Bierhaus Odeón

Original name: Patatas Bierhaus

Kartoffelchips zum Dippen in 3 Saucen (Diablo, Ranch, Honig-Senf-Sauce)

Original name: Patatas Pulled

Kartoffelchips mit zerzupftem Pulled Pork, Barbecue-Sauce, Ranch-Sauce und Jalapeños

Original name: Patatas Queseras

Hausgemachte Kartoffeln, überzogen mit hausgemachter Ranch-Sauce, Cheddar-Sauce und Bacon-Bits

Original name: Patatas Blue

Hausgemachte Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce, bestreut mit knusprigem Bacon

Original name: Patatas Chili

Hausgemachte Kartoffeln, gekrönt mit scharfem Fleisch-Chili und Ranch-Sauce

Original name: Piparras

In Tempura, frittiert

Original name: Alcachofas rebozadas

Mit Emmy-Sauce zum Dippen

Original name: Verduras en tempura

Paprika, Zwiebel, Karotte, Zucchini und Peperoni

Original name: Sepia rebozada

Tintenfischringe mit knuspriger Panade und hausgemachtem Aioli

Original name: Rabas de calamar

Empanadas

Original name: Croquetas de Jamón

Mit Schinken. 8 Stück

Mais-Nachos mit Pico de Gallo, Guacamole, Pulled Pork oder Chili con Carne, Ranch-Sauce, Cheddar-Sauce und eingelegten Jalapeños

Original name: Fingers de pollo

Knusprige Hähnchenschnitzel, serviert mit Ranch-, Barbecue- und Honig-Senf-Sauce

Original name: Americana

Lettuce, paniertes Hähnchen, Tomate, Gouda-Späne, Croutons und Ranch-Dressing

Original name: Mixta

Lettuce, Thunfischbauch, Tomate und Zwiebel

Original name: Sartén de Gulas

Zwei Spiegeleier, Pommes frites und Muscheln

Original name: Sartén de Codillo

Zwei Spiegeleier, Pommes frites und gebratenes Schweineknöchel

Original name: Sartén de Jamón

Zwei Spiegeleier, Pommes frites und Serrano-Schinken

Original name: Sartén de bacón

Zwei Spiegeleier, Pommes frites und Speckstreifen

Original name: Sartén de Picadillo

Zwei Spiegeleier, Pommes frites und Chorizo-Hackfleisch

Original name: Sartén de Lomo

Zwei Spiegeleier, Pommes frites und Schweinelende

Original name: Sartén de Pulled

Zwei Spiegeleier, Pommes frites und Pulled Pork

Original name: Sartén de Beef

Zwei Spiegeleier, Pommes frites und geschmorte Rinderhack

90g Rinderhackfleisch-Mischung aus Rumpsteak plus 90g hausgemachtes Pulled Pork, knuspriger Speck, karamellisierte Zwiebel, Gouda-Käse und Barbecue-Sauce. Im Glasbrot

Rinderhackfleisch-Mischung aus Rumpsteak, Ziegenkäse, gebratener Serrano-Schinken und karamellisierte Zwiebel. Im Brioche-Brot

Rinderhackfleisch-Mischung aus Rumpsteak, Tomate, Salat, knusprige Zwiebel und Cheddar-Sauce mit Speckwürfeln. Im Brioche-Brot

Zur Auswahl: Rinderhackfleisch-Mischung aus Rumpsteak (180g), Hähnchenschenkel oder vegetarisch, mit Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Speck, Gurken und optionaler Sauce (Ranch, Emmy oder Bacon) im Glasbrot

Doppelte Scheibe aus 90g Rinderhackfleisch-Mischung aus Rumpsteak, auf der Platte gepresst, doppelte Gouda, doppelte Speck, hausgemachte eingelegte Gurke und Bacon-Sauce. Im Brioche-Brot

Original name: Doble Burger

Doppel Burger aus Rinderhackfleisch-Mischung aus Rumpsteak, Speck, geräuchertem Cheddar, eingelegter Zwiebel und scharfer Emmy-Sauce. Im Glasbrot

Rinderhackfleisch-Mischung aus Rumpsteak, karamellisierte Zwiebel, Speck und Blauschimmelkäse-Sauce. Im Glasbrot

Rinderhackfleisch-Mischung aus Rumpsteak, Salat, eingelegte Zwiebel, Gouda-Käse, gebratener Serrano-Schinken und Spiegelei. Im Glasbrot

Mariniertes knuspriges Hähnchen, Salat, Tomate, frischer Guacamole, eingelegte rote Zwiebel und Chipotle-Mayonnaise

Knusprige Schweinsrippchen mit Ranch-Sauce. Mit Option auf Teufelssauce

Geschmorte Rinderhackfleisch, karamellisierte Zwiebel, grüner Paprika und geräuchertem Cheddar

Scharfes, frisch gewürztes Fleisch-Chili, Ranch-Sauce, geschmolzener Gouda und Salat

Rinderfilet, Käse, geröstete rote Paprika und gehackter Chorizo

Hähnchenschenkel, Salat, karamellisierte Zwiebeln und Mayonnaise

Gegrilltes Rinderfilet, gegrillter Serrano-Schinken, Tomate, Gouda-Käse und grüner Paprika

Hähnchenschenkel, Speck, Tomate, Salat, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Sauce und Ajimoji (Knoblauch, Öl und Petersilie). Mit Brot vom Landbrot

Geräuchertes Pulled Pork mit Barbecue-Sauce, knuspriger Speck, Salat, Tomate und Mayonnaise. Mit Brot vom Landbrot

Hähnchenschenkel, Gouda-Käse, Guacamole, Salat, scharfe Sauce und Mayonnaise. Mit Brot vom Landbrot

Original name: Tarta de queso

Hausgemachter Käsekuchen

Brownie mit intensivem Schokoladengeschmack mit cremigem Vanilleeis darüber

Brioche-Brot, in Milch getränkt und karamellisiert, mit einer Kugel Eis