Surdejsbolle — gammel knas, marmelade
Frokost (Man-lør 11.30-17.30 | Søn 11.30-15.30)
Smørrebrød — vælg mellem: æg & rejer, fiskefilet, hønsesalat, roastbeef, kartoffel, laks & avocado
1 stk
2 stk
Sandwich — vælg mellem: serrano m. grillet peberfrugt & mozzarella eller kylling & bacon
Clubsandwich — kylling, bacon, spejlæg, karry dressing, hjemmelavet chips
Grillet panini — skinke, ost, blandet salat, rødfrugtchips
Cæsarsalat — kylling, bacon, salat, croutoner, parmesan, cæsar dressing
Salat med tigerrejer og røget laks — salat, rygeostcreme, syltede rødløg, agurk, tomat
Stjernesnud — stegt fiskefilet, dampet rødtunge, røget laks, håndpillede rejer
Rugtoast — avocado, tigerrejer, syltede rødløg, aioli
Frokost
Svamptoast — timian, vesterhavsbrud
Bøfsandwich à la Brassieriet — brun sovs, syltede agurker & rødbeder, hjemmelavet chips
Chili Con Carne — serveres med nachos & dip
BRASSERIETs burger — oksekødsbøf, rodfrugtchips, bacon, ost, løgringe, syltede rødløg, grove fritter, 1 valgfri dip
Mexicansk burger — crispy chicken, salsa, syltede rødløg, guacamole, nachos med ost
Tapasplanke, 1 person — 3 slags pålæg, 2 udvalgte oste, røget laks, tigerrejer
Børnemenu
Nuggets med grove fritter — med 1 valgfri dip
Fiskefilet med grove fritter — med 1 valgfri dip
Til den søde tand
Dagens kage
Muffin — chokolade eller blåbær
Cookie
Aften - Forret
Okse-carpaccio — citron, parmesan
Dampet rødtunge — urteaioli, friséesalat
Cremet pighvar bisque — grillet tigerrejer
Tapas for 2 (dele-ret) — 3 slags pålæg, røget laks, tigerrejer
Aften - Hovedret
Gratineret slethvar — hollandaise sauce, fettuccine
Oksemedaljon — pommes fondant, portvinsglace
Wienerschnitzel — pommes sautées, smørsauce, ærter, "dreng"
Ugens ret — dagens anbefaling - spørg deres tjener
BRASSERIETs burger — rodfrugtchips, bacon, ost, løgringe, syltede rødløg, grove fritter, 1 valgfri dip
Cæsarsalat — kylling, bacon, salat, croutoner, parmesan, cæsar dressing
Stjernesnud — stegt fiskefilet, dampet rødtunge, røget laks, håndpillede rejer
Aften - Dessert
Dagens dessert — Dagens søde anbefaling - spørg deres tjener
Dagens isdessert — 3 slags is, bær, coulis
Dagens udvalgte oste — 3 slags oste, hjemmesylt, brød & smør
Aften - Børnemenu
Nuggets med grove fritter — Med 1 valgfri dip
Fiskefilet med grove fritter — Med 1 valgfri dip
Pizza med skinke
KOLDE DRIKKE
Vand
Danskvand — med eller uden citron
Sodavand — coca cola, cola zero, squash, sprite, schweppes lemon, pepsi max
Økologisk saft fra SMAGISK — rabarber, hyldeblomst, æble, hindbær, citron timian
Lokalbrygget kola — bruun kola
Iskaffe — med sirup
VARME DRIKKE
Espresso
Cortado
Americano
Cappucino
Caffe latte
Filterkaffe
Te — spørg efter udvalg
Varm kakao med flødeskum
FADØL
Pilsner
Lille
Mellem
Stor
Classic
Lille
Mellem
Stor
Mikkeller IPA
Lille
Mellem
Stor
Carlsberg 1883
Lille
Mellem
Stor
Kronenbourg Blanc 1664
Lille
Mellem
Stor
Grimbergen Double-Ambrée
Lille
Mellem
Stor
Brooklyn Lager — alkoholfri
Lille
Mellem
Stor
ØL PÅ FLASKE
Tuborg Grøn
Tuborg Classic
Blanc 1664 — alkoholfri
Tuborg Classic — alkoholfri
Carlsberg Nordic — alkoholfri
GRAUBALLE BRYGHUS
Honey Gold — honing-ale lavet med tasmansk leatherwood honning, 7.0%
Nørrebryg — India Pale Ale (IPA) med frisk aroma blomster, bær og citrus, 6.2%
Sort Sol — stout med sødlig smag af mørke malte, 6.5%
Man-lør 11.30-17.30 | Søn 11.00-15.30
Prisen er for børn u. 12 år
Åbningstid: Mandag-lørdag 17.30-20.30
Aften: Mandag-lørdag 17.30-20.30
Prisen er for børn u. 12 år
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
- Mo-So 11.30-17.30 | So 11.00-15.30
- Der Preis gilt für Kinder ab 12 Jahren
- Öffnungszeiten: Montag-Samstag 17.30-20.30
- Abend: Montag-Samstag 17.30-20.30
Abschnitt 1
Frühstück - Vormittag (Täglich bis 12.30 Uhr)
Brunchteller
Original name: Brunchtallerken
Sauerteigbrot
Original name: Surdejsbolle
Abschnitt 2
Frühstück (Mo-Sa 11.30-17.30 | So 11.30-15.30)
Smørrebrød
Sandwich
Clubsandwich
Gegrilltes Panini
Original name: Grillet panini
Caesar-Salat
Original name: Cæsarsalat
Salat mit Tiger garnelen und Räucherlachs
Original name: Salat med tigerrejer og røget laks
Sternschnuppe
Original name: Stjernesnud
Roggentoast
Original name: Rugtoast
Abschnitt 3
Frühstück
Pilztoast
Original name: Svamptoast
Rindfleisch-Sandwich à la Brassieriet
Original name: Bøfsandwich à la Brassieriet
Chili Con Carne
BRASSERIETs Burger
Mexikanischer Burger
Original name: Mexicansk burger
Tapas-Brett, 1 Person
Original name: Tapasplanke, 1 person
Abschnitt 4
Kinderkarte
Nuggets mit groben Pommes frites
Original name: Nuggets med grove fritter
Fischfilet mit groben Pommes frites
Original name: Fiskefilet med grove fritter
Abschnitt 5
Für den süßen Zahn
Tageskuchen
Original name: Dagens kage
Muffin
Cookie
Abschnitt 6
Abend - Vorspeise
Rinder-Carpaccio
Original name: Okse-carpaccio
Gedämpfte Rote Zunge
Original name: Dampet rødtunge
Cremige Pighaibisque
Original name: Cremet pighvar bisque
Tapas für 2 (geteiltes Gericht)
Original name: Tapas for 2 (dele-ret)
Abschnitt 7
Abend - Hauptgang
Gegratinierte Slet-Haifisch
Original name: Gratineret slethvar
Rinderückenmedaillon
Original name: Oksemedaljon
Wiener Schnitzel
Original name: Wienerschnitzel
Speise der Woche
Original name: Ugens ret
BRASSERIETs Burger
Caesarsalat
Original name: Cæsarsalat
Sternschnuppe
Original name: Stjernesnud
Abschnitt 8
Abend - Dessert
Dessert des Tages
Original name: Dagens dessert
Eisdessert des Tages
Original name: Dagens isdessert
Ausgewählte Käse des Tages
Original name: Dagens udvalgte oste
Abschnitt 9
Abend - Kinderkarte
Nuggets mit groben Fritten
Original name: Nuggets med grove fritter
Fischfilet mit groben Fritten
Original name: Fiskefilet med grove fritter
Pizza mit Schinken
Original name: Pizza med skinke
Abschnitt 10
KALTE GETRÄNKE
Wasser
Original name: Vand
Dänisches Wasser
Original name: Danskvand
Sodawasser
Original name: Sodavand
Bio-Saft von SMAGISK
Original name: Økologisk saft fra SMAGISK
Lokal gebrautes Cola
Original name: Lokalbrygget kola
Eiskaffee
Original name: Iskaffe
Abschnitt 11
WARME GETRÄNKE
Espresso
Cortado
Americano
Cappuccino
Original name: Cappucino
Caffè Latte
Original name: Caffe latte
Filterkaffee
Original name: Filterkaffe
Tee
Original name: Te
Heiße Schokolade mit Schlagsahne
Original name: Varm kakao med flødeskum
Abschnitt 12
FADØL
Pilsner
Classic
Mikkeller IPA
Carlsberg 1883
Kronenbourg Blanc 1664
Grimbergen Double-Ambrée
Brooklyn Lager
Abschnitt 13
FLASCHENBIER
Tuborg Grøn
Tuborg Classic
Blanc 1664
Tuborg Classic
Carlsberg Nordic
Abschnitt 14